Casa » ricetta » Metodi di cottura » Piatti ripieni

Ricette di cibi ripieni


Uova alla diavola (10 ricette)
Uova alla diavola (10 ricette)
Le migliori ricette di peperoni ripieni
Le migliori ricette di peperoni ripieni
50 ricette per il ripieno
50 ricette per il ripieno
Ricette di funghi ripieni
Ricette di funghi ripieni
50 ricette di patate ripiene
50 ricette di patate ripiene
18 ricette di antipasti con verdure ripiene
18 ricette di antipasti con verdure ripiene
6 ripieni insoliti per patate dolci ripiene
6 ripieni insoliti per patate dolci ripiene
7 piatti in una ciotola di pane
7 piatti in una ciotola di pane
Ripieno per farcitura: opzioni di cottura
Ripieno per farcitura: opzioni di cottura
Uova alla diavola: un ricettario
Uova alla diavola: un ricettario
6 ripieni insoliti per patate ripiene
6 ripieni insoliti per patate ripiene
"Ciotole" commestibili fatte con il cibo
"Ciotole" commestibili fatte con il cibo
Crocchette di manioca e patate con mozzarella
416 kcal
Tempo: 1 ora e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
...

Gustate una colazione in stile costaricano con enjucados, crocchette di manioca ripiene di formaggio. Fritte fino a...

Patate al forno ripiene di pancetta, broccoli e formaggio
980 kcal
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
patate, broccoli, cipollotti, pancetta, formaggio cheddar, latte...

Se cerchi un contorno elegante per un'occasione speciale, il purè di patate o le patatine fritte non bastano. Le patate ripiene sono...

15 ricette di petto di pollo ripieno
15 ricette di petto di pollo ripieno
Peperoni piquillo ripieni di polpa di granchio
247 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Peperone piquillo, polpa di granchio, salsa aioli, panna acida, maionese, senape di Digione, succo di limone, formaggio Manchego, aceto di sherry, paprika...

Considerando che il ripieno di questi peperoni ripieni è fatto con vera polpa di granchio con l'aggiunta di formaggio Manchego e...

Sformato di maccheroni e formaggio in cestini di patate
273 kcal
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Patate, pasta, pepe di Cayenna macinato, noce moscata, pangrattato, formaggio, latte, cipollotti...

Cosa preparare per colazione: patate fritte o maccheroni al formaggio? Con questa ricetta non dovrai scegliere! Prepara due cose in una...

Uova ripiene per la tavola delle feste
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
uova, senape in polvere, erba cipollina, prezzemolo, dragoncello, paprika...

Le uova ripiene sono un antipasto classico che allieterà qualsiasi festa. Sono facili da preparare, tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili e...

Polpettone "fatto con quello che abbiamo" con aglio arrostito
745 kcal
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Carne di maiale macinata, carne di manzo macinata, pangrattato, ketchup, salsa Worcestershire, aceto di sherry, pepe di Cayenna macinato, paprika, condimento Old Bay, salsiccia, aglio...

Questa versatile ricetta di polpettone non ha regole rigide sugli ingredienti, quindi potete usare quello che preferite...

Cipolle ripiene di verdure
331 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
cipolla dolce, carota, piselli, formaggio cheddar, basilico...

Le cipolle dolci ripiene, farcite con verdure e formaggio cheddar filante, sono un contorno perfetto per qualsiasi piatto di carne. Hanno un aspetto...

Frittelle con ripieno di verdure e formaggio
564 kcal
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Preparato per pancake, carote, spinaci, parmigiano, mascarpone, pomodorini, latte, basilico...

Un modo semplice per far mangiare verdure sane ai bambini è avvolgerle nelle frittelle! Ripiene di pomodori, spinaci, carote e formaggio...

Tamales vegetariani in pentola a pressione
625 kcal
Tempo: 1 ora e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
zucchine gialle, peperone dolce, margarina, foglie di mais, peperoncino jalapeño, pomodori, farina di mais, condimento al peperoncino, cumino...

Per preparare dei tamales gustosi non è necessario che il ripieno sia di carne. Con la giusta combinazione di verdure e spezie, si possono realizzare tamales vegetariani...

50 ricette con le patate dolci che adorerai
50 ricette con le patate dolci che adorerai
Zucca a ghianda ripiena di riso e formaggio
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Zucca a ghianda, riso integrale, spinaci, formaggio cheddar, cipolla, aglio, noce moscata, latte...

Questo rustico piatto autunnale è così accogliente e così facile da preparare! Mentre cuocete il ripieno di riso nella pentola,...

Jalapeños ripieni "Mummia"
133 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 20
Pasta sfoglia, peperoncino jalapeño, formaggio cremoso, pancetta, cipollotti, aglio, olive, formaggio cheddar...

Il popolare antipasto di jalapeño popper con crema di formaggio è pronto per Halloween! Ogni peperone ripieno ha bisogno di...

Occhi di funghi ripieni per Halloween
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6
Funghi champignon, formaggio cremoso, aglio, pepe bianco in grani, parmigiano, pomodori secchi, olive...

Spaventate i vostri ospiti alla festa di Halloween con un vassoio di occhi inquietanti. In realtà...

Uova ripiene a ragnatela per Halloween
116 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
uova, paprika, maionese, aneto...

Utilizzando coloranti alimentari e le proprietà dei gusci d'uovo, è possibile decorare facilmente le uova ripiene per Halloween. Avvolte...

Pane ripieno fatto in casa
Tempo: 4 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Manzo, peperone, formaggio Havarti, farina di prima qualità, peperoncino chipotle in salsa adobo...

Guy Fieri ha chiamato questo pane ripieno come la popolare variante del poker, il Texas Hold'em. Ripieno di pezzi di...

Bay bay con mandarini ed erbe aromatiche
306 kcal
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
branzino, mandarini, origano, rosmarino, pepe nero, senape di Digione...

Il branzino viene cotto intero al forno con mandarini, origano e rosmarino. Per garantire una crosta più croccante, prima...

Pizza con tapenade e carciofi
75 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
Carciofi, tapenade (pasta di olive), parmigiano, impasto lievitato...

Se desiderate servire la pizza italiana come antipasto gourmet, optate per una pizzetta. Queste pizzette in miniatura sono perfette per un paio di bocconi.

Pomodori ripieni al gusto di taco
231 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Carne macinata, condimento per tacos, salsa, salsa piccante, cipollotti, formaggio Colby, lattuga, pomodori, lime...

Il ripieno di carne macinata per i tacos non viene servito nelle tradizionali tortillas, ma in pomodori freschi. Proprio quello che ci vuole quando si ha voglia di...

Tamale dulce
451 kcal
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
banane, arance, farina di mais, anice stellato, cannella...

I tamales dolci messicani (tamales dulces) possono essere un modo meraviglioso per concludere un pasto o iniziare un fine settimana se...

Panini con carnitas e fagioli
2025 kcal
Tempo: 2 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Spalla di maiale, tamarindo, peperoncino chipotle, fagioli neri preto, cipolla rossa, avocado, coriandolo...

Le carnitas sono carne di maiale sfilacciata utilizzata nella cucina messicana per preparare tacos, burritos, panini e altro ancora...

Peperoni ripieni dolci e piccanti
82 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 50
peperoncino, formaggio spalmabile, mango, scorza di lime, platano...

I canapé con peperoni ripieni in miniatura sono un antipasto adatto a qualsiasi occasione, che si tratti di una festa o di un incontro informale in casa...

Funghi champignon ripieni di albicocche secche
78 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
funghi champignon, albicocche secche, noci, formaggio provolone, pancetta...

Unisci albicocche secche, noci, pancetta fritta e provolone con pane challah sbriciolato per un delizioso mix agrodolce...

Pane italiano da picnic
615 kcal
Tempo: 1 ora e 50 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Salsiccia macinata, peperone, olive, funghi champignon, salsa marinara, impasto lievitato, prosciutto cotto, salsiccia piccante...

Questo delizioso pane è farcito con peperoni, salsiccia e prosciutto, oltre a peperoni e cipolle: tutti i condimenti classici...

panini per sandwich
338 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Pane integrale, carote, fagiolini, formaggio mascarpone, tacchino, prosciutto...

Sebbene questi involtini non contengano riso né pesce e assomiglino più a dei panini, sono comunque divertenti da preparare, soprattutto con i bambini...

Peperoni cubanella ripieni
524 kcal
Tempo: 1 ora e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Peperone cubanele, carne macinata, cumino, riso a chicco lungo, peperone, cipolla, condimento sazón...

I peperoni Cubanella, lunghi e stretti, sono ottimi anche per la cottura al forno con ripieni di carne. Hanno un sapore gradevole e delicato, quindi...

Semplici involtini di formaggio in salsa di pomodoro e basilico
412 kcal
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Lasagne, ricotta, salsa di pomodoro, basilico...

Preparare le lasagne in rotoli richiederà un po' più di tempo, ma potrete sorprendere i vostri ospiti con un risultato spettacolare...

Zucca ripiena di riso selvatico e salsiccia
492 kcal
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Zucca butternut, riso selvatico, uvetta, noci, salsiccia macinata, curry, timo...

Questa ricetta funziona al meglio con zucche butternut in miniatura, come la butternut o la honeynut. Arrostitele nel microonde...

Funghi champignon ripieni di spinaci e formaggio
154 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
funghi champignon, pangrattato, noci, spinaci, formaggio Boursin...

Formaggio e spinaci sono un abbinamento popolare che aggiunge sapore a qualsiasi contorno o prodotto da forno, e questi funghi ripieni non fanno eccezione.

Panini al formaggio facili da preparare su una sola teglia
285 kcal
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
Panino, pollo, formaggio erborinato, salsa buffalo, polpette, salsa marinara...

L'antipasto perfetto per un gruppo numeroso. Puoi cucinarlo al forno o alla griglia se ti rilassi in giardino. Per questo...

Patate al forno ripiene con salsa Green Goddess
637 kcal
Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
patate, aneto, menta, cipollotti, yogurt...

Le patate al forno e una rinfrescante salsa allo yogurt Green Goddess con un'intera gamma di erbe aromatiche sono un abbinamento perfetto!

Pomodori ripieni di formaggio erborinato
122 kcal
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
pomodorini, formaggio spalmabile, miele, pancetta...

Questo semplice antipasto, da gustare in un solo boccone, conquisterà tutti i vostri ospiti. Pomodorini ripieni di gorgonzola, pancetta e...

Gamberi con riso nell'ananas
405 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
gamberetti, ananas, salsa barbecue, riso, lime, coriandolo...

Se state organizzando una cena a tema hawaiano, questo piatto sarà il protagonista. Gamberi grigliati in salsa barbecue...

Uova alla diavola con formaggio erborinato
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
uova, formaggio erborinato, salsa piccante, sedano...

La salsa piccante e il formaggio erborinato conferiscono alle uova ripiene un sapore saporito, in stile Buffalo. Prima di farcire gli albumi...

Petto di pollo ripieno di formaggio e mirtilli rossi in glassa di mirtilli rossi
776 kcal
Tempo: 2 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Petto di pollo, formaggio di capra, mirtilli rossi secchi, spezie italiane, miele...

Nel petto di pollo si pratica un'incisione che viene poi riempita con un misto di diversi tipi di formaggio, tra cui formaggio di capra, mirtilli rossi secchi ed erbe aromatiche italiane...

Petto di pollo ripieno con pomodori secchi e formaggio
430 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Petto di pollo, formaggio fontina, pomodori secchi, salsa marinara...

Praticate un'incisione profonda sul lato del petto di pollo, riempitela con formaggio e pomodori secchi, poi passate il pollo nella farina e...

Cavolfiore ripieno
346 kcal
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
cavolfiore, pane bianco, sedano, timo, salvia...

Vegetariani, rallegratevi! Un cavolfiore intero viene farcito con il classico ripieno di pollo e pane, cotto al forno e...

Calamari ripieni alla griglia
Tempo: 3 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
calamari, gamberi, porri, peperoni dolci, capperi, dragoncello, pangrattato...

Un elegante antipasto a base di calamari interi grigliati, ripieni di gamberetti tritati, erbe aromatiche e aglio...

Barchette di zucchine ripiene di tacchino
450 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
zucchine, macinato di tacchino, concentrato di pomodoro, formaggio feta, yogurt, aneto...

Le tenere zucchine novelle abbinate a un ripieno di carne speziato e a una rinfrescante salsa allo yogurt vi faranno dimenticare di cosa si tratta...

Fiori di zucchina fritti ripieni di formaggio
175 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
parmigiano, ricotta, mozzarella, scorza di limone, basilico...

Teneri fiori di zucchina ripieni di formaggio e poi leggermente fritti in pastella fino a diventare croccanti e dorati,...

Funghi champignon ripieni di noci pecan
357 kcal
Tempo: 1 ora e 5 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
funghi champignon, vino bianco, panna acida, timo, noci pecan, pangrattato...

"Adoro i funghi ripieni perché possono essere sia un antipasto che un contorno, a seconda di come vengono serviti", afferma...

Petto di tacchino ripieno di castagne
650 kcal
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
tacchino, castagne, prosciutto, olive, salvia...

Il ripieno di questo panino è fatto con carne macinata e castagne con prosciutto, olive e salvia profumata e risulta molto...

Petto di tacchino ripieno
975 kcal
Tempo: 2 ore e 55 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Tacchino, salsiccia macinata, vino bianco, prezzemolo, mirtilli rossi secchi, rosmarino, timo, salvia...

Gli involtini di petto di tacchino tagliati a fettine sottili possono essere serviti come antipasto o come piatto principale con contorni. Sono un'ottima alternativa a un tacchino intero...

Animelle ripiene
722 kcal
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
vitello, uova, cipolle, prezzemolo, pangrattato...

Le animelle sono animelle di vitello che, se cucinate correttamente, diventano una vera prelibatezza. Molto spesso, le animelle...

antipasto a base di fiori di zucchina
376 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
ricotta, scorza di limone...

I fiori di zucchina, sottili e teneri, sono perfetti per la frittura. Ricoperti di pangrattato, diventano super croccanti e...

Dentice ripieno "Vera Cruz"
389 kcal
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Dentice, olive, capperi, vino rosso, vermouth, origano, pomodori fritti, peperone dolce...

Pesce e frutti di mare sono il modo più semplice per creare un piatto d'effetto per un'occasione speciale, e questa ricetta lo dimostra. Pesce...

Scampi ripieni con salsa di mele caramellate
642 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
gamberetti, vino bianco, polpa di granchio, mele...

Sorprendentemente, anche i gamberi possono essere farciti, e questo antipasto avrà un aspetto molto elegante sulla vostra tavola...

Peperoni shishito ripieni
87 kcal
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Pepe Shishito, prosciutto jamon, formaggio Manchego...

I peperoni shishito sono un ottimo antipasto per una festa in casa. Hanno le dimensioni perfette e sono facili da mangiare senza posate. Riempite ogni...

Involtino di filetto di maiale grigliato con salsa chimichurri
290 kcal
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
filetto di maiale, spinaci, peperone, origano, prezzemolo, aceto di vino...

Grigliate questo succulento involtino di filetto di maiale con spinaci, peperoni arrostiti e parmigiano. Perfetto per...

Precedente Prossimo

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 13



Navigazione

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti