Peperoni shishito ripieni
Voti: 1
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 87, grasso totale 5 G., grassi saturi 3 G., proteine 8 G., carboidrati 2 G., fibra 0 G., colesterolo 26 mg, sodio 608 mg, zucchero 1 G.
Calorie 87, grasso totale 5 G., grassi saturi 3 G., proteine 8 G., carboidrati 2 G., fibra 0 G., colesterolo 26 mg, sodio 608 mg, zucchero 1 G.
I peperoni shishito sono un ottimo antipasto per una festa in casa. Hanno le dimensioni perfette e sono facili da mangiare senza posate. Riempite ogni peperone con formaggio Manchego salato e dal sapore di nocciola, avvolgeteli con una sottile fetta di prosciutto e cuoceteli in forno finché non diventano croccanti. Sebbene i peperoni shishito siano considerati delicati, presentano un'ampia gamma di livelli di piccantezza, quindi tra una dozzina di peperoni dolci potreste trovarne uno piccante: una sorpresa per alcuni!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 200 g di peperoni shishito
- 100 g di formaggio Manchego grattugiato (circa 1 tazza)
- 170 g di fette sottili di prosciutto Serrano
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pepe shishito, prosciutto jamón, Formaggio Manchego
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 230 °C.
- Praticate un'incisione di 3-4 cm in ogni peperone. Riempite i peperoni con il formaggio. Avvolgete ogni peperone ripieno con una fettina di prosciutto.
- Disponete i peperoni su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocete in forno finché il prosciutto non sarà dorato e il formaggio fuso, per 15-20 minuti.
Categorie:
Raccolte di ricette
Ricette simili
