Jalapeños ripieni di formaggio e peperoni


Voti: 1

Come preparare i jalapeño ripieni di formaggio e peperoni
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Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Questo antipasto è per veri amanti del cibo piccante. I jalapeño rossi maturi vengono farciti con un composto di formaggio cremoso e peperoni pimento sottaceto e cotti al forno. Per un aspetto più interessante, lasciate il picciolo dopo aver rimosso i semi.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 8 baccelli di jalapeño
  • 170 g di formaggio spalmabile ammorbidito



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Schiacciare 170 g di formaggio cremoso ammorbidito con ricotta a fette e 2 cucchiai di peperone pimento tritato finemente.
  2. Distribuite il ripieno su 8 jalapeño rossi tagliati a metà e privati ​​dei semi e disponeteli su una teglia. Cospargete con cracker al burro sbriciolati. Cuocete in forno a 190°C (350°F) fino a quando non saranno dorati e il formaggio non si sarà sciolto, per 15-20 minuti.






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