Pallina di formaggio al peperone
Voti: 1
Tempo: 2 ore e 5 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
La crema spalmabile al formaggio pimento è un popolare snack americano a base di cheddar, maionese e peperoni dolci sottaceto, tipicamente servita con i cracker. Questa ricetta permette di trasformare facilmente la crema in una palla che può essere decorata con noci, cracker o verdure per una presentazione che ricorda quella di un tacchino.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Due confezioni da 220 g di cheddar grattugiato
- 2/3 di tazza di maionese
- 2 cucchiai di salsa piccante
- 4 spicchi d'aglio
- 220 g di formaggio cremoso
- 1 lattina (170 g) di peperoni pimento, scolati e tritati
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: formaggio cheddar, maionese, salsa piccante, formaggio cremoso, peperone
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un robot da cucina, unire il cheddar, la maionese, la salsa piccante e l'aglio e frullare a intermittenza fino a quando il formaggio non rimane granuloso. Aggiungere il formaggio cremoso e frullare a intermittenza fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere i peperoni tritati e frullare a intermittenza per due volte, giusto il tempo di incorporarli.
- Foderate una piccola ciotola con della pellicola trasparente, quindi versatevi il composto di formaggio con un cucchiaio, premendolo bene. Coprite con le estremità della pellicola e mettete in frigorifero per almeno 2 ore o per tutta la notte.
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