Peperoni ripieni di formaggio cremoso e prosciutto
Voti: 3
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
I peperoni dolci croccanti ripieni di una crema deliziosa sono perfetti per la merenda dei bambini. Dato che i bambini adorano tutto ciò che è colorato e in miniatura, preparate un antipasto con mini peperoni di diversi colori. Mescolate il ripieno con formaggio spalmabile, mais, pezzetti di prosciutto e prezzemolo. Per variare, potete sostituire il prosciutto con il tacchino e il prezzemolo con cipollotti o altre erbe aromatiche fresche. Potete farcire una grande quantità di peperoni e conservarli in un contenitore in frigorifero per un massimo di tre giorni, così il vostro bambino potrà gustarne uno spuntino quando vuole.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 12 mini peperoni dolci
- 170 g di formaggio cremoso, a temperatura ambiente
- 90 g di prosciutto tagliato a fettine sottili, di 0,5 cm di spessore.
- 0,5 tazze di mais surgelato, scongelato
- 1/3 di tazza di prezzemolo fresco tritato grossolanamente
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: peperone dolce, mais, formaggio cremoso, prosciutto
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Tagliate la parte superiore dei peperoni e rimuovete i semi.
Versate il composto di formaggio cremoso in una ciotola media e mescolate con una spatola di silicone fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il prosciutto, il mais, il prezzemolo, mezzo cucchiaino di sale e un pizzico di pepe nero macinato fresco. - Riempite ogni peperone con una crema di formaggio. I peperoni ripieni si conservano in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni..
Categorie:
Ricette simili
