Panini al formaggio facili da preparare su una sola teglia

Voti: 1

Come preparare - Rotolini di formaggio facili da cuocere in un'unica teglia

Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 24

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 285, grasso totale 17 G., grassi saturi 7 G., proteine 17 G., carboidrati 16 G., fibra 1 G., colesterolo 53 mg, sodio 378 mg, zucchero 2 G.

L'antipasto perfetto per un gruppo numeroso. Puoi cuocerlo in forno o sulla griglia se ti rilassi in giardino. Per questa ricetta, ti serviranno dei panini farciti. Farcili con due ripieni a scelta: pollo alla Buffalo e polpette all'italiana, cospargi di formaggio e inforna finché il formaggio non si sarà sciolto. Spezza un panino alla volta e buon appetito!

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Panini

24 panini dolci o salati, tenuti insieme

Con pollo alla Buffalo

1,5 tazze di pollo grigliato sminuzzato
1 tazza di formaggio erborinato sbriciolato
1,5 - 2 tazze di salsa piccante Buffalo, come la Frank's
1 tazza e 1/4 di un misto di formaggi italiani grattugiati (mozzarella, parmigiano e provolone)

Con polpette italiane

1 cucchiaio. salsa marinara
3/4 cucchiaio di mozzarella grattugiata
12 congelati polpettescongelare
0,5 cucchiai di parmigiano grattugiato
Attrezzatura speciale: foglio antiaderente

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Preriscaldare il forno a 175 °C.
Disponete i panini su una teglia rivestita di carta stagnola antiaderente. Con un piccolo coltello seghettato, praticate un taglio circolare di circa 2,5 cm di profondità sulla parte superiore di ogni panino. La base deve risultare soda. Con le dita, spingete fuori la mollica per creare spazio per il ripieno. Mettete da parte la mollica tagliata per ottenere il pangrattato.

Pollo alla Buffalo:

In una ciotola media, unire il pollo, il formaggio erborinato, 1,5 tazze di salsa per ali di pollo (o a piacere) e 1/2 tazza di formaggio grattugiato. Mettere da parte.
Con polpette italiane:

Foderate le cavità di 12 panini con: 1 cucchiaio di salsa marinara, poi 1 cucchiaio di mozzarella, quindi una polpetta e 1 cucchiaino di salsa marinara. Cospargete con parmigiano grattugiato.
Con pollo alla Buffalo:

Distribuite 2-3 cucchiai del composto di pollo nelle cavità dei restanti 12 panini. Cospargete con il formaggio grattugiato rimasto.
Inforna i panini finché il formaggio non si sarà sciolto e la superficie non sarà dorata, per circa 25 minuti.