Cheeseburger


Voti: 2

Come preparare i cheeseburger
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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 4 cheeseburger

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 523, grasso totale 30 G., grassi saturi 13 G., proteine 37 G., carboidrati 24 G., fibra 2 G., colesterolo 116 mg, sodio 426 mg, zucchero 0 G.


Questi cheeseburger da leccarsi i baffi sono particolarmente ricchi di formaggio e deliziosi. Un succulento e spesso hamburger di manzo poggia su un panino tostato spalmato di ketchup, maionese e senape, sormontato da due tipi di formaggio che si sciolgono in bocca: il piccante pepper jack e il cheddar. Il tutto è completato da lattuga fresca, una fetta di pomodoro dolce e una fetta di cipolla rossa. Puoi ridurre alcuni degli ingredienti a tuo piacimento, oppure lasciarli tutti e gustare un delizioso cheeseburger con cetriolini croccanti.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 0,7 kg di carne macinata
  • 4 cubetti (1 cm ciascuno) di formaggio pepper jack (circa 30 g in totale)
  • 0,5 cucchiai di olio vegetale
  • 4 fette di cheddar (circa 60 g)
  • 4 panini per hamburger
  • Ketchup, senape e/o maionese da spalmare (facoltativo)
  • Foglie di lattuga, fette di pomodoro e/o anelli di cipolla rossa, per l'assemblaggio.
  • Cetriolini sottaceto, per servire (facoltativo)



Consigliamo

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Dividete la carne macinata in 4 porzioni uguali. Premete un cubetto di formaggio pepper jack al centro di ogni porzione di carne e sigillatelo all'interno; formate degli hamburger di circa 10 cm di diametro e 2 cm di spessore. Cospargete gli hamburger con sale e pepe nero.
  2. Scaldate l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungete gli hamburger e cuoceteli fino a quando non saranno dorati sul fondo, circa 4 minuti. Girate gli hamburger e adagiatevi sopra una fetta di cheddar; cuocete per altri 4-5 minuti. Nel frattempo, tostate i panini per hamburger e spalmateli con ketchup, senape e/o maionese. Guarnite con gli hamburger, lattuga, pomodoro e/o cipolla rossa. Servite con i cetriolini sottaceto.






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