Visualizzazioni: 580"Questo piatto fu portato in Brasile nel XVI secolo dai colonizzatori portoghesi. Inizialmente, lo zafferano veniva usato per dare al riso il suo caratteristico colore giallo, ma in seguito fu sostituito da un altro ingrediente più...
Visualizzazioni: 650La feijoada è un piatto tradizionale brasiliano a base di fagioli e molta carne grassa. Questa versione riduce significativamente i grassi e le calorie...
Con queste ricette ispirate a chef internazionali, il successo è assicurato per la tua festa in occasione di eventi speciali.
Visualizzazioni: 598Questa ricetta rende la Caipirinha brasiliana, un cocktail a base di cachaça, lime e zucchero, ancora più tropicale: basta sostituire il succo di lime con ananas fresco! Aggiungete abbondante menta e gustatevela!
Visualizzazioni: 597Queste polpette di patate ripiene di pollo e spinaci sono una variante dello snack brasiliano coxinha. Il ripieno denso viene avvolto in un impasto di patate e modellato in palline, che vengono poi...
Visualizzazioni: 765La feijoada è uno stufato brasiliano denso a base di diverse carni e fagioli. La versione di Tyler Florence include maiale (costine, stinco affumicato e punta di petto), manzo fresco e stagionato,...
Visualizzazioni: 632Il sapore di frutti di bosco di questo cocktail brasiliano a base di cachaça con succo di açai e menta è perfettamente rinfrescante in una calda giornata estiva. Unire tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio, agitare fino a quando lo shaker non si appanna,...
Visualizzazioni: 3.071Il brigadeiro è una popolare specialità brasiliana, creata a metà del XX secolo in onore del generale di brigata Eduardo Gomes, comandante militare brasiliano. Questo dolce è imponente e festoso e consiste semplicemente in...
Visualizzazioni: 2.026Il cocktail Caipirinha è un parente brasiliano del Daiquiri cubano, anch'esso caratterizzato dal suo meraviglioso sapore rinfrescante di lime. Si prepara con cachaça brasiliana e lime...
Visualizzazioni: 4 203Se desiderate stupire i vostri ospiti con un antipasto raffinato e leggero, provate il ceviche. Questa insalata peruviana è preparata con frutti di mare crudi marinati nel succo di agrumi e servita con verdure.
Visualizzazioni: 1988La caipirinha è il cocktail simbolo del Brasile. I suoi ingredienti principali sono cachaça, lime e zucchero. Le fette di lime vengono schiacciate nel bicchiere per farne uscire il succo, che viene poi versato insieme all'alcol. In questa ricetta...
Visualizzazioni: 2 209Il cocktail brasiliano caipirinha, preparato con cachaça, lime e zucchero, diventa ancora più rinfrescante se congelato e guarnito con una miscela di menta e basilico freschi. Lo sciroppo semplice, le erbe aromatiche e il lime vengono montati...
Visualizzazioni: 8.043La feijuada è uno dei piatti brasiliani più popolari. Questo denso stufato è preparato con fagioli neri e diverse carni. Secondo una teoria, il piatto fu inventato da...
Visualizzazioni: 5 297La caipirinha è un cocktail brasiliano a base di cachaça, lime e zucchero. La bevanda fu inventata dagli schiavi nelle piantagioni di canna da zucchero e significa "contadino rozzo" in portoghese. Ora questa bevanda rinvigorente e...
Visualizzazioni: 7.857I famosi "brigadeiro", dolciumi artigianali brasiliani, hanno da tempo conquistato il cuore degli amanti dei dolci nel loro paese d'origine. Sono davvero irresistibili, perché...
Visualizzazioni: 13 129Amore e cioccolato: ecco cosa rappresenta San Valentino. Invece della solita noiosa scatola di cioccolatini comprati al supermercato, sorprendete la persona amata con una deliziosa sorpresa di tartufi fatti in casa. Per la decorazione, scegliete...
Visualizzazioni: 6.971Gli incredibilmente deliziosi tartufi brasiliani, noti anche come "Brigadeiro", sono una delle varietà classiche di tartufi, ispirate a un politico brasiliano e comandante di brigata dell'aeronautica militare...
Visualizzazioni: 86.936Ricetta passo passo per i panini al formaggio brasiliani...
Visualizzazioni: 9 125Ricetta dettagliata con foto.
Visualizzazioni: 6.837Una ricetta dettagliata per questo piatto cubano, completa di foto...
Visualizzazioni: 19.830La cochinha è un delizioso piatto brasiliano, facile da preparare e ancora più veloce da gustare. Le crocchette di pollo possono essere assaporate come piatto unico o accompagnate da un contorno.
Visualizzazioni: 16.479Ricetta dettagliata con foto.
