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Semi di finocchio



Raccolta di ricette con l'ingrediente semi di finocchio.




Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Pizza con carote, mix di dukkah e salsa soubise alle cipolle.Visualizzazioni: 961
Contenuto:

Le carote sono un ingrediente piuttosto insolito per la pizza, ma con le giuste spezie, salsa e altri condimenti, le conferiscono un sapore mediorientale che conquisterà tutti gli amanti di questa vivace cucina. L'impasto viene spennellato con pasta di cipolle. Per saperne di più

Carote, succo d'arancia, farina di prima qualità, latte, panna, miele, nocciole, mandorle, formaggio Gruyère, peperoncino Fresno, coriandolo, semi di sesamo, semi di finocchio, paprika, cumino, grani di pepe nero, cipolle...
Tempo: 3 ore. (compresi i tempi di revisione) Complessità: media Quantità: 12 pizze (35 cm)
Cosce di pollo tandoori e riso con verdure marinateVisualizzazioni: 758
Contenuto:

Marinate le cosce di pollo nello yogurt greco speziato con una varietà di spezie che le infonderanno dell'aroma del pollo tandoori indiano, quindi infilzatele su spiedini di legno e grigliatele, oppure cuocetele in padella. Servite con i kebab. Per saperne di più

Cosce di pollo, coriandolo, cumino, semi di finocchio, fieno greco, semi di senape, peperoncino, cannella, cardamomo, riso basmati, jardinière...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 674
Categorie: Forno, Pane, .
Autore:
Pane fatto in casa con anetoVisualizzazioni: 620

Il pane fresco fatto in casa con una crosta croccante è la delizia migliore che possiate offrire alla vostra famiglia. Non serve la macchina del pane per prepararlo. Potete cuocerlo in forno in uno stampo da plumcake. Aggiungete all'impasto aneto, finocchio e semi di sesamo, oltre a... Per saperne di più

Farina di grano tenero, semi di finocchio, semi di aneto, germe di grano, melassa, miele, sesamo...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 2301
Autore:
Patate dolci fritte agrodolci con maialeVisualizzazioni: 1.401

Se ami le patatine fritte di manzo in scatola ma vuoi rendere il tuo piatto preferito più sano, sostituisci il manzo in scatola con carne di maiale macinata magra e le patate normali con patate dolci più nutrienti, ricche di betacarotene e vitamina C. Condisci - Per saperne di più

Patate dolci, maiale, uova, semi di finocchio, peperoncino in scaglie...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 262
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Dolce tentazione: costolette di maiale glassate al tamarindoVisualizzazioni: 548
Contenuto:

"Perché ho chiamato la ricetta 'Dolce Tentazione'? Beh, il giorno in cui ho ideato queste costolette, mio ​​marito, Bren, ha deciso di rinunciare al maiale. Di solito è molto determinato, ma le costolette di maiale sono il suo punto debole. Non riusciva a credere che io..." Per saperne di più

Costine di maiale, radice di zenzero, whisky, pepe di Arbol, semi di finocchio, cumino, paprika, tamarindo...
Tempo: 8 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1462
Categorie: Panini, Antipasti, Panini, Carne, .
Autore:
Cotolette dolci e piccanti per colazioneVisualizzazioni: 571

Questi hamburger, dal sapore di una salsiccia naturalmente dolce e piccante, sono perfetti per hamburger e panini per la colazione. Spezie come paprika, peperoncino, aglio e finocchio conferiscono un aroma e un sapore unici, mentre un tocco di zucchero di canna aggiunge una piacevole... Per saperne di più

Carne macinata, semi di finocchio, paprika, zucchero di canna...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 88
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Pollo con patate al fornoVisualizzazioni: 465

"Siamo tutti alla ricerca di quella ricetta incredibile per il pollo al forno che possiamo preparare più e più volte. Vi mostrerò come cuocere al forno un pollo delizioso con patate stufate nel grasso di pollo. E la parte migliore è che si prepara tutto in una sola pentola." Per saperne di più

pollo, patate, bulbo di finocchio, limone, semi di finocchio, pepe nero, timo...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1008
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Budino di pane per la colazione delle festeVisualizzazioni: 441

Questo sostanzioso budino di pane è perfetto per un brunch domenicale. Le salsicce di pollo piccanti si abbinano alla perfezione con il pane imbevuto in una crema aromatizzata alla cannella. Servite con uno sciroppo veloce di arancia, acero e finocchio. Per saperne di più

Salsiccia, panna, cannella, scorza d'arancia, semi di finocchio, sciroppo d'acero, pane bianco...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 483
Autore:
Patate dolci con spezie tostateVisualizzazioni: 646
Contenuto:

Questa ricetta funziona sia con le patate dolci che con le patate americane. Tagliati a metà nel senso della lunghezza, i tuberi vengono irrorati con una miscela di burro e zucchero di canna, cosparsi di spezie tostate tra cui finocchio, coriandolo e peperoncino, e cotti al forno finché la polpa non risulta tenera. Per saperne di più

patata dolce, semi di finocchio, coriandolo, peperoncino in polvere, cannella...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 410
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Petto di manzo per brunchVisualizzazioni: 570

Molly Yeh ha unito tutti i sapori delle classiche salsicce per la colazione in un succoso petto di manzo! Dopo aver rosolato il petto, ha soffritto le cipolle nello stesso grasso in una padella, poi ha aggiunto semi di finocchio, erbe aromatiche essiccate, fiocchi di peperoncino rosso e aglio. Per il liquido, Per saperne di più

Manzo, semi di finocchio, salvia, timo, rosmarino, sidro di mele, mele, sciroppo d'acero, vino bianco...
Tempo: 8 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 587
Autore:
Frittata con patate, zucchine e pomodoriniVisualizzazioni: 439
Contenuto:

La frittata è un'ottima alternativa sana e senza glutine a torte salate o quiche, ed è anche più facile da preparare. In questa ricetta, patate, zucchine e uova formano una base simile a quella della pizza, e la frittata viene guarnita con pomodori arrostiti ed erbe aromatiche. Per saperne di più

Zucchine, uova, patate, pomodorini, mozzarella, semi di finocchio, origano...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Pollo in salsa di pomodoro e cocco con pilaf piccanteVisualizzazioni: 450
Contenuto:

"Questa ricetta si compone di due parti, quindi potete preparare solo il pilaf o solo il pollo. Le spezie sono molto saporite, ma il piatto non è per niente piccante. Mia madre preparava spesso questo riso quando ero piccola e io ne chiedevo sempre di più." Per saperne di più

Pollo, riso basmati, latte di cocco, pomodori, alloro, pepe di Cayenna macinato, cannella, semi di finocchio, cumino...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 940
Autore: - chef
Porchetta di petto di tacchinoVisualizzazioni: 1 229
Contenuto:

"La porchetta è un delizioso involtino toscano di maiale con erbe aromatiche e spezie, cotto lentamente in forno. Ogni anno mi piace aggiungere qualcosa di nuovo, e questa volta ho deciso di sostituire il maiale con il petto di tacchino. L'ho farcita con un ripieno saporito... Per saperne di più

Tacchino, semi di finocchio, scorza d'arancia, mele, bulbo di finocchio, rosmarino, vino bianco...
Tempo: 8 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 684
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef
Petto di tacchino piccanteVisualizzazioni: 566

Il petto di tacchino può essere preparato con la stessa eleganza e raffinatezza di un tacchino intero, ed è un'opzione ideale per un piccolo incontro. Farcitelo con un ripieno di pane di mais, pasta di peperoncino calabrese, salsiccia italiana e formaggio Pecorino. Per saperne di più

Tacchino, semi di finocchio, origano, paprika, brodo, amido, salsiccia macinata, formaggio Pecorino Romano, pepe calabrese (pasta)...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 459
Autore:
Maiale con spaghetti alla sicilianaVisualizzazioni: 759

Rosolate il filetto di maiale in padella finché non diventa croccante e sigilla tutti i succhi, poi cuocetelo al forno con pomodorini, uvetta, aglio e pinoli, e ricopritelo con formaggio grattugiato, proprio come si fa in Sicilia. La carne risulterà tenerissima. Per saperne di più

Spaghetti, filetto di maiale, pomodorini, pomodorini ciliegino, uvetta, pinoli, formaggio Pecorino Romano, semi di finocchio...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 629
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Risotto ai gamberi e zafferano in pentola a pressioneVisualizzazioni: 737

Il risotto tradizionale si prepara aggiungendo gradualmente il brodo al riso, ma è possibile saltare completamente questo passaggio di mescolare continuamente e stare davanti ai fornelli se si dispone di una pentola a pressione. In questo modo il risotto cuoce molto più velocemente e risulta altrettanto delizioso. Per saperne di più

Riso Arborio, concentrato di pomodoro, gamberetti, vermouth, semi di finocchio, zafferano...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 527
Autore:
Ippoglosso al forno con burro al finocchio e zafferanoVisualizzazioni: 536

Cuocete al forno i filetti di halibut su un letto di finocchio dolce e pomodorini per una cena leggera ed elegante, condita con burro allo zafferano. Preparate il burro in anticipo e conservatelo in frigorifero. Usatelo come... Per saperne di più

Ippoglosso, bulbo di finocchio, pomodorini, pomodorini ciliegino, succo di limone, semi di finocchio, zafferano...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 507
Categorie: Panini, Antipasti, Verdure, .
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Verdure marinate all'aglioVisualizzazioni: 571

Le verdure sottaceto veloci sono un ottimo antipasto da avere a portata di mano per il tuo prossimo pasto o bevanda. Chi può resistere al sapore saporito dell'aglio o delle carote sottaceto? Basta tagliare le verdure e metterle in una salamoia calda con finocchio, semi e Per saperne di più

Carote, bulbi di finocchio, ravanelli, aceto di vino, coriandolo, peperoncino in fiocchi, foglie di alloro, semi di finocchio, semi di senape, fioriera...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 191
Autore: - chef
zuppa bianca vellutataVisualizzazioni: 709
Contenuto:

Questa zuppa vellutata è un piatto invernale sostanzioso e salutare che dovete assolutamente provare. Preparata con pastinaca, finocchio, sedano e cipolle, è diversa dalla solita zuppa di verdure. Le verdure vengono soffritte e cotte in... Per saperne di più

Radice di pastinaca, sedano, bulbo di finocchio, latte di mandorla, melograno, scorza di limone, prezzemolo, semi di finocchio, alloro, pancetta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 140
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Samosa con chutney di datteri e tamarindoVisualizzazioni: 763
Contenuto:

Questi deliziosi pasticcini con un ripieno salato sono uno spuntino popolare non solo in India, ma anche in molti altri paesi. Il concetto di samosa fu portato in India dai commercianti mediorientali, ma la versione originale ripiena di carne era... Per saperne di più

Farina per tutti gli usi, patate, piselli, arachidi, salsa chutney, tamarindo, datteri, cumino, semi di finocchio, chiodi di garofano, cardamomo, coriandolo, ghee...
Tempo: 2 ore. Complessità: media Porzioni: 12
Autore:
Panini con pollo grigliato e pestoVisualizzazioni: 1.371

Assapora i sapori vivaci di un panino al pollo d'ispirazione italiana. Il petto di pollo grigliato, insaporito con finocchio e peperoncino, è servito in un panino croccante con pomodori dolci, pesto aromatico e mozzarella filante. Per saperne di più

cotolette di pollo, semi di finocchio, salsa pesto, mozzarella, pomodori...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 575
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore:
Olive al miele piccanteVisualizzazioni: 1.034

Le olive calde in salsa di miele acidulo sono un antipasto sorprendente e facile da preparare. Con l'aggiunta di pochi aromi, come scorza d'arancia e pepe rosa, le semplici olive diventano un antipasto perfetto per ogni occasione. Per renderle... Per saperne di più

olive, miele, scorza d'arancia, semi di finocchio, pepe rosa...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 104
Autore:
Filetto di maiale alla griglia con insalata di cavoloVisualizzazioni: 683

Per velocizzare la cottura alla griglia, aprite il filetto di maiale a libro e battetelo leggermente. Per un sapore più intenso, strofinate la carne con un mix di finocchio, aglio, limone e peperoncino rosso. Servite il filetto grigliato con un'insalata di cavolo cappuccio con noci e... Per saperne di più

Filetto di maiale, cavolo verza, scorza di limone, semi di finocchio, parmigiano, noci...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 470
Petto di pollo ripieno di noci pecanVisualizzazioni: 566

Il petto di pollo ripieno di noci pecan e dragoncello viene fritto fino a doratura, poi cotto a fuoco lento in una leggera salsa di pomodoro con vino bianco secco. Questo piatto è delizioso e salutare, perfetto per le feste. Servite il petto di pollo ripieno - Per saperne di più

Cotolette di pollo, vino bianco, melassa, passata di pomodoro, noci pecan, dragoncello, semi di finocchio, peperoncino in scaglie...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 667
Autore:
Orecchiette con salsiccia vegana e cavoletti di BruxellesVisualizzazioni: 436

Grazie alla salsiccia vegana e ai cavoletti di Bruxelles, questa pasta conquisterà tutti i vostri ospiti, vegani e non. La caramellizzazione delle verdure (cipolle e cavoletti di Bruxelles) è la chiave del suo sapore intenso. Quando scolate la pasta, eliminate parte dell'acqua in eccesso. Per saperne di più

Orecchiette, cavoletti di Bruxelles, semi di finocchio, scorza di limone, peperoncino in scaglie...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 620
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Tacchino in salamoia di ginepro e burro alle erbe, cotto al forno.Visualizzazioni: 471
Contenuto:

Se avete mai assaggiato il polpettone di porchetta all'italiana, sarete rimasti probabilmente conquistati dal suo sapore speziato con sentori di finocchio, limone e rosmarino. Questa ricetta suggerisce di infondere lo stesso aroma a un tacchino delle feste. Per garantire una cottura più rapida e... Per saperne di più

Tacchino, zucchero di canna, rosmarino, semi di finocchio, scorza di limone, alloro, grani di pepe nero, bacche di ginepro...
Tempo: 12 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 1001
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
Tartufi al cioccolatoVisualizzazioni: 687
Contenuto:

Preparare i tartufi di cioccolato in casa è semplice e potete essere certi della qualità e della naturalità degli ingredienti. Potete anche creare tartufi con gusti insoliti e comporre la vostra confezione assortita di squisiti cioccolatini. Per saperne di più

Cioccolato semidolce, panna, miele, scorza d'arancia, semi di finocchio, cannella, zucchero di canna grezzo, peperoncino ancho, sale marino in fiocchi, frutta candita...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 25 Contenuto calorico: 101
Autore:
Risotto d'orzo con capesante e salsa di peperoni dolciVisualizzazioni: 621

L'orzotto è il secondo ingrediente più popolare per il risotto dopo il riso. Questo perlotto (o orzotto) è particolarmente diffuso nel nord Italia, dove l'orzotto viene abbinato a diverse verdure, carne e frutti di mare. In questa ricetta, il perlotto viene preparato con - Per saperne di più

Orzo perlato, capesante, peperone, vino bianco, semi di finocchio, parmigiano, mascarpone...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 531
Autore:
Cosce di pollo con insalata di pompelmo e finocchioVisualizzazioni: 401

Le cosce di pollo disossate e senza pelle, arrostite con spezie, vengono servite su croccanti fette di baguette con una leggera insalata di finocchi e pompelmo. Per evitare di alterare il sapore del pompelmo, è importante rimuovere tutte le membrane e utilizzare sia la radice che il finocchio pulito. Per saperne di più

cosce di pollo, bulbo di finocchio, pompelmo, formaggio feta, coriandolo, semi di finocchio...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
Autore:
Torta di meringa alle castagneVisualizzazioni: 543
Contenuto:

Questa torta di castagne sarà il vero fiore all'occhiello della vostra festa autunnale o del vostro tè domenicale. Il delicato ripieno, con il ricco sapore e aroma di castagne arrostite e vaniglia, poggia su una friabile base di biscotti di pasta frolla e... Per saperne di più

Biscotti di pasta frolla, semi di finocchio, castagne, panna, baccello di vaniglia, uova, cremor tartaro, meringa...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 696
Autore: - chef famoso
Insalata di cetrioli freschi e sottacetoVisualizzazioni: 865

Unisci cetrioli freschi e sottaceto con aneto e una vinaigrette acidula per un'insalata piacevole e rinfrescante che si abbina perfettamente a carni grigliate o al forno. Il finocchio può essere usato in sostituzione dell'aneto, conferendo all'insalata un sapore... Per saperne di più

Cetrioli, cipolla rossa, cetriolini sottaceto, aneto, semi di finocchio, aceto di mele, aceto di vino, aglio in polvere...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 87
Autore: - chef famoso
Salsicce con peperoni e cipolle in un'unica pentolaVisualizzazioni: 462

La salsiccia con peperoni dolci e cipolle è un piatto popolare che piace a tutti! Questa versione si prepara interamente in una pentola e include tre diversi tipi di peperoni (tra cui un po' di peperoncino), oltre a salsiccia italiana dolce e piccante. Per saperne di più

Cipolle, peperoni, kupaty (salsicce fritte), concentrato di pomodoro, peperoni cubanell, vino bianco, salsa di pomodoro, semi di finocchio...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1133
Autore: - chef famoso
Maiale brasato al finocchioVisualizzazioni: 557

Questo semplice piatto unico è perfetto per una cena veloce durante la settimana o per un grande pranzo domenicale in famiglia. I pezzi di lonza di maiale vengono cotti a fuoco lento in una salsa di pomodoro con finocchio, cipolla, timo e scorza di limone e... Per saperne di più

Lombo di maiale, bulbo di finocchio, concentrato di pomodoro, vino rosso, cipolla, scorza d'arancia, semi di finocchio, timo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 813
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Tacchino in salamoia all'arancia e tè con aroma di porchetta, cotto al forno.Visualizzazioni: 412
Contenuto:

Tutti i sapori e gli aromi tipici della porchetta italiana (finocchio, rosmarino, aglio e arancia) vengono utilizzati per insaporire questo tacchino. Il volatile viene marinato in una salamoia a base di tè, arancia e bourbon, poi strofinato con burro speziato e... Per saperne di più

Tacchino, scorza di limone, rosmarino, semi di finocchio, alloro, chiodi di garofano, bourbon, arance, tè nero...
Tempo: 12 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10 Contenuto calorico: 1001
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - scrittore di cucina
Pollo al limone in padella al fornoVisualizzazioni: 847

Ina Garten conosce il segreto per un pollo al forno delizioso che sarà un successo alla tua festa. Inoltre, il pollo è facile da preparare, senza marinatura e con pochissimi ingredienti. Tutto ciò che devi fare è aprirlo a libro, rimuovendo la colonna vertebrale. Per saperne di più

pollo, limone, timo, semi di finocchio, cipolla, vino bianco...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1176
Autore: - ristoratore
Domenica dei cowboyVisualizzazioni: 815
Contenuto:

Non aspettatevi che un "cowboy sundae" assomigli minimamente al famoso dessert! Forse l'unica somiglianza sta nella disposizione degli ingredienti: maiale affumicato sfilacciato servito su un letto di patatine fritte fatte in casa, il tutto ricoperto da un'insalata fresca e croccante. Per saperne di più

Spalla di maiale, patatine fritte, cavolo rosso, rosmarino, semi di finocchio, aceto di dragoncello, salsa di soia, peperoncino chipotle, aglio in polvere, paprika, sale marino in fiocchi, salsa barbecue...
Tempo: 13:00 Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Cookie, Antipasti, Snack, .
Autore:
Grissini croccantiVisualizzazioni: 1.335

I grissini sono uno degli snack più popolari e amati: si possono servire prima di cena, consumare al volo come spuntino o offrire a una festa in casa. E sono anche piuttosto facili da preparare se si utilizza l'impasto già pronto. Stendeteli - Per saperne di più

pasta sfoglia, semi di papavero, semi di sesamo, semi di finocchio...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Carne, Zuppe, Carne, .
Autore:
Pho con petto di manzo affumicatoVisualizzazioni: 498
Contenuto:

La zuppa pho vietnamita è preparata con costolette di manzo, cosce di pollo, pasta di pollo e manzo e una miriade di spezie ed erbe aromatiche, risultando in una zuppa ricca e saporita. Servita con petto di manzo affumicato all'hickory, Per saperne di più

Costine di manzo, manzo, spaghetti di riso, pollo, salsa di pesce, semi di finocchio, coriandolo, anice stellato, cardamomo, cannella, lime, ravanello, sambal oelek...
Tempo: 23 ore e 55 minuti Complessità: media Porzioni: 10 - 12
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Costolette di maiale ripiene con mirtilli rossi e albicocche seccheVisualizzazioni: 466

Le cotolette di lonza di maiale fritte con l'osso saranno ancora più festive se farcite con frutta secca e noci. Per questa ricetta, scegliete cotolette spesse che vi permettano di praticare una tasca laterale per il ripieno. Ripiene - Per saperne di più

Lombo di maiale, mirtilli rossi secchi, albicocche secche, mandorle, panna, senape di Digione, semi di finocchio, brandy...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 697
Autore:
Hash invernale di zucca e melaVisualizzazioni: 484
Contenuto:

Per questo sostanzioso piatto invernale, qualsiasi zucca andrà bene. Arrostitela con salsiccia al rosmarino fatta in casa e mele agrodolci e servitela con uova fritte, strapazzate o in frittata, guarnita con chutney di mirtilli rossi e zenzero fatto in casa per un pasto delizioso e appagante. Per saperne di più

Carne di maiale macinata, zucca, mele, mirtilli rossi, radice di zenzero, salsa chutney, scorza di limone, uova, rosmarino, salvia, semi di finocchio...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 483
Autore: - chef
Pollo al forno sotto un mattone con crema di mais e chips di cavolo nero.Visualizzazioni: 497

Arrostire o cuocere il pollo sotto un mattone è una tecnica di cottura toscana che si è diffusa ben oltre l'Italia. Premendo il pollo si crea un'ampia superficie di contatto con la teglia calda, il che significa che... Per saperne di più

Pollo, mais, cavolo nero, panna, miele, timo, fiocchi di sale marino, pepe nero, semi di finocchio...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1012
Autore: - chef
Patate ripiene con uova fritteVisualizzazioni: 429
Contenuto:

Una presentazione spettacolare di patate fritte con uova per un brunch domenicale. Le ciotole di patate al forno sono ripiene di cheddar grattugiato e carne macinata fritta in salsa agrodolce con sciroppo d'acero. Servite con un uovo fritto e una cucchiaiata di panna acida verde. Per saperne di più

Patate, carne di maiale macinata, peperone, funghi champignon, formaggio cheddar, sciroppo d'acero, panna acida, salvia, semi di finocchio, cipolla in polvere...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1556
Autore: - scrittore di cucina
Rigatoni e ragù di carne in casseruolaVisualizzazioni: 696

“Quando mi chiedono qual è il mio piatto casalingo preferito, faccio fatica a scegliere tra una grande ciotola di stufato sostanzioso e una casseruola di maccheroni e formaggio”, dice Ina Garten. “E con questa casseruola di rigatoni e ragù di manzo, non ho più dubbi – Per saperne di più

Rigatoni, agnello macinato, carote, finocchio, cipolla, uova, panna, mozzarella, semi di finocchio, origano...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 817
MalpuaVisualizzazioni: 2.329
Contenuto:

Il malpua è uno dei dolci più popolari in India, preparato durante la festa di Holi. Si tratta di una frittella cotta in padella e ricoperta da uno sciroppo speziato con zafferano e cardamomo. Questa ricetta proviene da Nidhi Jalan, fondatrice del ristorante Masala. Per saperne di più

Semola, farina di prima qualità, latte in polvere, burro chiarificato, zafferano, cardamomo, semi di finocchio, sciroppo, latte, mandorle, pistacchi...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 15 pancake Contenuto calorico: 158
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore:
I migliori spaghetti con le polpetteVisualizzazioni: 596

Sai come impastare correttamente la carne macinata in modo che le polpette risultino leggere, succose e quasi ariose? Devi farlo con i rebbi di due forchette, distribuendo delicatamente gli ingredienti senza compattare la carne macinata. Rosola le polpette fino a doratura. Per saperne di più

Pangrattato Panko, parmigiano, prezzemolo, semi di finocchio, peperoncino in scaglie, origano, panna, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, carne macinata di vitello, cipolla, aglio, concentrato di pomodoro, vino bianco, polpa di pomodoro, basilico, spaghetti...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: media Porzioni: 4-6 Contenuto calorico: 866
Biscotti con polpetteVisualizzazioni: 536
Contenuto:

Le polpette italiane, fatte con carne di maiale macinata, parmigiano e finocchio, vengono fritte fino a doratura, poi, insieme a una fetta di mozzarella, vengono avvolte una ad una in dischi di pasta brisée e cotte al forno. Nella mia ricetta - Per saperne di più

Pangrattato Panko, latte, carne di maiale macinata, formaggio Parmigiano, semi di finocchio, paprika, aglio in granuli, cipolla disidratata, peperoncino in fiocchi, uova, prezzemolo, pasta sfoglia, mozzarella, burro, aglio, salsa marinara, polpette...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 4-6 Contenuto calorico: 304
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Filetto di maiale HasselbackVisualizzazioni: 455

Per servire al meglio il filetto di maiale con le verdure, tagliatelo a fette a fisarmonica, farcite le incisioni con peperoni e cipolle fritti e cuocete in forno fino a doratura. Qualche minuto prima della fine della cottura, guarnite il filetto con le verdure tagliate a fettine sottili. Per saperne di più

Filetto di maiale, provolone, peperone dolce, aglio in polvere, erbe aromatiche italiane, peperoncino in fiocchi, semi di finocchio...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 245
Autore: - scrittore di cucina
Pasta al forno con pomodori e melanzaneVisualizzazioni: 855
Contenuto:

Ina Garten suggerisce di preparare un sostanzioso piatto di pasta al forno con gli avanzi della zuppa di pomodoro e melanzane, condendola con maccheroni cotti, mozzarella e parmigiano. Questa piccola quantità di zuppa può essere divisa in tre porzioni, lasciando così degli avanzi per tutti. Per saperne di più

Penne, mozzarella, parmigiano, melanzane, finocchio, pomodori San Marzano, brodo, semi di finocchio, peperoncino in scaglie, origano, timo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 3 Contenuto calorico: 251
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Bistecche di cavolfiore grigliate con salsa di pomodoroVisualizzazioni: 854

Il cavolfiore viene tagliato a fette precise e immerso brevemente in salamoia prima di essere grigliato. Preparate una salsa di pomodoro fatta in casa con finocchio, appositamente per le fette di verdura. Servitela sopra il cavolfiore e godetevi la vivace combinazione di Per saperne di più

cavolfiore, aceto di vino, zucchero, semi di finocchio, pomodori a grappolo...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6 Contenuto calorico: 183
Categorie: Antipasti, Canapè, Verdure, .
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Pinchos con patateVisualizzazioni: 765

Nei bar di tapas spagnoli si servono tipicamente i pintxos, piccoli stuzzichini tenuti insieme da stuzzicadenti (pincho significa "spiedino" in spagnolo). I pintxos si distinguono dalle tapas più famose non solo per lo spiedino inserito, ma anche per la loro elegante presentazione. Provateli: Per saperne di più

Patate, salsiccia chorizo, formaggio Manchego, olive, capperi, semi di finocchio, maionese...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Carote in vinaigrette con uvetta e finocchioVisualizzazioni: 551

Carote dai colori vivaci dell'arcobaleno, condite con una vinaigrette agrodolce, sono un contorno meraviglioso per carne o pollame durante le feste. Per un sapore ottimale, lasciate le carote in ammollo nel condimento per almeno 2 ore, o meglio ancora, per tutta la notte. Il condimento avanzato è... Per saperne di più

Carote, uvetta, vino bianco, aceto di vino, semi di finocchio, aglio, alloro, senape di Digione, erba cipollina...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 150
Panini con maiale sfilacciato cotti in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 474

Questi deliziosi e succosi panini sono preparati con spalla di maiale disossata, cotta a fuoco lento per diverse ore con finocchio, rosmarino, alloro, aglio e olio extravergine di oliva in una pentola a cottura lenta. Il sapore è incredibilmente ricco e... Per saperne di più

Spalla di maiale, carne di maiale, provolone, giardiniera, peperoncini, semi di finocchio, alloro, rosmarino, rucola...
Tempo: 7 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 750
Autore: - chef
GravlaxVisualizzazioni: 951

Se amate il pesce rosso salato, apprezzerete sicuramente l'antipasto scandinavo gravlax. Questa ricetta prevede pesce fresco marinato a secco con sale, aneto, finocchio, coriandolo, pepe bianco e zucchero di canna, servito su un letto di cipolle. Per saperne di più

Salmone, cipolla rossa, succo di lime, grani di pepe bianco, semi di finocchio, coriandolo, aneto...
Tempo: 25 min. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 244
Categorie: Antipasti, Panini, Verdure, .
Autore:
Crostini con tapenade di olive e uvettaVisualizzazioni: 750

Questa saporita tapenade di olive verdi si sposa con la deliziosa dolcezza dell'uvetta sultanina. Spalmata su fette di baguette tostate, è un delizioso antipasto francese perfetto per ogni occasione, che si tratti di una festa in casa, una cena di festa o semplicemente... Per saperne di più

uvetta, semi di finocchio, olive, succo d'arancia, aglio, baguette, peperoncino in scaglie...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 6-8 Contenuto calorico: 276
Autore:
Lasagna vegana con funghi e spinaciVisualizzazioni: 1.311

Assapora la deliziosa combinazione di funghi arrostiti e semi di finocchio in questa lasagna vegana senza carne e latticini. Oltre al sugo di pomodoro aromatizzato ai funghi, questa lasagna vegana presenta anche un ripieno di spinaci ricco di fibre. Per saperne di più

Aglio, semi di finocchio, peperoncino in scaglie, funghi champignon, passata di pomodoro, tofu, spinaci, formaggio spalmabile, basilico, lievito, noce moscata, pasta per lasagne, formaggio...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 410
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore:
Salsicce bratwurst con cavolo stufato in agrodolceVisualizzazioni: 3.974

Se avete a disposizione il succo di açai, cercate di sfruttarne al meglio le proprietà. Il suo sapore intenso si sposa perfettamente con quello del cavolo rosso brasato, e il suo colore violaceo conferisce al cavolo un aspetto vivace e accattivante al piatto. Per saperne di più

kupaty (salsicce fritte), cavolo rosso, aceto di mele, semi di finocchio, bacche di acai...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Filetto di maiale marinato al sidroVisualizzazioni: 4.448

Se desiderate cucinare un pregiato filetto di maiale in modo speciale senza rovinarlo, affidatevi alla ricetta di Ina Garten. Questo filetto di maiale da leccarsi i baffi è perfetto per le feste. Una marinatura a base di sidro, sciroppo d'acero naturale ed erbe aromatiche fresche... Per saperne di più

Carne di maiale, filetto di maiale, sidro di mele, sciroppo d'acero, radice di zenzero, semi di finocchio, grani di pepe nero, coriandolo, rosmarino, cannella...
Tempo: 20 minuti. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Petto di manzo alle erbe aromatiche, stufato con pomodoriVisualizzazioni: 2.444

Questo petto di manzo brasato è succoso e ha un piacevole sapore agrodolce. È perfetto per occasioni speciali e festività. Cucinato in questo modo, con una lunga brasatura a bassa temperatura, questo taglio di carne piuttosto duro... Per saperne di più

Manzo, carote, pomodori, zucchero di canna, aceto balsamico, semi di finocchio, salvia, pepe di Cayenna macinato, cipolla, aglio...
Tempo: 4 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - ristoratore
Porchetta al fornoVisualizzazioni: 1.627

La porchetta è un tradizionale involtino di maiale italiano ripieno di erbe aromatiche. In questa ricetta, la porchetta è preparata con spalla di maiale, tagliata in sottili fette di carne e spalmata con una pasta di erbe fresche... Per saperne di più

Carne di maiale, spalla di maiale, semi di finocchio, scorza di limone, pepe nero, aglio, prezzemolo, rosmarino, salvia...
Tempo: 4 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Categorie: Antipasti, Panini, Pescare, .
Autore: - scrittore di cucina
Trota leggermente salata fatta in casaVisualizzazioni: 2.948
Contenuto:

Il gravlax è un antipasto freddo a base di pesce rosso, tradizionalmente preparato in Scandinavia, Islanda e Finlandia. Questa ricetta prevede l'utilizzo di un filetto di salmone fresco, tagliato a metà, cosparso di marinata secca e aneto e lasciato riposare per alcuni giorni. Per saperne di più

Salmone, aceto di vino, senape in polvere, semi di finocchio, grani di pepe bianco, aneto, capperi...
Tempo: 15 min. più tempo di salatura Complessità: facilmente Porzioni: 10
Autore:
Antipasto di gamberi con chutney di pomodoro e zenzeroVisualizzazioni: 2.396

Il punto forte di questo antipasto è il chutney di pomodoro e zenzero, servito su gamberi grandi, due per persona. Può essere preparato il giorno prima e conservato in frigorifero, quindi riscaldato leggermente prima dell'assemblaggio. La combinazione di verdure e - Per saperne di più

Gamberetti, salsa chutney, pomodorini, concentrato di pomodoro, radice di zenzero, aceto di sidro di mele, succo di limone, coriandolo, cumino, semi di finocchio, curry, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Capesante piccanti saltate in padellaVisualizzazioni: 2.473
Contenuto:

Deliziate i vostri ospiti con un piatto degno di un ristorante, firmato Bobby Flay: capesante alla messicana. Le grandi capesante vengono massaggiate con una miscela di spezie, scottate fino a ottenere una doratura croccante e servite su un piatto con un filo di salsa verde. Per saperne di più

Capesante, acciughe, salsa, formaggio cotija, pepe fresco, scorza di limone, menta, dragoncello, paprika, cumino, semi di finocchio, coriandolo, senape in polvere, capperi...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef famoso
Maiale con l'osso alla pizzaiolaVisualizzazioni: 1.921

Le costolette di lonza di maiale con osso, naturali, cuociono velocemente e si presentano bene al momento di servirle. Sono perfette per la pizzaiola, un piatto napoletano in cui la carne viene cotta a fuoco lento in un leggero sugo a base di concentrato di pomodoro, brodo di pollo, vino e cipolla. Per saperne di più

Lombo di maiale, carne di maiale, vino rosso, concentrato di pomodoro, peperoncino in scaglie, semi di finocchio, origano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Cotoletta di maiale naturale alla grigliaVisualizzazioni: 1.740

Le costolette di lonza di maiale naturale cuociono velocemente, hanno un aspetto invitante e la carne tenera assorbe facilmente gli aromi delle spezie. Le costolette grigliate sono particolarmente prelibate, con le loro appetitose striature e le deliziose note affumicate. Per saperne di più

Lombo di maiale, carne di maiale, pepe di Sichuan, peperoncino ancho, semi di finocchio, coriandolo, scorza di limone, fiocchi di peperoncino rosso, aglio in polvere, miscela di cinque spezie, semi di sesamo, condimento per carne alla griglia...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 bistecche
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Penne al forno con spinaci e formaggioVisualizzazioni: 2 199

Questa teglia di penne è perfetta per il brunch, il pranzo della domenica o la cena in famiglia. La pasta è letteralmente immersa nel sugo di pomodoro, ricoperta da uno strato di formaggio fuso filante. È preparata con sugo di pomodoro fatto in casa. Per saperne di più

Penne, spinaci, passata di pomodoro, parmigiano, mozzarella, semi di finocchio, basilico...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 315
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Conchiglie ripiene di funghi e spinaciVisualizzazioni: 23.986
Contenuto:

Questo piatto italiano arricchirà la vostra cena delle feste con il suo aspetto elegante e il suo sapore squisito. Grandi conchiglie ripiene di funghi e spinaci vengono cotte al forno sotto due salse: una al pomodoro e una ricca salsa al formaggio. Per preparare questo piatto... Per saperne di più

Pasta, funghi champignon, spinaci, ricotta, pomodorini, parmigiano, mozzarella, uova, semi di finocchio, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 368
Categorie: Salse, Condimenti, .
erbe provenzaliVisualizzazioni: 3.615

Questa miscela di erbe essiccate è comune nel sud della Francia ed è un accompagnamento perfetto per qualsiasi piatto in stile mediterraneo, che si tratti di pollo al forno, pesce fritto, carne alla griglia o un condimento per insalata di verdure. Tutti gli ingredienti provengono da Per saperne di più

timo, origano, erbe di Provenza, basilico, maggiorana, semi di finocchio, rosmarino...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cucchiaio.
Autore: - chef famoso
Maiale sfilacciato affumicatoVisualizzazioni: 5.427
Contenuto:

Il pulled pork è un ingrediente popolare per i panini barbecue estivi negli Stati Uniti. Si tratta di spalla di maiale affumicata che, una volta cotta, si sfilaccia facilmente in pezzi fibrosi con due forchette, da cui il nome. Prima di mettere l'intera spalla in forno, Per saperne di più

Spalla di maiale, cumino, semi di finocchio, coriandolo, cipolla disidratata, condimento al peperoncino, paprika, melassa...
Tempo: 13:00 Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Rigatoni con salsiccia e finocchioVisualizzazioni: 1.512

Il sugo per questa pasta è preparato con salsiccia italiana cruda. Rimuovendo l'involucro si scopre una salsiccia deliziosa, saporita e speziata. La salsiccia viene soffritta con cipolle e radice di finocchio, poi cotta a fuoco lento in una salsa di pomodoro e panna con... Per saperne di più

Rigatoni, finocchio, kupaty (salsicce da friggere), vino bianco, panna, parmigiano, peperoncino in scaglie, semi di finocchio...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Cosce di pollo al forno con aranceVisualizzazioni: 7.690

Una cena in teglia è veloce e pratica: si cuociono contemporaneamente la carne e un contorno di verdure. E se si combinano correttamente gli ingredienti, il risultato è anche delizioso. In questa ricetta, le cosce di pollo vengono cotte al forno con patate novelle. Per saperne di più

Cosce di pollo, bulbo di finocchio, cipolla rossa, patate, arance, senape integrale, semi di finocchio, timo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 790
Autore: - chef famoso
cotolette di polloVisualizzazioni: 4.795

Queste cotolette sono fatte con petto di pollo macinato magro, eppure risultano incredibilmente succose, saporite e speziate. Tutto merito delle mele, cipolle e semi di finocchio saltati in padella in agrodolce, che vengono mescolati con... Per saperne di più

Pollo macinato, condimento per pollame, paprika, semi di finocchio, pimento, mele...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Quantità: 12 cotolette
Autore: - chef
Ragù di tacchino alla bologneseVisualizzazioni: 6.022

Invece del tradizionale manzo, questo ragù utilizza carne macinata di tacchino. Il ragù alla bolognese è più sano pur mantenendo lo stesso sapore che tutti amano, poiché oltre al tacchino macinato, include anche ingredienti tradizionali per questo piatto: cipolle, Per saperne di più

Tacchino macinato, ragù, pomodori, concentrato di pomodoro, semi di finocchio, alloro, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 652
Costine di manzo al rabarbaroVisualizzazioni: 2.870

Questo piatto si prepara con costine di manzo abbondantemente speziate. Prima della cottura, le costine vengono massaggiate con una profumata miscela di spezie contenente finocchio e lasciate marinare per tutta la notte. Vengono poi cotte in una teglia da forno su un letto di rabarbaro. Per saperne di più

Costine di manzo, manzo, semi di finocchio, pimento, rabarbaro...
Tempo: 3 ore e 45 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Bucatini con sardine alla sicilianaVisualizzazioni: 4.016

La pasta siciliana alle sardine è diversa da qualsiasi altra pasta. È un incredibile connubio di sardine salate e grasse e uvetta dolce con finocchio aromatico e pinoli croccanti. La pasta tradizionale alle sardine si prepara con: Per saperne di più

Pasta bucatini, bulbo di finocchio, semi di finocchio, uvetta, pinoli, curcuma...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 680
Autore:
Cavolo rosso brasato in aceto balsamicoVisualizzazioni: 4 106

Il cavolo rosso tritato viene prima soffritto nel grasso rilasciato dalla frittura della pancetta italiana, poi ricoperto con un po' d'acqua, aceto balsamico, insaporito con spezie e cotto a fuoco lento fino a quando non diventa morbido e molto aromatico. Per saperne di più

Pancetta, cavolo rosso, cipolla rossa, semi di finocchio, pepe nero, aceto balsamico, zucchero, prezzemolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - Chef televisivo
Lasagna di carne ai funghiVisualizzazioni: 3.850

È difficile trovare qualcuno a cui non piaccia la lasagna italiana, una teglia a più strati ricca di ragù, tanto formaggio e, naturalmente, calorie. Questa ricetta vi aiuterà a rendere questo delizioso piatto un po' più sano e meno grasso, pur mantenendo lo stesso sapore... Per saperne di più

Lasagne, carne macinata, funghi portobello, salsa di pomodoro, origano, basilico, semi di finocchio, peperoncino in scaglie, pepe nero, parmigiano, mozzarella, ricotta...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Linguine integrali al limone con polpette di tacchinoVisualizzazioni: 9 349

Il punto forte di questo piatto sano e ricco di fibre sono le polpette di tacchino al forno. Potete cuocerle al forno e servirle da sole come antipasto con una salsa di accompagnamento, oppure mescolarle con pasta integrale cotta (linguine o spaghetti). Per saperne di più

Linguine, macinato di tacchino, parmigiano, panna, semi di finocchio, peperoncino in scaglie, origano, basilico...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 600
Categorie: Zuppe, Verdure, Con la pasta, .
Autore: - chef
Zuppa di pollo e gnocchiVisualizzazioni: 11.465

Questa zuppa è una variante del tradizionale piatto americano di pollo e gnocchi, ma oltre a questi due ingredienti, contiene molte verdure salutari: carote, sedano rapa, rape, rutabaga, cipolle e finocchio. Le verdure vengono leggermente saltate in una salsa cremosa. Per saperne di più

Rapa, rutabaga, bulbo di finocchio, carota, sedano, pollo, vino bianco, semi di finocchio, timo, alloro, dragoncello, noce moscata, latte, gnocchi...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
Tavoletta di cioccolato marmorizzato con mandorle e albicocche seccheVisualizzazioni: 1.699

Questa tavoletta di cioccolato, con tutte le sue codette e le strisce bianche e nere, ha un aspetto così sofisticato, ed è così facile da preparare. Due cioccolati fusi, uno fondente e uno bianco, vengono versati su un foglio di alluminio e mescolati per creare un effetto marmorizzato. Ciao ciao! Per saperne di più

Cioccolato fondente, cioccolato bianco, albicocche secche, semi di finocchio, mandorle...
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Galette con uva, ricotta e sciroppo di vino su una crosta di finocchioVisualizzazioni: 1.555
Contenuto:

Preparate una fragrante galette francese per il tè, con un delicato ripieno di ricotta, frangipane e uva fresca. L'impasto della galette si prepara con succo d'uva acquistato al supermercato, che aggiunge sapore e sostituisce lo zucchero. Per un aroma ancora più intenso, aggiungete... Per saperne di più

Farina di prima qualità, semi di finocchio, noce moscata, cannella, sale marino in fiocchi, pasta di mandorle, uva, vino rosso, succo d'uva, ricotta, miele...
Tempo: 4 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Spaghetti alla sardaVisualizzazioni: 1.682

Il ragù per gli spaghetti alla sarda si prepara con salsicce italiane crude e finocchio, tagliate a pezzetti, rosolate fino a doratura e poi cotte a fuoco lento con pomodori e spezie. Aglio, alloro, zafferano, finocchio, - Per saperne di più

Spaghetti, kupaty (salsicce fritte), pomodori, formaggio Pecorino Romano, alloro, semi di finocchio, peperoncino in scaglie, zafferano, basilico...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Assortiti, Pescare, .
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Gravlax su pane nero con ravanello e rafanoVisualizzazioni: 2 189
Contenuto:

Il gravlax è un popolare antipasto freddo dei paesi del Nord Europa, costituito da sottili fette di pesce rosso salato e speziato. Per prepararlo, avrai bisogno di due filetti di salmone di uguali dimensioni. Vengono cosparsi con una miscela di Per saperne di più

Salmone, semi di finocchio, grani di pepe bianco, coriandolo, succo di pompelmo, aneto, ravanello, rafano, capperi...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Classica "corona" di lonza di maialeVisualizzazioni: 7 181

Un arrosto festivo di lonza di maiale a corona stupirà i vostri ospiti con la sua presentazione e il suo sapore eccezionale. Potete ordinare la corona da un macellaio o legare voi stessi diverse fette di lonza di maiale a formare un anello, rifilando le punte delle costole... Per saperne di più

Lombo di maiale, semi di finocchio, pimento, pepe nero, bacche di ginepro, alloro, zucchero, salvia, timo, mele, cipolla rossa, burro, vino bianco, sidro di mele...
Tempo: 10 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 16-18
Autore: - chef
Pesce spada avvolto nel prosciutto alla mediterraneaVisualizzazioni: 1 183

Deliziate i vostri ospiti con un lussuoso piatto in stile mediterraneo, dove il pesce e una succulenta insalata di finocchi e arance si completano a vicenda in modo perfetto, creando un armonioso bouquet di sapori. Il filetto di pesce spada è avvolto in fette di prosciutto crudo. Per saperne di più

Pesce spada, pomodorini, olive Kalamata, arance, uvetta, bulbo di finocchio, acciughe, aceto di vino, semi di finocchio, timo, rucola, basilico, prosciutto crudo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Cappone speziato in glassa di melogranoVisualizzazioni: 3.409

Invece di un pollo normale, arrostite un cappone per la tavola delle feste. Questo gallo dalla carne saporita sfamerà sicuramente una grande folla. Oppure usate un piccolo tacchino. Strofinate il volatile con una miscela di spezie e lasciatelo marinare in frigorifero per tutta la notte. E poi... Per saperne di più

Tacchino, pollo, melassa di melograno, senape di Digione, cumino, coriandolo, cannella, semi di finocchio, paprika, limone...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Olive marinateVisualizzazioni: 4.086

Per questo antipasto, è meglio utilizzare diverse varietà di olive nere e verdi denocciolate, come Cerignola, Manzanilla o Arbequina. Mescolatele con le spezie, marinatele nell'aceto di sherry e lasciatele marinare in frigorifero per almeno... Per saperne di più

Aglio, arance, zucchero, aceto di sherry, scalogno, peperoni Anaheim, semi di finocchio, coriandolo, semi di senape, grani di pepe rosa, olive...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 cucchiai.
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
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Pesce al sale con salsa di limone e oliveVisualizzazioni: 2 155

Questa ricetta funziona bene con il pesce bianco con poche lische, come il dentice o la spigola. Il pesce intero, eviscerato, viene cotto al forno sotto uno spesso strato di sale, che impedisce al pesce di risultare troppo salato, e il guscio salato garantisce un buon sapore. Per saperne di più

Dentice, cernia, prezzemolo, semi di finocchio, limone, uova, olive...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
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Dentice fritto con insalata di arance e cavolo neroVisualizzazioni: 2.019

I filetti di dentice vengono strofinati con sale, pepe nero e semi di finocchio e cotti in padella con olio d'oliva fino a diventare croccanti. Vengono serviti con una ricca insalata di quinoa bollita con arance, cavolo nero fresco e semi di girasole. Per saperne di più

Quinoa, dentice, semi di finocchio, arance, aceto di vino, scalogno, cavolo nero, semi di girasole...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 410
Categorie: Forno, Torte, .
Autore: - scrittore di cucina
Strudel di pollo ai funghiVisualizzazioni: 1.780

Tutti amano gli strudel per la loro crosta soffice e leggera. Gli strudel salati con ripieno di carne sono un antipasto meraviglioso per la tavola delle feste e sono incredibilmente facili da preparare. Sovrapponete i fogli di pasta fillo, spennellateli con il burro e cospargeteli con... Per saperne di più

kupaty (salsicce fritte), funghi champignon, semi di finocchio, formaggio mascarpone, pasta fillo...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore: - scrittore di cucina
Olive calde marinateVisualizzazioni: 3.767

Prima di servire un semplice antipasto come le olive marinate, arricchitele con un sapore più complesso scaldandole in padella con olio d'oliva, aglio, scorza d'arancia, semi di finocchio, timo e pepe di Cayenna. Quando - Per saperne di più

olive, semi di finocchio, scorza d'arancia, peperoncino in scaglie, timo...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 10
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Insalata di farro, arance e gamberettiVisualizzazioni: 1985

Grazie alla sua consistenza densa e al delicato sapore di nocciola, il farro è un ingrediente eccellente per insalate sostanziose e salutari. Abbinato a gamberi saltati in padella, olive e arance rosse, costituisce un piatto principale completo. Per saperne di più

Farro, arance, gamberetti, bulbo di finocchio, semi di finocchio, crescione, olive Kalamata, aceto di vino...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
Categorie: Antipasti, Snack, Con salse, Salse, Salse, .
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Hummus cremosoVisualizzazioni: 10.007

Puoi preparare un hummus extra cremoso usando farina di ceci al posto dei ceci interi. È disponibile nei negozi specializzati e nei reparti di alimenti biologici. La pasta di ceci preparata viene montata con tahina, pasta di sesamo, succo e scorza di limone e... Per saperne di più

farina di ceci, tahina, semi di finocchio, peperoncino in fiocchi, cumino...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Torte, Pane, .
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Focaccia al finocchioVisualizzazioni: 1.618

Questa focaccia italiana, soffice e saporita, utilizza sia i semi che la radice di finocchio. I semi tostati vengono mescolati a un impasto lievitato, mentre la radice viene tagliata a striscioline sottili e distribuita sulla focaccia. Per saperne di più

Semi di finocchio, farina di prima qualità, lievito, zucchero, bulbo di finocchio...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Piatti principali, .
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Salmone piccante con salsa alle erbe aromaticheVisualizzazioni: 1 155
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Il filetto di salmone al forno in crosta di erbe aromatiche è un piatto festivo dall'aspetto elegante, facile e veloce da preparare. Il pesce viene strofinato con una miscela di coriandolo macinato, finocchio, zucchero e sale e marinato per un'ora in frigorifero. Per saperne di più

coriandolo, semi di finocchio, zucchero, salmone, prezzemolo, cerfoglio, erba cipollina, limone...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Insalate, Verdure, .
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Insalata di cavolfiore violaVisualizzazioni: 11.909

Il cavolfiore viola illuminerà la tua tavola delle feste solo a guardarlo, anche se servito semplicemente come insalata. Questo antipasto attira l'attenzione e, per rendere il suo sapore affascinante quanto il suo aspetto, prepara l'insalata con Per saperne di più

Cavolfiore, limone, aglio, semi di finocchio, coriandolo, prezzemolo, erba cipollina...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Gnocchi al ragù di funghi selvaticiVisualizzazioni: 1 178

Gli gnocchi italiani lessati vengono serviti con uno straordinario ragù di funghi selvatici, che conferisce al piatto un sapore ricco e sfaccettato. La ricetta utilizza gnocchi acquistati al supermercato o precotti, e il ragù è fatto con un misto di funghi selvatici e Per saperne di più

Gnocchi, funghi al miele, funghi champignon, funghi, vino bianco, pomodori San Marzano, alloro, coriandolo, peperoncino in scaglie, semi di finocchio, timo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 412
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
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Pizza con contorni di carneVisualizzazioni: 2 152

Prepara una pizza che non lascerà crosta, perché i suoi bordi sono altrettanto deliziosi (o forse anche di più) del centro filante e invitante. Prima della cottura, un ripieno di salsiccia italiana viene sigillato nei bordi dell'impasto. Per saperne di più

kupaty (salsicce fritte), peperoni, provolone, farina di mais, impasto lievitato, salsa marinara, salsa per pizza, mozzarella, semi di finocchio...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Categorie: Antipasti, Pescare, .
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Bollire con aragosta e cozzeVisualizzazioni: 1.428
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Le boilies di pesce sono un delizioso piatto da campeggio, ideale per gruppi numerosi. Si possono preparare a pranzo o come spuntino da accompagnare alla birra. Le verdure – cipolle, gambi – vengono cotte a fuoco lento in una pentola capiente in un brodo aromatizzato con un bouquet di spezie e vino bianco. Per saperne di più

Patate rosse, mais, aragosta, cozze, vino bianco, pomodori, sedano, limone, timo, semi di finocchio, coriandolo, pepe nero, alloro, peperoncino in scaglie, dragoncello, basilico...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Carne, .
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Spiedini di maiale con fichi e finocchioVisualizzazioni: 1.679

Stupite i vostri ospiti con questi squisiti spiedini di maiale, fichi e finocchio. Prima di essere grigliato, il filetto di maiale viene massaggiato con una miscela di spezie a base di rosmarino fresco e aglio e marinato per diverse ore, garantendo così che ogni pezzo sia intriso di un sapore unico. Per saperne di più

Filetto di maiale, carne di maiale, bulbo di finocchio, fichi, peperoncino in scaglie, alloro, semi di finocchio, rosmarino...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Insalata Niçoise con gamberi grigliati piccantiVisualizzazioni: 5.588
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Questa splendida insalata è un'esplosione dei sapori vivaci della Costa Azzurra. Fagiolini gialli e verdi sbollentati vengono mescolati con pomodorini freschi di vari colori, cipolla rossa, erbe aromatiche e deliziose patate grigliate. Per saperne di più

Gamberetti, acciughe, fagiolini gialli, fagiolini verdi, patate, pomodorini, semi di finocchio, basilico, senape in polvere, coriandolo, aceto di vino, senape di Digione, miele...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4

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