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Ricette da ristorante


Torte festive per una grande azienda
Torte festive per una grande azienda
Torte e cupcake di compleanno fantastici
Torte e cupcake di compleanno fantastici
Rotolo di pan di Spagna con crema all'albume
434 kcal
Tempo: 2 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
uova, cremor tartaro, sciroppo di mais, farina di prima qualità, zucchero a velo, latte...

Questo coloratissimo rotolo tie-dye è facile da preparare e stupirà sicuramente i vostri ospiti. Per garantire che il rotolo risulti liscio e...

Torta di pan di Spagna con panna per un compleanno
821 kcal
Tempo: 1 ora e 55 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
farina per dolci, uova, panna acida, purea di lamponi, succo di limone...

Questa deliziosa torta con glassa rosa utilizza coloranti naturali al lampone. Ree Drummond aggiunge un tocco di freschezza...

Torta di carote con crema di cocco
749 kcal
Tempo: 1 ora e 50 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Farina di cocco, farina d'avena, latte di cocco, carote, purea di mele, cannella, zenzero in polvere, formaggio spalmabile, uova...

Invece della tradizionale glassa al formaggio cremoso, provate questa torta di carote con glassa al formaggio cremoso al cocco e...

Cupcake gialli fatti in casa con crema
414 kcal
Tempo: 3 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
farina per dolci, uova, latte...

"Ho preparato questo dolce come torta nuziale in modo che non fosse necessario tagliarlo e fosse facile per gli invitati prenderlo...

Cupcake di Waffle King
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
farina per dolci, uova, panna acida, panna da montare, formaggio spalmabile, more...

Questi soffici e festosi cupcake sono ricoperti da una leggera glassa al formaggio cremoso e decorati con corone di cialda. E all'interno, tutti troveranno...

Coppa gelato con cono waffle
430 kcal
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Gelato alla fragola, salsa al cioccolato, girelle di wafer...

Questa enorme coppa gelato a forma di torta è sufficiente per una grande folla. La base della torta è fatta con coni waffle sbriciolati e...

Torta gelato a forma di cono waffle
520 kcal
Tempo: 2 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Gelato alla fragola, girelle di wafer, cioccolato bianco...

Questa vivace torta a forma di cono gelato è un vero e proprio inno all'estate! La base è fatta con...

Torta con una lettera a sorpresa
502 kcal
Tempo: 4 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 18
Farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, meringa...

Se vuoi preparare una sorpresa per il festeggiato o la festeggiata, ritaglia una lettera del suo nome da una torta dai colori vivaci e cuocila all'interno...

Torta con una sorpresa
1210 kcal
Tempo: 3 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
farina di prima qualità, uova, scaglie di cocco, succo di limone, colorante alimentare, marmellata...

I vostri ospiti saranno sicuramente deliziati dall'aspetto vivace di questa torta. Chiedete loro di tenere le macchine fotografiche accese fin da subito: non appena...

Torta arcobaleno con crema
1498 kcal
Tempo: 3 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 18
farina di prima qualità, latte, uova, marshmallow...

Una splendida torta arcobaleno sarà il momento clou di qualsiasi festa per bambini. Ogni strato viene dipinto con un colore dell'arcobaleno, poi l'intera torta...

Torta a spirale
1214 kcal
Tempo: 6 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
farina di prima qualità, panna, uova, cacao, panna acida, caffè...

Questa torta colorata ti farà sentire di nuovo bambino. Divertiti a sperimentare con lo spirografo e...

Torta di compleanno arcobaleno
Tempo: 2 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
farina per dolci, purea di mele, uova, colorante alimentare...

Questa torta vivace e colorata sarà una splendida aggiunta a qualsiasi festa. Per renderla ancora più spettacolare, colorate gli strati...

Come glassare una torta: istruzioni passo passo
Come glassare una torta: istruzioni passo passo
Cheesecake Lucky Charms
426 kcal
Tempo: 5 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Colazione secca, formaggio spalmabile, marshmallow, latte, gelatina, panna, cioccolato bianco, panna acida, succo di limone...

Prepara una deliziosa cheesecake arcobaleno usando i cereali. I cereali vengono utilizzati per creare una base croccante, e il latte viene infuso con essi...

Torte e cupcake di compleanno fantastici
Torte e cupcake di compleanno fantastici
Torta di mele e miele con mandorle
896 kcal
Tempo: 2 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
farina di prima qualità, uova, panna, marmellata di mele, estratto di mandorle...

I sapori di mela, miele e mandorla si uniscono in questa magnifica torta che sarà un vero e proprio momento clou del vostro...

Pancake di compleanno
982 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Farina 00, uova, formaggio cremoso, latte, panna, sciroppo d'acero...

Al mattino, prima del taglio della torta di compleanno, deliziate il festeggiato o la festeggiata con queste frittelle festive, impilandole in modo elegante...

Torta fosforescente
653 kcal
Tempo: 6 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 20
preparato per torta, latte, marshmallow...

Alla luce del giorno, questa torta è ricoperta di una glassa di marshmallow lucida e dai colori neon, ma al buio, sotto una lampada UV, diventa...

Cupcake gialli con glassa al cioccolato
326 kcal
Tempo: 2 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
farina di prima qualità, uova, latte, panna, cioccolato fondente...

Una delle ricette per cupcake più semplici: con pochi ingredienti, otterrete cupcake soffici, morbidi e perfettamente umidi...

torta al cioccolato
742 kcal
Tempo: 2 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
farina di prima qualità, uova, cacao, cioccolato fondente, caffè, cioccolato semidolce...

Pezzetti di cioccolato fondente e cacao conferiscono a questa torta un meraviglioso sapore di cioccolato, e un paio di cucchiai di caffè la rendono ancora più...

Torta con zuccherini colorati
403 kcal
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
farina di prima qualità, uova, estratto di vaniglia, latte, zucchero a velo, estratto di mandorle, amido...

Questa stravagante torta alla vaniglia è il dolce perfetto per un compleanno. Il suo interno è pieno di coriandoli colorati come...

Come preparare la torta gelato perfetta
Come preparare la torta gelato perfetta
Biscotti medaglia d'oro
200 kcal
Tempo: 4 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 21
farina di prima qualità, uova...

Se state organizzando una gara alla vostra festa in casa, preparate questi adorabili dolcetti a forma di biscotto da premiare ai vincitori...

Torta marmorizzata con glassa al cioccolato
713 kcal
Tempo: 3 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
cioccolato fondente, cacao, farina di prima qualità, uova, latte...

Questa torta conquisterà tutti i vostri ospiti, perché ha qualcosa per tutti i gusti. Strisce di pan di Spagna al cioccolato si intrecciano nella soffice...

Torta di noci e sciroppo d'acero
1091 kcal
Tempo: 2 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8 - 10
Farina di prima qualità, uova, panna, noci, zucchero d'acero...

Questa torta si basa su una semplice torta di pan di Spagna alla vaniglia, ma ciò che la rende davvero deliziosa e festosa sono le noci sciroppate e...

Torta di compleanno su una teglia da forno
343 kcal
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Farina di prima qualità, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), uova, panna, panna acida, scorza di limone, sciroppo di mais, amido...

Una torta di compleanno deliziosa e colorata è perfetta per i bambini. Innanzitutto, possono decorarla facilmente da soli e, in secondo luogo, possono...

Torta verticale con pan di Spagna al limone e crema al burro ai lamponi.
347 kcal
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: media
Porzioni: 10-12
Burro, panna, farina di prima qualità, lievito in polvere, uova, estratto di vaniglia, essenza di limone, scorza di limone, zucchero, lamponi, succo di limone, limone, zucchero a velo, liquore all'arancia, lamponi secchi...

Una torta festiva a strati verticali sembra impossibile, ma il segreto è semplice: si tratta essenzialmente di una torta rovesciata...

Torta di compleanno al caramello e cioccolato bianco
316 kcal
Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 20
cioccolato bianco, gocce di cioccolato (granuli), panna, marshmallow, caramello mou, confettini...

Completa la torta di compleanno dei tuoi bambini con queste caramelle colorate e fatte a mano che piaceranno a tutti. Il toffee è fatto con...

Torta gelato unicorno
327 kcal
Tempo: 3 ore e 5 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10-12
Gelato alla vaniglia, gelato alla fragola, sorbetto al lampone, cupcake, cereali per la colazione, marshmallow, cioccolato bianco, gocce di cioccolato, olio di cocco, coriandoli, zucchero filato, sorbetto al mango...

Questa torta gigantesca forse non ha il corno, ma incarna il mitico unicorno in tutto il suo splendore. La torta gelato è perfetta...

La migliore torta al cocco
886 kcal
Tempo: 2 ore
Complessità: media
Porzioni: 10-12
Burro, farina per dolci, lievito in polvere, kefir, latte acido, crema di cocco, zucchero, uova, estratto di vaniglia, estratto di cocco, formaggio spalmabile, zucchero a velo, scaglie di cocco...

Questa torta alza l'asticella per tutte le altre torte al cocco! Una torta al cocco incredibilmente leggera ma dal sapore intenso...

Torta all'anguria
Tempo: 4 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Farina 00, preparato per torta, uova, gocce di cioccolato, panna, liquirizia, marmellata...

Questa torta a forma di anguria sarà un'aggiunta straordinaria alla tua festa estiva. Per darle la forma, avrai bisogno di due...

Cupcake con glassa al cioccolato e lamponi
Tempo: 2 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 20 cake pops
Farina di prima qualità, pasta choux, uova, latte, cremor tartaro, cioccolato fondente, olio di cocco, cialde, lamponi, cacao...

Questi cupcake, ricoperti di glassa al cioccolato, sembrano proprio dei coni gelato. I vostri ospiti ne rimarranno stupiti! Soffici e...

Torta verticale arcobaleno
Tempo: 2 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8 - 10
Impasto per pan di Spagna, uova, estratto di vaniglia, succo di limone, zucchero a velo...

Questo dessert è ricco di sorprese che i vostri ospiti ricorderanno per sempre. Innanzitutto, una volta tagliato, si presenta con un aspetto fantastico...

Whoopie Pie
Tempo: 2 ore e 30 minuti
Quantità: 18-20 biscotti farciti
Preparato per torta, crema di formaggio, cioccolato bianco, uova, torta...

Se hai intenzione di offrire altri dolcetti per il tuo compleanno oltre alla torta, questi Whoopie Pie sono perfetti...

Cupcake di compleanno Angel Food
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 12 cupcake
farina per dolci, torta, scorza di limone, formaggio cremoso, uova, cremor tartaro, panna...

Questi sofficissimi cupcake Angel Food, decorati con divertenti e coloratissimi zuccherini, sono perfetti per le feste di compleanno e...

Popcorn al cioccolato bianco per le feste
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Quantità: XIV secolo
popcorn, cioccolato bianco, zucchero a velo...

Questo popcorn dolce e salato è l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa di compleanno per bambini. Il popcorn pronto è ricoperto...

Cupcake Red Velvet
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 15 cupcake
farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, formaggio spalmabile, cacao...

Questi cupcake Red Velvet sono umidi, morbidi e soffici, con un delizioso sapore di cioccolato e una consistenza vellutata, e...

Torta a forma di cono gelato e cupcake
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 23 cupcake
cupcake, panna, marmellata...

I cupcake possono sembrare una base insolita per una torta, ma una volta capito come assemblarli, tutto diventa più semplice...

Torta di cupcake all'anguria
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 19 cupcake
cupcake, crema...

Questa torta a forma di anguria dai colori vivaci sarà un'aggiunta splendida a qualsiasi festa estiva. È veloce da preparare e non servono altri ingredienti per servirla...

Torta di cupcake a forma di telo da spiaggia
Tempo: 2 ore
Complessità: facilmente
Quantità: 24 cupcake
cupcake, crema...

Questa vivace torta a forma di telo da mare allieterà l'umore di tutti e creerà un'atmosfera vacanziera. Per la colorazione...

Torta di cupcake a forma di hot dog
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 16 cupcake
cupcake, panna, marmellata...

Il bello delle torte di cupcake è che puoi dare loro qualsiasi forma desideri senza dover ritagliare forme da...

Torta di cupcake all'ananas
Tempo: 1 ora e 50 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 24 cupcake
cupcake, crema...

Stai organizzando una festa a tema tropicale? Questa vivace torta di cupcake all'ananas è un must. Alcuni...

Semplice torta di pan di Spagna al cioccolato
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
farina di prima qualità, uova, latte, cacao...

Una classica torta al cioccolato è il fiore all'occhiello di ogni festa. Questa ricetta la rende perfetta: soffice, umida e...

Cupcake alla vaniglia con glassa
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 12 cupcake
farina di prima qualità, uova, latte, estratto di vaniglia...

I cupcake alla vaniglia sono una delizia infallibile per qualsiasi festività o occasione. Sono facili da preparare e richiedono ingredienti semplici...

Ciambelle di compleanno
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 12 ciambelle
Farina di prima qualità, uova, latte, estratto di vaniglia, latte di malto in polvere, ciambelle, zucchero a velo, cacao...

Queste ciambelle dai colori vivaci sono un'ottima alternativa alla torta di compleanno se cercate un dessert più informale e originale...

Filetto di manzo al forno
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8 - 10
manzo, pepe nero...

Per cucinare un filetto di manzo tenerissimo e delizioso, bastano sale, pepe nero macinato grossolanamente e burro...

pasta di zucchero per torte
Tempo: ore 9:00
zucchero a velo, sciroppo, gelatina...

Preparare la pasta di zucchero per ricoprire una torta non è così difficile come potrebbe sembrare. Non serve nemmeno una planetaria; si può impastare a mano.

Muffin alla cannella (dieta chetogenica)
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 12 cupcake
Farina di mandorle, farina di semi di lino, scaglie di cocco, uova, panna, ricotta, olio di cocco, noci, noce moscata, cannella...

Questi muffin festivi, con il meraviglioso sapore e aroma dei famosi cinnamon rolls di Cinnabon, sono pensati per adattarsi al tuo menù settimanale...

Torta di fragole e rabarbaro
Tempo: 2 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
farina per dolci, uova, panna, scorza di limone, rabarbaro, fragole...

Una deliziosa crosta dorata, fragole fresche e succose e panna montata cremosa sono i tre ingredienti principali di questa popolare torta...

Crackers al formaggio sani e senza glutine
190 kcal
Tempo: 2 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 100 pezzi.
Farina senza glutine, formaggio cheddar, formaggio parmigiano, semi di sesamo, semi di papavero, senape in polvere, paprika, curcuma, aceto di mele, amido...

Questi cracker croccanti sono fatti con farina senza glutine e sono sani e deliziosi. E, a differenza di...

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