Torta di cupcake a forma di telo da spiaggia
Voti: 1
Tempo: 2 ore.
Complessità: facilmente
Quantità: 24 cupcake
Complessità: facilmente
Quantità: 24 cupcake
Questa torta di cupcake, a forma di vivace telo mare, allieterà l'umore di tutti e creerà un'atmosfera vacanziera. Per il telo, scegliete il giallo, il turchese, l'arancione e il bianco, colori che richiamano il sole, il mare, la sabbia e la schiuma. Decorate i cupcake, posizionandoli vicini tra loro, con strisce alternate di crema al burro e usate una spatola per unirle, come se fossero un telo mare. Potete decorare la parte superiore con la glassa, creando forme di occhiali da sole, una bottiglia e delle infradito.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 10 cucchiai. crema al burro americana
- Colorante alimentare in gel giallo
- Colorante alimentare in gel arancione
- Colorante alimentare in gel turchese
- 24 dei tuoi cupcake preferiti
- 4 strisce da masticare blu aspre, 5 cm ciascuna, come le strisce aspre
- Attrezzatura speciale: 4 sac à poche con bocchette rotonde grandi; raschietto per impasto
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Colorate di giallo circa 2 tazze di crema al burro. Colorate di arancione circa 2 tazze di crema al burro. Colorate di turchese circa 2 tazze di crema al burro. Trasferite tutti i colori, comprese le restanti 4 tazze di crema al burro bianca, in quattro sac à poche con bocchette rotonde grandi.
- Disponete i cupcake a formare un rettangolo di 4x6 cm. Ricoprite ogni cupcake con circa metà della glassa bianca e spalmatela uniformemente. Mettete i cupcake in frigorifero finché la glassa non si sarà solidificata, circa 15 minuti. Partendo da uno degli angoli superiori del rettangolo, create delle linee orizzontali di glassa di diversi colori e spessori, cercando di renderle il più uniformi possibile. Mettete da parte circa un quarto di ogni glassa per decorare l'"asciugamano".
- Usando una spatola metallica piatta, stendete la crema: passate la spatola lungo la crema nella stessa direzione delle strisce, applicando una leggera pressione e assicurandovi di raschiare via la crema dopo ogni striscia. Disegnate un paio di infradito arancioni su un asciugamano con la sac à poche, fissando la parte superiore con dei nastri di pasta madre. Disegnate il contorno bianco di un paio di occhiali da sole con la sac à poche e riempite l'interno di crema blu. Disegnate una bottiglia di crema solare bianca sull'asciugamano con la sac à poche. Decorate la bottiglia con il disegno desiderato.
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