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Torta di bistecca


Come preparare una torta di carne
Tempo: 1 ora e 50 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8


Questa torta al cioccolato a forma di bistecca alla griglia è un'aggiunta perfetta per qualsiasi festa maschile, che si tratti della Festa del Papà, di San Valentino o di un compleanno. La torta red velvet è ricoperta di glassa al cioccolato e biscotti Graham al cioccolato sbriciolati. Usa del gel di zucchero nero per creare i segni della griglia e dello zucchero decorativo grossolano sulla "bistecca" per simulare i granelli di sale.


Ingredienti:

  • Preparato per torta (400 gr.)
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Preparate la base della torta utilizzando un preparato per torta red velvet acquistato al supermercato, in una teglia da 23x33 cm e lasciatela raffreddare. Sformate la torta, quindi con un coltello lungo e seghettato eliminate la parte superiore bombata e tagliatela trasversalmente in tre rettangoli (per creare tre "bistecche").
  • Passo 2
  • Ricoprite la parte superiore e i lati con glassa al cioccolato, quindi cospargete con biscotti Graham al cioccolato sbriciolati. Capovolgete ogni torta su un tagliere, ricoprite la parte inferiore con la glassa e cospargete con le briciole. Usate la glassa decorativa nera per creare i segni della griglia sulla torta. Congelate la torta per almeno un'ora, quindi tagliatela a fette sottili. Cospargete con zucchero semolato.

Voti: 1

Foto - Food NetworkAutore della ricetta -

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