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Ricette per l'8 marzo


Margarita ghiacciata blu
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
tequila, succo di lime, liquore al curaçao blu...

Ree Drummond ha preparato questo vivace margarita ghiacciato per un piccolo addio al nubilato. È un cocktail e un dessert in uno...

Mousse al cioccolato con tuorli d'uovo e panna montata
1088 kcal
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
uova, panna, cioccolato fondente...

Una soffice mousse al cioccolato guarnita con panna montata è il dolce perfetto per le feste. Come tutti sappiamo, il cioccolato si abbina armoniosamente...

La migliore mousse al cioccolato
723 kcal
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
uova, panna, cioccolato fondente, caffè...

La mousse al cioccolato migliore dovrebbe essere perfetta, con un sapore ricco, leggermente acidulo e non troppo dolce, e una consistenza che...

Cupcake da finanziere con burro di arachidi e marmellata
194 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
farina di mandorle, burro di arachidi, marmellata di fragole, fragole...

Questi delicati muffin rappresentano la versione più sofisticata del classico sandwich PB&J (burro d'arachidi e marmellata)! L'impasto di farina di mandorle...

44 idee regalo commestibili
44 idee regalo commestibili
Cocktail "Martini-Valentini"
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
vodka, liquore all'arancia, succo d'ananas, succo di mirtillo rosso, spumante...

Questo delizioso martini fruttato con sentori di anguria, arancia, mirtillo rosso e ananas è perfetto per addii al nubilato, feste di compleanno e altro ancora.

Cupcake al cioccolato e menta
749 kcal
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
farina di prima qualità, panna, uova, cioccolato fondente, zucchero a velo, menta...

Questi deliziosi cupcake, aromatizzati alla menta fresca, conquisteranno tutti gli amanti del cioccolato e della menta, così come tutti gli appassionati di pasticceria...

15 fantastici cocktail che faranno sentire speciale la mamma
15 fantastici cocktail che faranno impazzire la mamma
Cocktail al sambuco di Rob Roy
223 kcal
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
liquore ai fiori di sambuco, whisky, bitter, rosmarino...

Il tradizionale cocktail Rob Roy è preparato con vermouth dolce. In questa versione più leggera, viene sostituito con il liquore St. Germain...

31 idee per la cena della Festa della Mamma
31 idee per la cena della Festa della Mamma
Salmone in pasta filo "Salmon en Croute"
1616 kcal
Tempo: 4 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Salmone, pasta fillo, formaggio mascarpone, aneto, spinaci, senape di Digione, panna, scorza di limone...

Il salmone in crosta è un piatto francese festivo che stupirà i vostri ospiti. Salmone succoso,...

Capesante al burro, limone e aglio "Capesante Scampi"
539 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
capesante, spaghetti, succo di limone, prezzemolo, aglio...

Questo piatto tipico dei ristoranti americani, gli scampi, è preparato con una salsa al burro, aglio, limone e prezzemolo...

Una semplice insalata Caesar con crostini e senza pollo.
530 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Lattuga romana, crostini, senape di Digione, aceto di vino, salsa Worcestershire, parmigiano, acciughe, succo di limone, aglio...

L'insalata Caesar perfetta è quella preparata con condimento e crostini fatti in casa. Ri...

Torta a tulipano
739 kcal
Tempo: 2 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
preparato per torta, colorante alimentare, zucchero a velo...

Questa lussuosa torta a forma di tulipano gigante sarà una decorazione meravigliosa per le vostre feste primaverili, ad esempio l'8 marzo o...

Mimosa primaverile con piselli verdi
210 kcal
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
piselli, sciroppo, liquore ai fiori di sambuco, champagne...

Riservate il classico cocktail Mimosa con succo d'arancia all'estate, mentre la primavera è il momento perfetto per gustare questa bevanda rinfrescante...

Insalata di pere con gorgonzola, noci e rucola
668 kcal
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Pere, formaggio Gorgonzola, miele, basilico, noci, fiori eduli, rucola, crescione, succo di limone...

Questa insalata è apparsa per la prima volta nel libro di cucina di Robin Leach del 1986, Lifestyles of the Rich and Famous, ed è diventata subito...

Scones alle fragole e Prosecco con glassa frizzante al limone
332 kcal
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Farina di prima qualità, latte acido, kefir, zucchero a velo, prosecco, scorza di limone...

Questi soffici scones a strati sono farciti con pezzetti di fragola e cioccolato bianco: la combinazione perfetta per una delizia festiva...

Torta al caffè con crumble, fragole e basilico
716 kcal
Tempo: 1 ora e 5 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Farina 00, uova, scorza di limone, panna acida, crumble, fragole, basilico...

In questa ricetta, Giada De Laurentiis dona un tocco primaverile alla classica torta streusel. La panna acida rende la torta soffice e...

Trifle di fragole e panna
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
...

Questo lussuoso trifle di fragole e panna è il finale perfetto per una cena romantica o una deliziosa coccola...

Cupcake brownie ai germogli
420 kcal
Tempo: 2 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
farina di prima qualità, cioccolato fondente, uova...

Festeggia l'arrivo della primavera con questi cupcake a tema prato, decorati con erba fresca primaverile. La base del cupcake...

Torta alla vaniglia con fragole e panna
511 kcal
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Farina 00, uova, latte, pasta di vaniglia, scorza di limone, marmellata di fragole, fragole...

Questo dolce è simile a una torta di fragole, solo più grande e festosa. Lo sciroppo di fragole fatto in casa aggiunge sapore...

Pancake al cioccolato bianco e frutti di bosco
579 kcal
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
farina di prima qualità, uova, panna acida, cioccolato bianco, sciroppo d'acero, marmellata di lamponi...

Questi pancake al cioccolato sono unici perché contengono cioccolato bianco (sia sotto forma di salsa che di pezzetti). Hanno anche un aroma di frutti di bosco...

Casseruola festiva per la colazione
832 kcal
Tempo: 9 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
salsiccia macinata, mele, salvia, uova, latte, panna, formaggio cheddar...

Questo stufato festivo offre il perfetto equilibrio tra dolce e salato. La salsiccia speziata e naturale e la salvia si abbinano alla perfezione...

Tramezzini con mortadella e crescione
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
mortadella, crescione, pane bianco, olive...

La profumata mortadella, il crescione piccante e le olive salmastre creano una combinazione superba per tramezzini leggeri su un vassoio delicato...

Budino al cioccolato della mamma
412 kcal
Tempo: 4 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
latte, cioccolato fondente, cacao, budino al cioccolato, amido...

"Mia madre si è trasferita negli Stati Uniti dalla Colombia quando aveva 16 anni", racconta l'autrice di ricette Claudia Sidoti. "A 17 anni...

Cheesecake della mamma
651 kcal
Tempo: 11 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Biscotti di pasta frolla, uova, panna, formaggio spalmabile, panna acida, scorza di limone...

"Mia madre è una cuoca incredibile", afferma l'autore di ricette Robert Bleifer. "Ho sempre atteso con impazienza le grandi cene di famiglia...

Torta di fiori
657 kcal
Tempo: 2 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Preparato per cupcake, salsa al cioccolato, cacao, fiori edibili...

Una deliziosa torta a forma di vaso di fiori ha un aspetto davvero suggestivo, soprattutto se ne scegliete diversi...

Popover con ripieno di budino
594 kcal
Tempo: 2 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
farina di prima qualità, budino al cioccolato, cioccolato, uova, panna, cacao, cannella...

I popover sono panini vuoti e soffici che possono essere farciti con qualsiasi ripieno. In questa ricetta, sono farciti con...

French toast con crème brûlée al caramello
894 kcal
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Panino brioche, uova, latte, sciroppo d'acero, cannella...

Preparate dei French toast in stile crème brûlée e trasformate la vostra colazione in un dessert lussuoso, delizioso quanto la crème brûlée stessa...

Una ricetta versatile per la quiche senza crosta.
293 kcal
Tempo: 2 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Porri, broccoli, pancetta, parmigiano, uova, panna, pepe di Cayenna macinato, noce moscata, paprika...

Salva questa versatile ricetta di quiche; ti tornerà utile più e più volte. È facilmente adattabile a qualsiasi ingrediente tu abbia a disposizione...

Pizzelle al cioccolato e menta
258 kcal
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 18
Farina di prima qualità, cacao, cioccolato fondente, cialde, scorza d'arancia, uova, cannella, menta...

Assapora la lussuosa combinazione di cioccolato fondente e menta in queste croccanti cialde italiane con un morbido ripieno. Pizzelle...

Torta di carote con glassa al formaggio cremoso
1428 kcal
Tempo: 2 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Farina di prima qualità, noci, uova, formaggio spalmabile, yogurt, kefir, carote, uvetta, noce moscata, zenzero in polvere, cannella...

Sebbene tutte le torte di carote abbiano un sapore simile, ogni pasticcere ha la propria opinione su quali ingredienti utilizzare e in quale...

Torta di carote
1359 kcal
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Farina di prima qualità, uova, formaggio spalmabile, noci, purea di carote, scaglie di cocco, ananas, cannella...

Gli strati di questa torta di carote sono farciti con noci, cocco e pezzi di ananas, il che la rende incredibilmente umida...

50 ricette di dolci per la Festa della Mamma | Le migliori idee di dessert per le mamme
50 ricette di dolci per la Festa della Mamma | Le migliori idee
Profiteroles con crema al cioccolato
309 kcal
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
uova, farina di prima qualità, fragole, cioccolato fondente, zucchero a velo, pasta choux, panna...

Deliziate i vostri ospiti con un dessert natalizio davvero squisito: profiteroles leggeri ripieni di frutti di bosco freschi e...

Quiche con funghi e spinaci su una base di pasta frolla
393 kcal
Tempo: 1 ora e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Pasta francese, formaggio Gruyère, uova, panna, spinaci, funghi champignon, timo...

Questa quiche vegetariana salutare con funghi, cremoso Gruyère e deliziosi spinaci è incredibilmente facile da preparare, considerando...

Scones al cioccolato
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
uova, yogurt, kefir, gocce di cioccolato (granuli), farina di prima qualità, zucchero di canna...

Se state organizzando una colazione speciale per le feste, preparate degli scones. Morbidi panini friabili ripieni di pezzetti di...

Pancake soffice ai mirtilli - Torta con impasto per pancake
548 kcal
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Farina di prima qualità, yogurt, kefir, uova, zucchero di canna, cannella, sciroppo di mais, mirtilli...

Invece di stare ai fornelli a friggere singole frittelle, preparate una torta con questo stesso impasto! Soffice, tenera e ripiena di...

Uova alla Benedict con salsa Red Eye
629 kcal
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Lombo di maiale, uova, pancetta, rucola, cacao, caffè, cannella, paprika...

Le uova alla Benedict sono un classico del brunch domenicale, e ho deciso di dargli un tocco speciale per San Valentino...

Yogurt e granola con ciliegie e mandorle
720 kcal
Tempo: 1 ora e 5 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Fiocchi d'avena, burro di arachidi, nettare d'agave, scorza di lime, yogurt, baccello di vaniglia, ciliegie secche, mandorle...

"Tenete d'occhio la granola durante la cottura. Gli chef di solito consigliano di tenere lo sportello del forno chiuso, ma tra una tostatura perfetta e l'altra..."

Muffin di mais con pancetta e burro all'arancia
232 kcal
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Farina di mais, pancetta, uova, yogurt, kefir, scorza d'arancia, nettare d'agave...

Chi avrebbe mai immaginato che il bacon potesse essere così versatile? Trisha Yearwood aggiunge saporiti pezzetti di bacon fritto a...

Torta di pancake con frutti di bosco
617 kcal
Tempo: 1 ora
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, mirtilli, lamponi, more, panna, formaggio spalmabile...

Le torte di pancake sono da tempo popolari, e questa è fatta con soffici pancake che ricordano ancora di più...

Cheesecake Run for the Roses
630 kcal
Tempo: 6 ore
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
uova, formaggio spalmabile, fragole, succo di limone, noci pecan, acqua di rose...

Una cheesecake delicata con un sottile aroma di rosa su una crosta croccante di noci pecan, servita con un...

Pavlova, torta con latte acido e miele
373 kcal
Tempo: 3 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Mango, ananas, mirtilli, kiwi, uova, meringa, amido, panna, yogurt, kefir...

Leggera come una nuvola, la Pavlova è una soffice torta di meringa ricoperta da una delicata crema e decorata con frutta fresca e...

Sangria rosa ai lamponi
147 kcal
Tempo: 4 ore e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
vino rosato, succo di pompelmo frizzante, acqua di rose, lamponi...

Questa sangria è rosa non solo nel colore, ma anche nel sapore! Il delicato aroma floreale della rosa è splendidamente completato da lamponi freschi e...

Ciambelle alla vaniglia e rosa
1303 kcal
Tempo: 2 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 16
pasta sfoglia, latte, zucchero a velo, acqua di rose...

Decora il tuo tea party fatto in casa con queste ciambelle a forma di rosa. Realizzate con pasta per biscotti acquistata al supermercato, sono...

Tartellette con ripieno al caffè e caramello
723 kcal
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
tortine, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), caramello, panna, caffè...

Queste leggere tortine di pasta sfoglia sono ripiene di una delicata crema al caramello e caffè, i bordi sono ricoperti di cioccolato e cosparsi di granella fine...

Margarita al fiore d'arancio
861 kcal
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail
Tequila, succo di lime, miele, sciroppo, acqua di fiori d'arancio, liquore Grand Marnier, liquore all'arancia...

Apprezzerete sicuramente il delicato aroma dell'acqua di fiori d'arancio utilizzata per inumidire il bordo del bicchiere, così come...

Cupcake al limone e meringa
511 kcal
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 12 cupcake
Farina 00, uova, latte, meringa, liquore al limone, sciroppo di mais, scorza di limone...

Festeggiate l'arrivo della primavera con questi rinfrescanti cupcake al limone e meringa. Sono facili da preparare, veloci da assemblare e...

Budino di pane al limone e lamponi adatto ai bambini
348 kcal
Tempo: 2 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Pane a lievitazione naturale, uova, panna, lamponi...

Rendete speciale il brunch della domenica e preparate insieme ai bambini dei budini di pane ai lamponi monoporzione. Se non avete...

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