Margarita al fiore d'arancio
Voti: 3
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 861, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 190 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 982 mg, zucchero 186 G.
Calorie 861, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 190 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 982 mg, zucchero 186 G.
Vi innamorerete di come il delicato aroma dell'acqua di fiori d'arancio, usata per inumidire il bordo del bicchiere, e il profumato sciroppo di miele si fondano con la tequila e il lime in questa rivisitazione del cocktail classico. Per una guarnizione originale, scegliete un piccolo mandarino intero su un rametto con una foglia attaccata e posizionatelo sul bordo del bicchiere.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Cocktail
- 60 ml di tequila, preferibilmente bianca di alta qualità
- 45 ml di succo di lime appena spremuto (da 2 lime)
- 30 ml di sciroppo di miele, vedi ricetta qui sotto
- 15 ml di liquore all'arancia, come il Grand Marnier
- Sale grosso per guarnire il bordo del bicchiere (facoltativo)
- 0,5-1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
- Un mandarino su un ramo con una foglia o una fetta d'arancia, a scopo decorativo.
Sciroppo di miele
- 2/3 di tazza di miele
- 1/3 di tazza d'acqua
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: tequila, succo di lime, Miele, sciroppo, acqua di fiori d'arancio, liquore Grand Marnier, Liquore all'arancia
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In uno shaker con ghiaccio, unire tequila, succo di lime, sciroppo di miele e liquore all'arancia. Chiudere lo shaker e agitare energicamente per amalgamare e raffreddare il drink.
- Cospargete di sale un piatto piano. Inumidite un tovagliolo di carta con acqua di fiori d'arancio e passatelo sul bordo di un bicchiere da margarita. Premete i bordi sul sale per farlo aderire. Filtrate il cocktail nel bicchiere. Praticate un'incisione nella parte inferiore del mandarino, quasi fino in fondo, ma senza tagliare il picciolo. Guarnite il bordo del bicchiere con il mandarino.
- Sciroppo di miele:
Quantità: 1 tazza (sufficiente per 8 cocktail)
In un pentolino, unire il miele e l'acqua e scaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, finché il miele non si sarà sciolto, circa 2 minuti. Lasciar raffreddare completamente. Lo sciroppo di miele si conserva in frigorifero per un massimo di un mese.
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