Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Cocktail Margarita al Jalapeño - Una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 1/2 - 1 peperoncino jalapeño, privato dei semi e affettato
• 1 tazza e 1/4 di tequila
• Lime
• 2 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di sale grosso
• 1/2 tazza di succo di lime appena spremuto
• 3 cucchiai di liquore all'arancia
• 2 cucchiaini di zucchero a velo
• Foglie di coriandolo, per guarnire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

Pepe jalapeno, tequila, lime, succo di lime, Liquore all'arancia, zucchero a velo, coriandolo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Mescola il peperoncino jalapeño con la tequila e lascia in infusione per 1 ora.
Passo 2
• Cospargete un piatto da portata con zucchero e sale e mescolate. Bagnate i bordi di 4 bicchieri bassi con del lime e immergeteli nella miscela di zucchero e sale.
Passo 3
• Riempite uno shaker per tre quarti con ghiaccio. Aggiungete tequila, pepe, succo di lime, liquore all'arancia e zucchero a velo. Agitate energicamente e versate nei bicchieri preparati. Guarnite con foglie di coriandolo.
  
  Ricetta Cocktail Margarita con peperoncino.

Voti: 3