Cocktail Margarita fatto in casa
Voti: 25
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Margherita Il Margarita è uno dei cocktail più popolari al mondo, eppure le sue origini sono incerte: quasi ogni città al confine tra Messico e Stati Uniti rivendica di esserne il luogo di nascita. La ricetta del Margarita è piuttosto semplice e può essere preparata anche in casa.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Margherita
- cubetti di ghiaccio
- 90 ml di tequila
- 60 ml di succo di lime spremuto
- 30 ml di sciroppo, ricetta inclusa
- 1 cucchiaino di liquore all'arancia
- 1 cucchiaio di miscela di lime, sale e zucchero, ricetta sotto
Sciroppo
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza d'acqua
Una miscela di lime, sale e zucchero
- Scorza di un lime
- 2 cucchiai di sale grosso
- 2 cucchiai di zucchero
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: tequila, succo di lime, Liquore all'arancia, scorza di lime, zucchero
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
Cocktail:
Riempite uno shaker di ghiaccio. Aggiungete la tequila, il succo di lime, lo sciroppo e il liquore all'arancia. Chiudete e agitate per circa 30 secondi, finché il composto non sarà ben amalgamato e raffreddato. (Il drink è pronto quando lo shaker si appanna). Cospargete un piatto da portata con il composto di lime, sale e zucchero. Premete il bordo di un bicchiere o calice freddo sul piatto in modo che il composto lo ricopra. Filtrate il margarita nel bicchiere.Sciroppo:
In un pentolino, unire lo zucchero e l'acqua. Scaldare a fuoco basso, mescolando, finché lo zucchero non si sarà sciolto. (In alternativa, è possibile scaldare nel microonde). Lo sciroppo si conserva in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di un mese.Mix di lime, sale e zucchero:
Frullate la scorza di lime, il sale e lo zucchero in un piccolo frullatore o robot da cucina.
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