Salsa tartara fatta in casa
Salsa tartara fatta in casa - Una ricetta dettagliata.
Ingredienti:
- 1/2 tazza di maionese
- 2 cucchiai tritati finemente cetrioli sottaceto
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 cucchiaino di senape grossa
- Un pizzico di sale e pepe nero macinato
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Consigliamo
Ricetta:
Mettete tutti gli ingredienti in un robot da cucina o in un mini robot da cucina dotato di lama in acciaio e azionate a intermittenza per qualche secondo, finché i sottaceti non saranno tritati finemente e tutti gli ingredienti ben amalgamati, ma non ridotti in purea.
Uscita: 3/4 di tazza
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