Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Questo vin brulé aromatico e corroborante è preparato con sidro di mele, succo d'arancia e vino rosso. Il miele viene aggiunto per addolcirlo. Per insaporirlo, si utilizza una miscela tradizionale di spezie invernali: cannella, anice, chiodi di garofano e scorza d'arancia, la cui vivace nota agrumata si sposa perfettamente con l'aroma ricco e dolce del vin brulé. Tutte le spezie in questa ricetta sono perfettamente bilanciate e il vino aromatizzato con esse saprà sicuramente rallegrarvi.

Ingredienti:

• 4 tazze di sidro di mele
• 1 bottiglia (750 ml) di vino rosso, come ad esempio Cabernet Sauvignon
• 1/4 di tazza di miele
• 2 bastoncini di cannella
• Scorza e succo di 1 arancia
• 4 spicchi interi
• 3 anici stellati (anice stellato)
• 4 arance, sbucciate, per servire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

sidro di mele, vino rosso, Miele, cannella, Arance, garofano, anice stellato

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una casseruola capiente, unire il sidro, il vino, il miele, i bastoncini di cannella, la scorza, il succo, i chiodi di garofano e l'anice. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Versare nelle tazze e guarnire ogni porzione con una scorza d'arancia.

Voti: 1