anice stellato
Una raccolta di ricette con l'ingrediente anice stellato.
Visualizzazioni: 512I tamales dolci messicani (tamales dulces) sono un finale meraviglioso per la cena o un ottimo inizio per il fine settimana se serviti con il brunch domenicale. Sono preparati con masa harina, farina di mais, e mais fresco. Per saperne di più
Visualizzazioni: 790Una limonata fatta in casa sana è ottima non solo d'estate, ma anche d'inverno, soprattutto se si desidera offrire agli ospiti una bevanda originale. Preparate questa limonata aromatizzata con cannella, zenzero e anice per le festività invernali. Potete preparare la limonata speziata in anticipo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 806La pancetta di maiale brasata alla taiwanese è uno dei piatti più semplici, ma al contempo più sazianti, della cucina asiatica. La sua popolarità è dovuta in parte alla deliziosa combinazione di pancetta tenera, salsa agrodolce e uovo sodo, il tutto... Per saperne di più
Visualizzazioni: 600Vi siete mai chiesti come mai l'arrosto di manzo servito al ristorante diventi così saporito e ricco? La chef Anne Burrell vi mostra come portare questo classico a un livello superiore. Prepara un arrosto di manzo con zucca, topinambur e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 739"Durante il Capodanno cinese mangiamo sempre ravioli per buona fortuna", dice Tony Nguyen. "Si crede che più ravioli si mangiano, più ricchi si sarà l'anno prossimo! Questi deliziosi gyoza di manzo e zucca sono ispirati ai sapori del... Per saperne di più
Visualizzazioni: 938Questi noodles piccanti del Sichuan valgono il tempo extra necessario per preparare il loro profumatissimo olio al peperoncino. La ricetta produce più olio di quanto ne serva per questi noodles, ma potete usarlo per altre preparazioni. Per saperne di più
Visualizzazioni: 431Molly Yeh prepara il maiale brasato in padella teponk seguendo la ricetta della nonna. La carne è succosa, tenera e dal sapore dolce e speziato, con sentori di chiodi di garofano e anice. Dopo aver tolto la carne brasata dalla pentola, scaldate le uova sode nel saporito liquido rimasto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.430Hongshao, un piatto di pancetta di maiale brasata lentamente con salsa di soia, vino di riso e zucchero, è popolare in tutta la Cina, con molte varianti regionali. Nel Jiangnan, e soprattutto a Shanghai, la pancetta di maiale brasata è scura, Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.443Questo tè freddo dolce e cremoso deve il suo sapore caratteristico al cardamomo, all'anice stellato e alla vaniglia. Lasciatelo in infusione in frigorifero prima di servirlo per permettere agli aromi di amalgamarsi. Questo delizioso tè è perfettamente rinfrescante nelle giornate calde. Per saperne di più
Visualizzazioni: 771La salsa hoisin, la salsa di soia, la salsa chili all'aglio e lo zenzero conferiscono a questo spezzatino di manzo cotto lentamente un ricco sapore asiatico. Sebbene lo spezzatino di manzo sia solitamente preparato con le patate, provatelo con i noodles di grano udon giapponesi. E il crescione aggiunge... Per saperne di più
Visualizzazioni: 925Questo piatto filippino è tipicamente preparato con i tagli di maiale più economici, tra cui guance e orecchie, e incarna la filosofia "zero sprechi" della cultura. Il maiale viene brasato e grigliato, poi affettato e fritto di nuovo fino a diventare croccante. È accompagnato da... Per saperne di più
Visualizzazioni: 755Il kheer è un popolare dessert indiano. Delizioso, cremoso e ricco, viene solitamente preparato con il riso ed è perfetto sia per le festività che per i pasti di tutti i giorni. Questa versione stagionale utilizza zucca grattugiata, leggermente aromatizzata al cardamomo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 218La salsa hoisin è una popolare salsa cinese a base di pasta di soia fermentata e spezie come aglio, peperoncino e sesamo. In questa ricetta, viene utilizzata per marinare il pollo insieme a salsa di soia, pepe di Sichuan e vino di riso. Per saperne di più
Visualizzazioni: 549Queste costolette di maiale alla griglia conquistano con il loro sapore complesso e stratificato. Vengono prima marinate in una salamoia di arancia, zucchero di canna, zenzero e anice, poi strofinate con una miscela di pepe di Cayenna e pepe nero e infine grigliate e spennellate con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 681Le costine di manzo vengono cotte al forno in una saporita salsa asiatica, ottenendo una carne incredibilmente succosa e tenera che si stacca letteralmente dall'osso. Successivamente, vengono rosolate in padella con la stessa salsa fino a formare una deliziosa crosticina appiccicosa, e servite. Per saperne di più
Visualizzazioni: 568Questa torta è pervasa dall'incantevole e speziato aroma del masala chai indiano. Un bouquet di cannella, cardamomo, noce moscata, zenzero, chiodi di garofano, vaniglia e caffè rende questa torta il dolce perfetto per le festività autunnali e invernali. E gli strati leggeri e soffici, la delicata... Per saperne di più
Visualizzazioni: 698Questa tenera pancetta di maiale in una salsa ricca e saporita è cotta interamente nella pentola a cottura lenta ed è ricca di sapori ispirati al classico piatto cinese, pancetta di maiale con senape conservata (Mui Choi Kau Yuk in cantonese) in - Per saperne di più
Visualizzazioni: 499La zuppa pho vietnamita è preparata con costolette di manzo, cosce di pollo, pasta di pollo e manzo e una miriade di spezie ed erbe aromatiche, risultando in una zuppa ricca e saporita. Servita con petto di manzo affumicato all'hickory, Per saperne di più
Visualizzazioni: 594Preparate uno sciroppo semplice con tè nero aromatizzato al cardamomo e all'anice stellato e spennellatelo sui filetti di salmone prima di grigliarli. Mettete da parte un po' di sciroppo di tè per servirlo. Il pesce risulterà molto saporito, con una deliziosa crosticina caramellata... Per saperne di più
Visualizzazioni: 642Le lenticchie verdi e marroni sono ideali per i contorni. Mantengono bene la loro forma assorbendo i sapori degli altri ingredienti. Cuocetele con porri saltati e spezie, cospargetele di erbe aromatiche fresche e servitele con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 789I noodles soba (così come i ramen), la salsa di soia, il sesamo e lo zenzero sono tutti ingredienti comuni nella cucina giapponese, ma questo piatto di maiale cotto a fuoco lento trae ispirazione da una varietà di cucine di tutto il mondo. L'anice e la cannella sono usati nella cucina vietnamita, - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.078Duff Goldman ha ricevuto la ricetta di questo baklava al miele dalla sua bisnonna moldava, e l'ha modificata leggermente. Lei preparava dolci straordinari, e quando sfornava il baklava, tutti i vicini venivano a prenderne una fetta. Il ripieno non è semplicemente spalmato— Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.501Questa salsa piccante cinese a base di aglio, spezie e peperoncini croccanti ha conquistato molti fan ben oltre i confini della Cina, ma può essere difficile trovarla in vendita al di fuori del paese. Preparate la vostra versione casalinga di questa salsa croccante e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.422Dopo il tacchino delle feste, spesso avanzano carcasse, ossa del petto, parti delle ali e, se il tacchino era grande, anche un po' di carne. Usate questi avanzi per preparare una saporita zuppa vietnamita pho il giorno dopo. In questa ricetta, la carcassa arrosto... Per saperne di più
Visualizzazioni: 622Questo pilaf è preparato senza carne ed è un ottimo contorno per qualsiasi piatto di carne. Preparatelo con riso basmati e un ricco bouquet di spezie aromatiche: cardamomo, anice, cannella, alloro e cipolla. Il riso assorbirà tutti i sapori, risultando in... Per saperne di più
Visualizzazioni: 952Questa popolare zuppa vietnamita è tradizionalmente preparata con un brodo ricco e saporito, cotto lentamente a fuoco lento su ossa di manzo. Questa versione utilizza brodo acquistato al supermercato anziché fatto in casa e, per un sapore più ricco, lo versa sulle ossa cotte al forno... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.590Grigliate queste costine di manzo in stile asiatico. Questa ricetta utilizza costine di manzo con abbondante grasso, che conferisce un sapore affumicato. Tagliatele a pezzi gestibili e marinatele per mezz'ora in una glassa all'arancia e zenzero con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.405Questa insalata di uva, melone e ananas è arricchita da un condimento speziato al miele e timo. Per un sapore più complesso, si consiglia di utilizzare almeno due varietà diverse di uva senza semi e di melone. Il condimento al miele è contrassegnato da un asterisco. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.293Regalatevi, insieme ai vostri cari, una vera delizia tropicale. Questa insalata, ricca di frutti come melone, papaya, ananas, mango, litchi e scaglie di cocco, vi trasporterà su isole calde. La frutta è condita con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.474Questa ricetta di zuppa pho vietnamita è veloce da preparare e non dovrete far sobbollire il brodo per ore per ottenere un sapore ricco. Il segreto sta nei dadi da brodo di manzo. Il brodo viene fatto sobbollire con le spezie e diventa molto... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.017La bellezza del vin brulé sta nel fatto che si può prendere un vino secco economico e trasformarlo in una bevanda preziosa, calda, salutare (se consumata con moderazione), aromatica e amata. Questo vin brulé è preparato con vino bianco e, a differenza della sua controparte, Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.812Il clafoutis è una classica delizia culinaria francese. Questa torta salata, facile da preparare, con pere, vaniglia naturale e un pizzico di anice grattugiato, acquisisce un sapore raffinato e un aroma unico. Può essere gustata durante il tè in famiglia o... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.420Prepara un delizioso e corroborante vin brulé con vino rosso spagnolo aromatizzato alle spezie, mele, pere e semi di melograno. Per un sapore ancora più complesso e ricco, aggiungi succo di melograno, un goccio di brandy e succo di canna da zucchero. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 249Il clafoutis francese è un modo originale di utilizzare le prugne agrodolci in un dessert. È più leggero e delicato di una torta e può essere servito subito dopo cena. Le prugne succose si sposano perfettamente con la base cremosa cotta al forno del clafoutis, mentre l'anice e la vaniglia... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2016Trasforma una semplice colazione a base di pancetta e uova in un piatto straordinario di ispirazione asiatica, ricco di sapori dolci e speziati. Rosola le uova con pomodori e cipollotti, mescolando frequentemente, e servile su... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.270La torta salata, o pot pie, è un sostanzioso piatto fatto in casa a forma di torta chiusa con un ricco ripieno di carne e verdure, servito come portata principale. Per preparare la pot pie, puoi usare la pasta sfoglia già pronta, dividendola in due parti: Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.914Bastano pochi ingredienti vivaci per trasformare una semplice zuppa di pollo e noodle in uno straordinario piatto asiatico, avvolgente grazie al suo sapore e aroma speziati. Tra questi, l'olio di sesamo scuro, lo zenzero e l'anice. Tutte le verdure prima... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.085Questa zuppa densa e ricca di spalla di maiale con spaghetti di riso e bok choy viene preparata in una pentola a cottura lenta, dove tutti i sapori degli ingredienti e delle spezie della cucina cinese vengono cotti a fuoco lento per lungo tempo. Prima, in un brodo con - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.292Questa torta, che ricorda una ghirlanda natalizia, sarà un gradito complemento per le festività e impreziosirà la tavola anche in qualsiasi altra occasione di festa. Questo piatto è perfetto per chi desidera sorprendere gli ospiti. La pasta sfoglia decorata contiene pere speziate. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.786Gli elotes messicani (termine spagnolo per "elote", pannocchia di mais) sono un cereale tradizionale messicano cotto al forno a forma di pannocchia. Hanno la forma di panini, ma la consistenza è più simile a quella di un biscotto morbido e ripieno. Per preparare gli elotes: Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.766Cosa hanno in comune il masala chai indiano e l'hot toddy irlandese? Entrambi sono bevande a base di tè nero speziato e hanno un effetto riscaldante. Unendo un toddy alcolico con un masala chai cremoso in una tazza, si ottiene... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.343Questo vin brulé aromatico e corroborante è preparato con sidro di mele, succo d'arancia e vino rosso. Il miele viene aggiunto per addolcirlo. E per insaporirlo, una tradizionale miscela di spezie invernali: cannella, anice, chiodi di garofano e scorza d'arancia. Per saperne di più
Visualizzazioni: 13.850I churros spagnoli sono lunghe ciambelle fritte fatte con pasta choux, spesso ricoperte di zucchero e cannella e mangiate intinte nella salsa al cioccolato. Hanno un sapore semplicemente fantastico. Ma se non avete il tempo o le capacità per preparare la pasta choux... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.612Per conferire alla birra un piacevole sapore e aroma dolce-speziato, basta aggiungere uno sciroppo di zucchero a base di anice e cannella. Fatelo bollire e conservatelo in frigorifero. Poco prima di servire, mescolatelo con la birra. La familiare bevanda schiumosa assume un... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 155Gli amanti del vino rosso apprezzeranno questi strudel individuali ripieni di pere cotte a fuoco lento in aromatico Cabernet, sia per il loro sapore ricco e speziato, sia per la loro facilità di preparazione. Basta usare la pasta sfoglia già pronta e avvolgervi le pere cotte. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.974Questa macedonia, dal sapore e dall'aroma vivaci di pere e anice stellato, è perfetta come antipasto leggero o come dessert elegante. Preparate uno sciroppo di zucchero con anice stellato, coloratelo con un po' di granatina e immergetevi la frutta. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.957Un'insalata leggera e ricca di vitamine, dal sapore estivo e insolito, ottenuto grazie alla combinazione di vivaci note di pera, anice stellato e finocchio. Questa insalata è perfetta quando si ha voglia di qualcosa di nuovo e fresco. E il pecorino e l'aceto di vino... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.170Il meraviglioso sapore e aroma asiatico di questo piatto derivano dalla miscela di spezie del brodo. Salsa di soia, olio di sesamo, sherry, cannella e zenzero non solo creano una base ricca per il piatto di noodles, ma aiutano anche la carne ad amalgamarsi perfettamente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.042Il pane birnbrot svizzero si distingue dagli altri pani per il suo generoso ripieno di frutta secca, principalmente pere secche, integrato con altra frutta secca, noci, frutta candita e spezie aromatiche. Il ripieno, mescolato con - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.544Il vino mescolato con frutta e acqua suona romantico ed estivo, vero? Ma le leggende sull'origine del nome Sangria sono altrettanto suggestive, derivando dallo spagnolo "sangre" che significa sangue. Ma non dimentichiamo che queste sono solo leggende. Oggi, questo... Per saperne di più
Visualizzazioni: 11 121C'è qualcosa di speciale in questo punch caraibico al rum. Non è solo succo di lime e arancia appena spremuti e un goccio di frutta congelata: è fatto anche con il rum, che potete aromatizzare voi stessi. La ricetta è semplicissima, quindi sentitevi liberi di condividerla! Per saperne di più
Visualizzazioni: 8 411Le moderne griglie da esterno hanno da tempo smesso di essere semplicemente griglie per friggere la carne. Ora, i fortunati possessori di tali attrezzature possono brasare, cuocere a fuoco lento, affumicare e, naturalmente, friggere. Grazie a ciò, le costine cotte a puntino... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.504Un delizioso e corroborante eggnog è proprio quello che ci vuole per entrare nello spirito natalizio durante il periodo più freddo dell'anno. In molti paesi occidentali, il Natale e il Capodanno sono associati a questa bevanda. A differenza della ricetta classica, questa non include... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.966Il caffè masala, che ormai si può ordinare in quasi tutte le caffetterie, è un incrocio tra un normale latte macchiato e il tradizionale masala chai indiano speziato. Questa bevanda viene tipicamente preparata con concentrato di masala chai, latte schiumato e una dose di tè caldo... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.702Preparare il ketchup in casa è un modo fantastico e veloce per conservare più a lungo la bontà dei pomodori succosi e maturi. Questa ricetta di ketchup fatto in casa della famosa chef e presentatrice televisiva Sunny Anderson è un'ottima alternativa alla salsa di pomodoro del supermercato. Ricetta - Per saperne di più
Visualizzazioni: 12.390Le salsicce italiane sono salsicce di maiale che in genere contengono finocchio, anice e altre spezie. Esistono molti modi per prepararle, anche in casa. In questa ricetta per le salsicce italiane, si sceglie la salsiccia di maiale. Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.390Una ricetta passo passo per salsicce avvolte in frittelle di mascarpone, servite con chutney di mele. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 255Una ricetta passo passo per preparare un cocktail allo champagne con mango e spezie. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 11.050Le cosce di pollo stufate nel latte di cocco non lasceranno indifferenti gli amanti del cibo piccante. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 32.542Il pho è una sostanziosa zuppa vietnamita, tradizionalmente preparata con spaghetti di riso e carne. Lo stinco di manzo utilizzato in questa ricetta di Food Network esalta il sapore e la consistenza del piatto originale. Il vantaggio principale: questa ricetta prevede sei porzioni abbondanti. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 18 181Ricetta dettagliata con foto.
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Visualizzazioni: 6.484Ogni anno, per Diwali (il Capodanno indù), mio padre riceve scatole di frutta secca. Un giorno del Ringraziamento, quando ho ricevuto datteri biologici, mi sono ricordata di questa tradizione e ho deciso di preparare non la salsa di mirtilli rossi per la tavola delle feste, ma questo... Per saperne di più
Visualizzazioni: 10 259La ricetta del biryani, uno stufato di riso e carne, fu portata in India dall'Asia centrale dai Mongoli, che governarono l'India dal XVI al XVIII secolo. Ancora oggi è considerato uno dei piatti più squisiti ed è particolarmente popolare nell'India settentrionale. Questo - Per saperne di più
Visualizzazioni: 9 119Ricetta dettagliata con foto.
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Visualizzazioni: 7.409Non c'è niente di meglio di frittelle calde e fumanti, soprattutto con il pollo piccante mushu. In passato, le frittelle surgelate venivano importate da Taiwan. Bastava riscaldarle con il vapore. Erano molto fragili, spesso si rompevano facilmente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 351La cosa migliore di questa bevanda calda di Alton Brown è che si prepara interamente con una caffettiera a percolazione. Questo significa che puoi versarti una tazza di vin brulé con vino e scorza d'arancia direttamente dalla teiera. Preparazione: Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.552Una grande quantità di questa bevanda di Ina Garten, guarnita con bastoncini di cannella, può essere preparata velocemente all'ultimo minuto prima dell'arrivo degli ospiti. Basta scaldare pochi ingredienti: sidro di mele speziato, chiodi di garofano e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 10 117Il pane di zucca fatto in casa è il protagonista dell'amatissima ricetta del budino di zucca di Bobby Flay. Lo imbeve in una cremosa salsa alla vaniglia e lo serve con salsa di mele caramellate, chiodi di garofano e zenzero. Per saperne di più
Visualizzazioni: 11 157Secondo l'autrice della ricetta, Sunny Anderson, il momento più memorabile della sua vita è stato quando ha assaggiato gli hot dog in Germania, dove per prepararli si usano salsicce speciali da friggere e un pane croccante chiamato "brotchen". Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.731Con una crosta di erbe fresche, il succulento roast beef di Jeff Mauro è la star del suo panino, che include anche formaggio Gruyère dal sapore di nocciola e ravanelli sottaceto croccanti. Il panino è perfettamente completato da una bevanda calda... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.783Ricetta per il "Glögg", la bevanda alcolica tradizionale norvegese tipica delle feste. Per saperne di più
Visualizzazioni: 8 317Lo zenzero tagliato a rondelle può essere facilmente messo sottaceto in casa e gustato il giorno dopo. Il peperoncino tailandese e il pimento gli conferiscono un meraviglioso sapore e aroma asiatico. Conservate lo zenzero sottaceto in un barattolo in frigorifero e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.031La panna cotta, dolce italiano, è fatta con la panna e, se amate la sensazione di una delizia cremosa che si scioglie in bocca, allora questa ricetta fa al caso vostro. Per saperne di più
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Visualizzazioni: 5 248Ricetta dettagliata con foto.
Visualizzazioni: 12.087Una ricetta dettagliata per la zuppa di carote, con foto. Per saperne di più
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