Pere in sciroppo di cannella e anice con panna
Voti: 1
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Porzioni: 4
Pere in sciroppo di cannella e anice con panna: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 pere, sbucciate, tagliate a metà e private del torsolo
- 1 tazza d'acqua
- 1/3 di tazza di zucchero
- 1 tubo cannella
- 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 tazza di panna da montare
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 anice stellato
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Ricette con ingredienti simili: pere, anice stellato, crema, zucchero a velo, cannella
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola resistente al calore, unire le pere, l'acqua, lo zucchero, la stecca di cannella e l'anice stellato. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e cuocere nel microonde per 8 minuti.
Cuocete le pere finché non si ammorbidiscono. - Nel frattempo, montate la panna, lo zucchero a velo e la cannella in polvere con uno sbattitore elettrico ad alta velocità fino a ottenere un composto spumoso e denso.
Servire pere con crema alla cannella e sciroppo.
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