Carote stufate nello sciroppo di mandarino
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Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
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Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 217, grasso totale 7 G., grassi saturi 4 G., proteine 3 G., carboidrati 40 G., fibra 4 G., colesterolo 15 mg, sodio 1323 mg, zucchero 25 G.
Calorie 217, grasso totale 7 G., grassi saturi 4 G., proteine 3 G., carboidrati 40 G., fibra 4 G., colesterolo 15 mg, sodio 1323 mg, zucchero 25 G.
Carote stufate in sciroppo di mandarino - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 g di carote, tritate grossolanamente
- 6 mandarini, spremere il succo
- 1/4 di tazza di aceto di sidro di mele
- 2 cucchiaini di sale
- 4 cipollotti, tagliati diagonalmente
- 2 cucchiai (30 g) di burro
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Ricette con ingredienti simili: carota, cipollotti, mandarini, aceto di sidro di mele
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete le carote in una piccola padella, aggiungete l'aceto di mele, il succo di mandarino e il sale e fate sobbollire finché le carote non saranno tenere, per 8-10 minuti. Condite con sale e pepe e incorporate il burro. Guarnite con le cipolle verdi tritate.
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