Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Rabarbaro sciroppato con yogurt: una ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 1 tazza di fragole a fette
• 2 tazze di rabarbaro tritato
• 1/2 tazza di zucchero
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 5 - 10 ml. estratto di vaniglia
• Yogurt
• Mandorle tostate tritate

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

rabarbaro, noci, yogurt, estratto di vaniglia, succo di limone, fragola, mandorla

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In un pentolino, unire il rabarbaro, lo zucchero, il succo di limone e l'estratto di vaniglia. Mettere il pentolino sul fornello e cuocere fino a quando il rabarbaro non sarà tenero, per 5-7 minuti.
  
  Aggiungete le fragole e dividete il composto nelle ciotole. Guarnite con lo yogurt e cospargete con le mandorle.

Voti: 1