Punch al mirtillo rosso "Cosmopolitan"
Voti: 1
Tempo: 3 ore e 50 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 15
Complessità: facilmente
Porzioni: 15
Punch ai mirtilli rossi "Cosmopolitan" - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Succo di mirtillo rosso speziato
- 6 tazze di succo di mirtillo rosso non zuccherato
- 3 tazze di zucchero di canna chiaro
- 10 boccioli di garofano
- anice stellato a 6 stelle
- 3 bastoncini di cannella
- 1 arancia a fette
Punch
- 9 cucchiai di vodka
- 1 tazza e 1/4 di liquore all'arancia Triple Sec
- Scorza d'arancia a ricciolo, per guarnire (facoltativo)
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: succo di mirtillo rosso, zucchero di canna, Liquore all'arancia, anice stellato, cannella, vodka
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preparazione del succo di mirtillo rosso speziato: In una casseruola media, unire il succo di mirtillo rosso, lo zucchero di canna, i chiodi di garofano, l'anice stellato e la cannella.
Portare a ebollizione a fuoco medio, quindi ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Lasciare raffreddare il composto a temperatura ambiente prima di riporlo in frigorifero per farlo raffreddare completamente. Filtrare immediatamente prima dell'uso e aggiungere l'arancia. - Prepara il punch al mirtillo rosso: in una grande ciotola da punch riempita di ghiaccio o ghiaccioli, unisci la vodka, il liquore all'arancia e 4,5 tazze di succo di mirtillo rosso speziato. Mescola. Guarnisci con una scorza d'arancia, se la desideri.
Ghiaccio alla fruttaMescola 2 parti di succo di mirtillo rosso con 1 parte di acqua e versa il composto in uno stampo per muffin. Se lo desideri, cospargi con mirtilli rossi. Congela fino a quando non si solidifica.
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