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Punch al mirtillo rosso con vodka e cubetti di sidro ghiacciati


Come preparare un punch ai mirtilli rossi con vodka e cubetti di sidro ghiacciato
Tempo: 8 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8


Questo rinfrescante punch al mirtillo rosso conquista non solo per il suo sapore dolce e speziato. Guardate che colori! Mirtilli rossi color rubino ricoprono l'intera superficie della bevanda, e i cubetti di sidro di mele congelato (succo di mela non filtrato) sono l'aggiunta perfetta, esaltando il sapore del punch mentre si sciolgono.

Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 227, grasso totale 0 G., carboidrati 33 G., fibra 2 G., sodio 6 mg, zucchero 28 G.


Ingredienti:

  • 2 tazze di sidro di mele naturale analcolico (o di più, se necessario)
  • 1/3 di tazza di zucchero
  • 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
  • 3 tazze di succo di mirtillo rosso
  • 1,5 tazze di vodka
  • 0,5 tazze di succo d'arancia
  • 6 bastoncini di cannella
  • 1 tazza di mirtilli rossi freschi
  • Attrezzatura speciale: 2 vaschette per cubetti di ghiaccio
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Cubetti di ghiaccio al sidro congelato:

    Riempite due vaschette per il ghiaccio con sidro di mele e congelatele per 8 ore o per tutta la notte. La quantità di sidro necessaria può variare leggermente a seconda delle dimensioni delle vaschette.
  • Passo 2
  • Sciroppo di cannella:

    Nel frattempo, in un pentolino, unire lo zucchero, la cannella e 80 ml di acqua e scaldare a fuoco medio, mescolando continuamente. Cuocere fino a quando il composto non inizia a bollire, quindi togliere dal fuoco. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
  • Passo 3
  • In una grande ciotola o caraffa, unire il succo di mirtillo rosso, la vodka, il succo d'arancia, i bastoncini di cannella e lo sciroppo di cannella. Mescolare bene e mettere in frigorifero per diverse ore. Prima di servire, aggiungere cubetti di ghiaccio di mela e mirtilli rossi. Versare e servire.

Voti: 1

Foto - Food NetworkAutore della ricetta -

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