Punch di mele con bourbon in un barile di zucca
Voti: 1
Tempo: 6 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Quando intagliate le zucche per Halloween, conservatene una per preparare un punch divertente per la vostra festa. Questo aromatico cocktail alla mela con note di bourbon e chiodi di garofano viene servito direttamente da un grande fusto ricavato da una zucca. Un'idea geniale per una festa autunnale!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 zucca grande (circa 6,5 kg)
- 3 mele rosse
- 2 cucchiai di chiodi di garofano interi
- 12 cucchiai (3 l) di sidro di mele analcolico
- 1 bottiglia (750 ml) di bourbon (circa 3 tazze)
- 20 gocce di amaro (circa 0,5 cucchiaini)
- Succo di 4,5 limoni (circa 3/4 di tazza)
- Attrezzatura speciale: toccare per anguria o zucca
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: mele, garofano, sidro di mele, bourbon, amaro, succo di limone
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Zucca:
Con un coltello affilato, tagliate la parte superiore della zucca. Rimuovete i semi e i filamenti. Inserite il rubinetto nella zucca vuota seguendo le istruzioni sulla confezione; mettete da parte (vedi Nota). - Punch:
Tagliate le mele a fette sottili e disponetele su una teglia rivestita di carta da forno. Guarnite ogni fetta con 5-6 chiodi di garofano interi, quindi congelate per almeno 4 ore o per tutta la notte. - Nel frattempo, unire il sidro di mele, il bourbon, l'angostura e il succo di limone nella cavità della zucca e coprire con la parte superiore della zucca. Mettere in frigorifero finché la zucca e il punch al suo interno non saranno ben freddi, almeno 2 ore. Togliere il coperchio, aggiungere le fettine di mela al punch e servire.
Nota
È possibile acquistare online un rubinetto specifico per zucche o angurie.
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