Amaro
Raccolta di ricette con l'ingrediente amaro.
Sebbene il classico cocktail Hurricane sia preparato con succo di frutto della passione, la versione all'arancia di Jeff Mauro non è meno tropicale e deliziosa. Il liquore all'arancia esalta il sapore del succo appena spremuto, e un tocco di bitter aggiunge ricchezza. Per saperne di più
Il liquore Violet Crème de Violette, il St. Germain al sambuco e l'amaro alla lavanda conferiscono a questo frizzante cocktail a base di champagne un sofisticato aroma floreale, completato dalle note agrumate della vodka all'arancia. Da bere con piacere. Per saperne di più
Il tradizionale cocktail Rob Roy è fatto con vermouth dolce. Questa versione più leggera lo sostituisce con il liquore ai fiori di sambuco St. Germain, ma mantiene il whisky e aggiunge un rametto fresco di rosmarino per una nota speziata ed erbacea. Servire guarnito con Per saperne di più
Questo cocktail alcolico al gusto di torta di mele è delizioso, ma se desiderate renderlo più dolce, mettete a bagno dell'uva passa chiara nel Calvados per 24 ore e utilizzate il liquore aromatizzato. Servite l'uva passa gonfia e "ubriaca"... Per saperne di più
Questo cocktail è un vero e proprio dessert da bere! Leggero e cremoso, è la perfetta combinazione dei sapori tradizionali autunnali in una forma nuova e originale. Assicuratevi di agitare bene questo martini per garantirne la perfetta raffreddamento. Per saperne di più
Mescolate vermouth secco con succo di pompelmo, un goccio di tequila e bitter per un cocktail perfetto per il brunch domenicale o per concludere una cena di festa. Servite in eleganti bicchieri da martini, con il bordo cosparso di zucchero colorato, e... Per saperne di più
Questo dessert elegante e leggero viene servito in raffinati bicchieri da martini ed è perfetto per concludere una cena festiva, come quella di Capodanno, quando i mandarini sono di stagione. Spremeteli e preparate un sorbetto. Servite con una pallina di sorbetto. Per saperne di più
Questo cocktail di New Orleans è considerato uno dei più antichi cocktail americani. Tradizionalmente preparato con il cognac, Sunny Anderson ha sostituito il cognac con il whisky nella sua ricetta e ha deciso di usare l'ouzo greco al posto dell'assenzio. Provate questo classico in un modo nuovo. Per saperne di più
L'estate è la stagione delle fragole e delle divertenti feste a base di birra. Unisci le due cose e gusta questo rinfrescante cocktail a base di birra lager con fragole fresche e un tocco di aceto di vino rosso per un tocco di acidità. Questa ricetta è... Per saperne di più
Questa è una versione a basso contenuto alcolico del classico Moscow Mule. Al posto della vodka, si aggiungono alcune gocce di bitter, ma il resto degli ingredienti è lo stesso: ginger beer e succo di lime. Per un sapore più piccante, grattugiate un po' di radice di zenzero fresco sopra. Per saperne di più
Assaporate la combinazione di whisky di segale e dolce nettare di pesca in questo cocktail rinfrescante. Aggiungete pesche congelate per guarnire, menta e succo di limone, e avrete il cocktail estivo perfetto! Per saperne di più
Quando intagliate le zucche per Halloween, conservatene una per un punch divertente da servire alla festa. Questo aromatico cocktail alla mela con note di bourbon e chiodi di garofano viene servito direttamente da un grande fusto ricavato da una zucca. Un'idea geniale per una festa autunnale! Per saperne di più
L'amaro conferisce un sapore fresco e frizzante a questo dolce cocktail a base di succo di carota e arancia appena spremuti. Se non trovate l'amaro all'arancia, potete usare qualsiasi altro amaro per cocktail. Servite ben freddo con ghiaccio e una ciliegina al maraschino. Per saperne di più
Se il nome di questo cocktail vi ricorda uno snack mediorientale a base di pepe, non vi sbagliate. La bevanda è preparata con succo di pepe, liquore al cumino, bitter alle noci, succo di limone, rum scuro e tequila. Tutti gli ingredienti sono... Per saperne di più
Se state organizzando una festa di Halloween, accogliete i vostri ospiti con un bicchiere di "sangue". Un cucchiaio di granatina aggiungerà una tonalità sanguinolenta al punch al succo di ciliegia già di per sé rosso. Per una versione alcolica, aggiungete del whisky (bourbon o rye) al punch e... Per saperne di più
Il cocktail invernale perfetto vi conquisterà con il suo ricco profilo aromatico. Il bourbon, unito a note di pimento, anice, zenzero, frutta e agrumi, riscalda e rinvigorisce lo spirito. Anche il vino rosso aggiunge un tocco di vivacità. Per saperne di più
Questo sofisticato cocktail a base di whisky di segale è arricchito con liquore di carciofo Chinar, vermouth dolce e bitter. Servito con ghiaccio e guarnito con scorza d'arancia, saprà sicuramente conquistare sia uomini che donne. Per saperne di più
Il cocktail Wabbit viene preparato al Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky), una delle distillerie incluse nel famoso tour del whisky. I barman locali hanno deciso di portare il bourbon a un livello superiore miscelandolo con succo di carota. Cosa è successo? Per saperne di più
La ricetta di questo drink è stata condivisa da Biltong, un bar americano con un'atmosfera sudafricana, rinomato per i suoi cocktail creativi. Il celery sour è preparato con gin infuso all'ananas, sciroppo di sedano e liquore agli agrumi e vaniglia. Per saperne di più
A differenza della ricetta classica, questo Sazerac è preparato con bitter all'ibisco e sciroppo di ibisco, che sostituiscono con successo lo zucchero normale, trasformando il cocktail di whisky di segale e assenzio in un tripudio di sapori e aromi. Servito in un bicchiere - Per saperne di più
Grazie allo Champagne, questo spumante delizia tutti con le sue bollicine frizzanti, creando un'atmosfera festosa. In alternativa allo Champagne, si può utilizzare qualsiasi altro vino spumante bianco. Succo di cetriolo, succo di lime e scorza di lime aggiungono un sapore rinfrescante. Per saperne di più
La leggenda narra che Marlene Dietrich amasse succhiare uno spicchio di limone per mantenere toniche guance e zigomi, quindi il suo drink simbolo è guarnito con una fetta di questo frutto. La base del cocktail Marlene Dietrich è il classico Old Fashioned. Per saperne di più
Il classico Old Fashioned a base di whisky di segale acquista un nuovo sapore vibrante con l'aggiunta di un goccio di liquore aromatico ai fiori di sambuco, come il St. Germain. Le sue note dolci si abbinano ai sapori speziati del whisky e dell'amaro. Guarnire con Per saperne di più
Un cocktail a base di bourbon, whisky alla frutta e succo d'arancia è delizioso, ma piuttosto forte. Il suo sapore acidulo è così piacevolmente bilanciato da note dolci che è facile lasciarsi trasportare. E poi il "Southern Driver" ti porterà lontano. Per saperne di più
Questo cocktail bilancia perfettamente la dolcezza delle pere, la piccantezza del liquore spagnolo 43, l'amaro del bitter e l'acidità fruttata del liquore al whisky Southern Comfort. Tutti gli ingredienti svolgono il loro ruolo, creando un bouquet di aromi magici. Liqueur 43 - Per saperne di più
Prepara un cocktail frizzante leggero, delizioso e rinfrescante con vino rosato, limonata e bitter al pompelmo. Per la miscelazione, è meglio usare limonata dolce o soda italiana, ovvero una miscela di acqua frizzante e sciroppo di limone. La sua dolcezza è... Per saperne di più
Il cocktail Negroni prende il nome dal conte italiano Camillo Negroni, che lo inventò. Tradizionalmente, la bevanda è composta da gin, vermouth dolce e bitter all'arancia, guarnita con una fetta d'arancia. Viene comunemente gustato come... Per saperne di più
Il Pisco Sour è un popolare cocktail sudamericano a base di pisco, vodka all'uva, sciroppo di zucchero e succo di limone. Due paesi, Cile e Perù, si contendono la paternità del cocktail e del pisco stesso. Gli abitanti di entrambi i paesi sono molto appassionati. Per saperne di più
L'Irlanda è diventata quasi sinonimo di Guinness, ma negli ultimi anni questo famoso marchio ha iniziato a produrre molto più della semplice birra scura stout. In questo cocktail, le note agrumate di una pilsner leggera, solitamente delicate, vengono esaltate dal succo di pompelmo. Per saperne di più
Questa variante del mint julep utilizza whisky di segale canadese. Non è dolce come il bourbon del Kentucky, ma i barman aggiungono un tocco di sciroppo d'acero al drink. Per saperne di più
Una ricetta culinaria dettagliata per un piatto di Capodanno, corredata da foto. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Prepara un cocktail frizzante da servire come aperitivo, con un tocco di vermouth denso. Usa acqua minerale leggermente gassata, aggiungi liquore al granato e guarnisci con semi di melograno. Per saperne di più
Segui il consiglio di Jeff Mauro e aggiungi un goccio di sciroppo d'acero al classico Manhattan per trasformare questo drink tradizionale in un cocktail più sofisticato. Per saperne di più
Il succo di arancia rossa e di limone dona un colore vivace e una freschezza agrumata a questo cocktail festivo. Per saperne di più
Esistono molti modi per gustare le pere (fresche, cotte nei dolci, condite con il maiale e altro ancora), e sono tutti deliziosi. Ma uno dei nostri preferiti è aggiungere questo frutto di stagione a un bicchiere di brandy o champagne. È la delizia perfetta quando... Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Non che lo Champagne abbia bisogno di altro, ma a questo classico drink si può dare ancora più effervescenza aggiungendo una zolletta di zucchero imbevuta in qualche goccia di bitter nel flûte prima di riempirlo. Per saperne di più
Cerchi un cocktail dal sapore retrò per la tua festa di Capodanno? Con un classico Dirty Martini non puoi sbagliare. Per saperne di più

















































