Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2

Mescolate vermouth secco con succo di pompelmo, aggiungendo un goccio di tequila e bitter per un cocktail perfetto per il brunch domenicale o per concludere una cena di festa. Servite in eleganti bicchieri da martini, guarnendo il bordo con zucchero colorato e una fetta di pompelmo candito.

Ingredienti:

• Tequila silver da 240 ml
• 120 ml di succo di pompelmo rosa
• 60 ml di vermouth secco
• 10 gocce di bitter al pompelmo
• Un po' di succo d'arancia appena spremuto
• Zucchero decorativo per decorare il bordo del bicchiere
• Pompelmo candito, per guarnire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

tequila, succo di pompelmo, amaro

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In uno shaker, unire tequila, succo di pompelmo, vermouth, bitter e succo d'arancia. Riempire lo shaker di ghiaccio e agitare bene.
Passo 2
• Inumidisci i bordi dei bicchieri da martini o da coppa con del succo, poi immergili nello zucchero decorativo per farlo aderire.
Passo 3
• Filtrate il cocktail nei bicchieri e guarnite ogni porzione con frutta candita. Servite immediatamente.

Voti: 1