Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail

Il Martini è un elegante cocktail a base di gin e vermouth. Dalla sua invenzione in America alla fine del XIX secolo, le proporzioni del drink sono cambiate costantemente, a seconda sia dei gusti personali che della situazione nazionale. Provate questa ricetta per un Martini, preparando gli ingredienti in un rapporto che si avvicina di più a quello del preferito di Winston Churchill: "Verso il gin in un bicchiere, e poi lancio un'occhiata alla bottiglia di vermouth che si trova nell'angolo più remoto del mio studio...".

Ingredienti:

• Vermouth secco
• 60 ml di gin freddo

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

vermouth, Gin

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Preparazione:

Passo 1
• Versate una piccolissima quantità di vermouth secco in un bicchiere da martini ghiacciato. Fate roteare il bicchiere per ricoprirne le pareti. Eliminate l'eventuale liquido in eccesso.
Passo 2
• Versare il gin in uno shaker pieno di ghiaccio, mescolare e filtrare in un bicchiere.
Passo 3
• Guarnisci il cocktail con olive, una scorza di limone o una cipollina. Aggiungi qualche cubetto di ghiaccio, se lo desideri.

Voti: 38