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Cocktail Martini classico


Come preparare un classico cocktail Martini
Cucina:americano,
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail


Dalla sua invenzione negli anni Settanta dell'Ottocento, questo cocktail americano ha subito numerose modifiche. Il martini classico è considerato preparato con gin e vermouth, guarnito con un'oliva. Curiosamente, il bicchiere "Nick and Nora" utilizzato per servire questo drink prende il nome dai protagonisti del film comico poliziesco del 1934 "L'uomo ombra".


Ingredienti:

  • 1 oliva, più altri 15 ml di salamoia di olive
  • 1 goccia (circa 1/5 di cucchiaino) di vermouth secco
  • 90 ml di gin, come ad esempio Plymouth, freddo
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Agitare la salamoia di olive con abbondante ghiaccio in uno shaker. Versare circa 1/5 di cucchiaino di vermouth in un bicchiere Nick & Nora precedentemente raffreddato e farlo roteare lungo le pareti del bicchiere per insaporirlo e aromatizzarlo. Filtrare la salamoia di olive nel bicchiere.
  • Passo 2
  • Aggiungete del gin freddo a vostra scelta. Guarnite con un'oliva infilzata su uno spiedino trasparente e servite.

Voti: 3

Foto di Geoffrey ZakarianAutore della ricetta - (Geoffrey Zakarian) - ristoratore, presentatore televisivo, autore di progetti televisivi, responsabile di produzione
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