Cocktail Southside
Voti: 1
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
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Porzioni: 1
Un cocktail americano a base di gin, succo di lime, sciroppo semplice e menta. Probabilmente ha avuto origine nel South Side di Chicago ed era popolare tra il gangster Al Capone, che dominava la zona. Tutti gli ingredienti sono perfettamente bilanciati, conferendo al cocktail un gusto rinfrescante e delicato.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 60 ml di gin, come ad esempio Plymouth
- 30 ml di succo di lime
- 20 ml di sciroppo di zucchero
- 1 rametto di menta
- 1 foglia di menta fresca
- Attrezzatura speciale: bicchiere da martini ghiacciato
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Ricette con ingredienti simili: Gin, succo di lime, sciroppo, menta
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In uno shaker, unire gin, succo di lime, sciroppo semplice e un rametto di menta. Aggiungere cubetti di ghiaccio e agitare energicamente. Filtrare il cocktail in un bicchiere da martini precedentemente raffreddato.
- Guarnite la superficie del cocktail con una fogliolina di menta, schiacciandola leggermente per liberarne gli oli essenziali.
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