Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 4 cocktail

Una ricetta culinaria dettagliata per un piatto di Capodanno, corredata da foto.

Ingredienti:

• 1 bottiglia di champagne, ben fredda
• 1 bottiglia di Angostura bitters
• 4 zollette di zucchero
• Scorza di limone, per servire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

Champagne, amaro, scorza di limone

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Preparazione:

Passo 1
• Raffreddare i flûte di champagne.
Passo 2
• Inizia aromatizzando una zolletta di zucchero, tenendola con delle pinze da cucina sopra il collo dell'amaro, inclina la bottiglia e lascia che lo zucchero si impregni nella tintura.
Passo 3
• Mettete lo zucchero sul fondo di un flûte. Riempite il flûte con lo champagne. Guarnite con scorze di limone. Preparate i cocktail rimanenti.

Voti: 1