Cocktail Clean Sweep
Voti: 2
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 372, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.
Calorie 372, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.
Gli amanti del gin adoreranno questo cocktail a base di vermouth secco e champagne. Con l'aggiunta di succo di limone appena spremuto, risulta frizzante, spumeggiante e rinfrescante. Servito in flûte da champagne, è perfetto per le occasioni speciali.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Cocktail
- 220 g di sciroppo di zucchero semplice, vedi ricetta qui sotto
- 180 ml di gin
- 60 ml di vermouth secco
- 60 ml di succo di limone
- 240 ml di champagne
- 4 scorze di limone
Sciroppo di zucchero semplice
- 1 tazza di zucchero
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Ricette con ingredienti simili: Champagne, Gin, vermouth, succo di limone, sciroppo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In uno shaker con ghiaccio, unire sciroppo, gin, vermouth e succo di limone. Agitare e filtrare in 4 flûte da champagne. Completare ogni bicchiere con lo champagne e servire guarnito con una scorza di limone.
- Sciroppo di zucchero semplice:
Resa: 1,5 tazze
In un pentolino, unire lo zucchero e 240 ml di acqua e portare a ebollizione. Cuocere, mescolando, finché lo zucchero non si sarà sciolto. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente. Chiudere ermeticamente e conservare in frigorifero. Si conserva fino a un mese.
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