Jupe della Mint canadese
Voti: 2
Tempo: 4 ore.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Questa variante del mint julep utilizza whisky di segale canadese. Il drink non è dolce come quello preparato con il bourbon del Kentucky, ma i barman aggiungono un tocco di sciroppo d'acero.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 foglie di menta
- 50 ml di whisky di segale
- 7 ml di liquore Jägermeister
- 15 ml di sciroppo d'acero
- 3,5 ml di Angostura bitters
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: menta, whisky, liquore, sciroppo d'acero, Angostura bitters, amaro
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preparare il ghiaccio alla menta: Mettete una fogliolina di menta in ognuno dei 4 scomparti di una grande vaschetta per il ghiaccio. Riempite con acqua e mettete in freezer per circa 4 ore per far solidificare il ghiaccio.
- Mettete un cubetto di ghiaccio aromatizzato alla menta in un bicchiere old fashioned. In uno shaker con ghiaccio, unite whisky, Jägermeister, sciroppo d'acero e bitter. Filtrate il tutto nel bicchiere preparato.
Autore della ricetta - La Distillerie, una catena di bar a Montreal, in Canada.
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