Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Chi ha detto che la cioccolata calda debba essere fondente? È altrettanto deliziosa con il cioccolato bianco, e guarnita con bastoncini di zucchero rossi e bianchi sbriciolati e una goccia di estratto di menta, la bevanda diventa magica e natalizia. Un altro segreto: un goccio di vodka nella cioccolata calda vi tirerà subito su il morale!

Ingredienti:

• 2 bastoncini di zucchero alla menta, schiacciati
• 3 tazze di latte intero
• 220 g di cioccolato bianco tritato
• 1/3 di tazza di vodka
• 2 cucchiaini di estratto di menta piperita
• Panna montata, per decorare

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

cioccolato bianco, latte, bastoncini per lecca-lecca, estratto di menta

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Mettete le caramelle tritate su un piattino. Bagnate i bordi di quattro tazze con un panno umido e immergetele nelle caramelle finché non si attaccano.
Passo 2
• In un pentolino, unire il cioccolato al latte e quello bianco e portare a ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando continuamente, finché il cioccolato non si sarà sciolto e risulterà liscio. Togliere dal fuoco e incorporare la vodka e l'estratto di menta piperita.
Passo 3
• Versate la cioccolata calda nelle tazze preparate, guarnite immediatamente con panna montata e cospargete con bastoncini di zucchero tritati.

Voti: 4