Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10

Trasforma la tradizionale cioccolata calda in una delizia raffinata sostituendo il cacao in polvere con il cioccolato bianco. Questa variante offre un sapore più ricco e cremoso, con un'accattivante nota di vaniglia naturale. Ina Garten serve la bevanda calda come elegante dessert natalizio, aggiungendo un baccello di vaniglia in ogni tazza da mescolare.

Ingredienti:

• 4 tazze di latte intero
• 4 cucchiai di panna al 10%
• 450 g di cioccolato bianco tritato
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 8–10 baccelli di vaniglia

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

cioccolato bianco, latte, crema, baccello di vaniglia

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In un pentolino, scaldate il latte e la panna a fuoco medio fino a quando non iniziano appena a sobbollire. Togliete dal fuoco e incorporate il cioccolato bianco. Una volta che il cioccolato si è sciolto, aggiungete la vaniglia e mescolate energicamente. Scaldate delicatamente e servite in tazze, guarnendo ciascuna con un baccello di vaniglia.

Voti: 2