Cioccolata calda "Frana" con nocciole
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 1184, grasso totale 79 G., grassi saturi 26 G., proteine 23 G., carboidrati 87 G., fibra 10 G., colesterolo 38 mg, sodio 142 mg, zucchero 70 G.
Calorie 1184, grasso totale 79 G., grassi saturi 26 G., proteine 23 G., carboidrati 87 G., fibra 10 G., colesterolo 38 mg, sodio 142 mg, zucchero 70 G.
Questa ricetta di cioccolata calda per adulti si ispira al popolare Mudslide, un cremoso cocktail al cioccolato a base di whisky. Guarnite il bordo della tazza con sciroppo al cioccolato e biscotti Oreo sbriciolati per una presentazione d'effetto.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza di latte intero
- 1 tazza di crema per caffè al gusto di nocciola
- 220 gr. granuli di cioccolato al latte
- 1 cucchiaino di zucchero alla cannella
- 60 ml di whisky, come ad esempio Woodford Reserve
- Sciroppo al cioccolato, per servire
- Biscotti ripieni di cioccolato sbriciolati, da servire
- Panna montata, per servire
- Nocciole tritate, per servire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: latte, crema, cioccolato, whisky, sciroppo di cioccolato, nocciole
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Versare il latte e la panna in una casseruola di medie dimensioni e scaldare a fuoco basso finché il composto non si sarà intiepidito.
- Aggiungete le gocce di cioccolato, lo zucchero e la cannella e mescolate finché il cioccolato non si sarà sciolto. Una volta che tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati e riscaldati, aggiungete il whisky e togliete dal fuoco.
- Inumidisci i bordi di due tazze con sciroppo al cioccolato e cospargili con biscotti sbriciolati. Versa lo sciroppo sulle tazze e completa con la cioccolata calda. Guarnisci con panna montata e nocciole.
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