Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2

Cioccolata calda romantica: ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 2 tazze di latte
• 100 g di cioccolato fondente, amaro o semidolce, a scelta
• 1 stecca di cannella
• 2 cucchiaini di miele
• 1 cucchiaino di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 2 cucchiai di rum scuro (o a piacere)

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

cioccolato fondente, zucchero di canna, estratto di vaniglia, cannella, latte, Miele, rum

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Versate il latte in un pentolino, spezzettate il cioccolato e aggiungetelo al latte insieme alla stecca di cannella, al miele e allo zucchero. Scaldate a fuoco basso finché il cioccolato non si sarà sciolto.
Passo 2
• Aggiungete l'estratto di vaniglia e mescolate con una piccola frusta a mano, continuando a sbattere. Aggiungete un cucchiaio di rum, poi assaggiate per vedere se ne serve altro.
  
  Se preferisci una cioccolata più dolce, aggiungi altro zucchero. Rimuovi il bastoncino di cannella e versa la bevanda in 2 tazze da cappuccino o da latte macchiato.

Voti: 3