Cioccolata calda con ragnatele per Halloween
Voti: 1
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 272, grasso totale 9 G., grassi saturi 5 G., proteine 8 G., carboidrati 47 G., fibra 4 G., colesterolo 16 mg, sodio 103 mg, zucchero 39 G.
Calorie 272, grasso totale 9 G., grassi saturi 5 G., proteine 8 G., carboidrati 47 G., fibra 4 G., colesterolo 16 mg, sodio 103 mg, zucchero 39 G.
Il cacao amaro in polvere è quasi privo di acidità, ha un colore scuro e intenso e un sapore di cioccolato vibrante che ricorda i vostri biscotti Oreo preferiti (perché è uno degli ingredienti di questi biscotti!). Queste tre caratteristiche sono perfette per creare una bevanda dal gusto di cioccolato intenso, ma non amaro, che, guarnita con una spirale di marshmallow riscaldati, si trasforma in una delizia per Halloween davvero spettacolare.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 tazze di latte
- 2/3 di tazza di zucchero
- 2/3 di tazza di cacao amaro in polvere
- Un pizzico di sale
- 60 g di cioccolato fondente tritato
- 3/4 di tazza di mini marshmallow
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: latte, cacao, cioccolato semidolce, marshmallow
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una casseruola media, unire il latte, lo zucchero, il cacao in polvere e il sale. Scaldare a fuoco medio-basso, mescolando, finché lo zucchero non si sarà sciolto e il composto risulterà liscio e fumante, per 8-10 minuti.
- Aggiungete il cioccolato e mescolate fino a completo scioglimento. Tenete in caldo.
- Mettete i mini marshmallow in una ciotola adatta al microonde e cuoceteli nel microonde finché non si gonfiano, per 10-20 secondi. Mescolate con una forchetta fino a ottenere un composto liscio, quindi lasciate raffreddare leggermente.
- Versate la cioccolata calda nelle tazze. Usate una forchetta per prelevare un po' di marshmallow fusi e ricoprite ogni tazza con un motivo a zig-zag da un bordo all'altro, creando una texture simile a una ragnatela.
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