Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Aggiungendo un goccio di rum scuro alla cioccolata calda, il sapore diventerà ancora più avvolgente, complesso e speziato. Se la preparate per i bambini, omettete semplicemente il rum: la bevanda sarà comunque deliziosa, densa e ricca. Questa ricetta è per quattro persone.

Ingredienti:

• 2 tazze di panna da montare
• 2 tazze di latte intero
• 200 g di cioccolato fondente
• 2 bastoncini di cannella
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 1/4 di tazza di rum scuro

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

cioccolato fondente, latte, crema, zucchero di canna, cannella, Miele, rum

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una casseruola media, scaldate la panna e il latte a fuoco medio. Tritate il cioccolato a pezzetti e aggiungetelo al composto di latte, mescolando continuamente.
Passo 2
• Continuate a mescolare aggiungendo i bastoncini di cannella, il miele e lo zucchero di canna. Una volta che il cioccolato si sarà completamente sciolto, togliete dal fuoco e aggiungete l'estratto di vaniglia e il rum. Continuate a sbattere fino a formare una leggera schiuma. Rimuovete i bastoncini di cannella prima di servire.

Voti: 1