Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Il cioccolato bianco fa da sfondo perfetto al profumo avvolgente e caldo del cardamomo in questa bevanda calda, ideale da sorseggiare in una fredda sera d'inverno. Se siete amanti della cioccolata calda ma non avete mai provato la versione bianca, ora è il momento di gustarla con una manciata di mini marshmallow che si sciolgono in bocca.

Ingredienti:

• 1 litro di panna a basso contenuto di grassi (10%)
• 220 g di cioccolato bianco tritato
• 1 cucchiaino di cardamomo

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

cioccolato bianco, marshmallow, crema, cardamomo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una casseruola media, scaldare 1 litro di panna leggera (10%) con 1 cucchiaino di cardamomo macinato fino a quando non inizia a fumare, circa 8 minuti (non portare a ebollizione). Incorporare 225 g di cioccolato bianco tritato e mescolare fino a quando non si sarà sciolto.
Passo 2
• Versate la cioccolata calda in 4 tazze e decorate con mini marshmallow e una spolverata di cardamomo.

Voti: 1