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Cardamomo



Raccolta di ricette con l'ingrediente cardamomo.




Porridge di riso dolce con fagioli mung "Sakkarai Pongal" in pentola a pressioneVisualizzazioni: 844

Pongal è una festa del raccolto celebrata nell'India meridionale, durante la quale viene servito questo dolce. Tradizionalmente, è preparato con riso e fagioli mung appena raccolti e addolcito con jaggery indiano, che ha un ricco sapore di caramello. Il kashu è generosamente... Per saperne di più

Riso Basmati, riso Jasmine, ghee, cardamomo, anacardi, uvetta...
Tempo: 55 min. Complessità: media Porzioni: 8
Autore:
Pane senza lievito alla zucca con Masala ChaiVisualizzazioni: 643
Contenuto:

La glassa speziata allo zucchero è ciò che distingue davvero questo pane alla zucca da tutti gli altri. Vi basteranno zucchero a velo, tè masala indiano, panna fresca e un pizzico di cannella. Versate la glassa sul pane alla zucca. Per saperne di più

Farina di prima qualità, cardamomo, zenzero in polvere, chiodi di garofano, noce moscata, uova, zucchero di canna, cannella, zucchero a velo, panna, tè masala...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 276
Cosce di pollo tandoori e riso con verdure marinateVisualizzazioni: 758
Contenuto:

Marinate le cosce di pollo nello yogurt greco speziato con una varietà di spezie che le infonderanno dell'aroma del pollo tandoori indiano, quindi infilzatele su spiedini di legno e grigliatele, oppure cuocetele in padella. Servite con i kebab. Per saperne di più

Cosce di pollo, coriandolo, cumino, semi di finocchio, fieno greco, semi di senape, peperoncino, cannella, cardamomo, riso basmati, jardinière...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 674
Autore:
Panini dolci con mele speziate e fontinaVisualizzazioni: 664

I panini dolci ripieni di mele al forno e formaggio fontina fuso sono perfetti per un brunch domenicale quando si ha voglia di qualcosa di un po' diverso. Il loro sapore complesso e stratificato deriva dallo sciroppo di limoncello con miele e rosmarino, che... Per saperne di più

Panino brioche, liquore al limone, mele, cardamomo, rosmarino, formaggio fontina, miele...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1174
Autore: - Presentatore televisivo
Cotoletta alla cacciatora e spaetzle al limone e timoVisualizzazioni: 805
Contenuto:

Preparate una cena in stile tedesco. La cotoletta di vitello alla cacciatora, impanata in una croccante panatura, viene servita in un ricco sugo di funghi con spaetzle fritti. Sunny Anderson aggiunge un po' di scorza di limone e timo fresco all'impasto degli spaetzle per un risultato meraviglioso... Per saperne di più

Vitello, salvia, origano, cipolla in polvere, paprika, cardamomo, gnocchi, funghi, vino rosso, alloro, senape in polvere, farina di prima qualità, uova, latte...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Cannoli Krumkake con ripieno di fragoleVisualizzazioni: 548
Contenuto:

Questo dolce è un ibrido tra il croccante biscotto norvegese krumkake (solitamente senza ripieno) e il cannolo italiano, tubi ripieni di una cremosa crema di ricotta. Se non avete una piastra per waffle o una padella per krumkake, potete... Per saperne di più

cialde, ricotta, fragole, cardamomo...
Tempo: 5 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 164
Autore:
Budino di riso al mangoVisualizzazioni: 416

Provate questo dolce porridge di riso d'ispirazione asiatica con latte di cocco, spezie e mango succoso, delizioso sia a colazione che come dessert. I datteri aggiungono una nota caramellata e i pistacchi una piacevole croccantezza. Per saperne di più

Riso Basmati, latte di cocco, latte evaporato, cardamomo, noce moscata, datteri, mango, pistacchi...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 391
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato al mango lassi senza gelatieraVisualizzazioni: 626

Il lassi è una bevanda rinfrescante a base di yogurt originaria dell'India, spesso preparata con frutta e spezie. Il frutto più popolare per il lassi è il mango. In questa ricetta, prendiamo i sapori tradizionali di questa bevanda e li frulliamo in un robot da cucina per... Per saperne di più

yogurt, mango, cardamomo, miele...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 101
Autore: - chef
Petto di manzo brasato nella birra con zenzero e aglioVisualizzazioni: 915
Contenuto:

Per preparare questo petto di manzo incredibilmente saporito e succoso, Aarti Sequeira prepara una pasta di zenzero e aglio fatta in casa e la aggiunge alla pentola insieme a un bastoncino di cannella, chiodi di garofano, cardamomo e una bottiglia di birra. La carne viene poi brasata in forno in questo composto. Per saperne di più

Manzo, radice di zenzero, aglio, birra leggera, aceto di sidro di mele, cannella, chiodi di garofano, cardamomo...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 457
Autore:
Mini trifle con crema all'acqua di rose e cardamomoVisualizzazioni: 515
Contenuto:

Per preparare questo dolce estivo, si mettono in infusione frutti di bosco freschi assortiti in acqua di rose e succo di limone, poi si alternano strati di soffice torta di mandorle e fiori d'arancio a una leggera crema speziata al cardamomo. Servire in porzioni individuali. Per saperne di più

Farina di mandorle, uova, acqua di fiori d'arancio, more, fragole, panna, yogurt, cardamomo, pistacchi...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 1220
Categorie: Bevande, , .
Autore:
tè freddo al latte tailandeseVisualizzazioni: 1.441

Questo tè freddo dolce e cremoso deve il suo sapore caratteristico al cardamomo, all'anice stellato e alla vaniglia. Lasciatelo in infusione in frigorifero prima di servirlo per permettere agli aromi di amalgamarsi. Questo delizioso tè è perfettamente rinfrescante nelle giornate calde. Per saperne di più

Tè nero, cardamomo, anice stellato, latte condensato...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 116
Autore:
Cavolo nero brasato piccanteVisualizzazioni: 988

Le foglie di cavolo nero sono dense e amare, quindi si abbinano bene con peperoncini piccanti e spezie come cardamomo e cumino. Se non riuscite a trovare un peperoncino Fresno, potete sostituirlo con un piccolo jalapeño o con qualche... Per saperne di più

Cavolo riccio, cipolla rossa, peperoncino Fresno, succo di limone, radice di zenzero, cumino, curcuma, cardamomo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Petto di tacchino piccante con prugneVisualizzazioni: 548

Una ricca salsa di pomodori, crespino, prugne dorate iraniane e spezie impregna il petto di tacchino di un intero bouquet di sapori e aromi. Questo piatto festivo è ideale per un piccolo incontro. Le prugne dorate sono leggermente acidule e... Per saperne di più

Tacchino, prugne secche, pomodori, riso basmati, coriandolo, cannella, cumino, cardamomo, curcuma, paprika...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 838
Autore: - chef famoso
Tikka masala di tacchinoVisualizzazioni: 606

"Il pollo tikka masala è un piatto tipico britannico della cucina punjabi. La parola tikka significa 'pezzi'", spiega Alton Brown. "Ho deciso di dare a questo piatto internazionale un tocco leggermente americano utilizzando cosce di tacchino al posto di...". Per saperne di più

Tacchino, latte di cocco, pomodori, radice di zenzero, lime, cardamomo, cannella, chiodi di garofano, semi di senape, cumino, noce moscata...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 679
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Besan-ladduVisualizzazioni: 986

"Il Besan laddu è il dolce più popolare di Diwali. È la prima ricetta di mithai (dolce) che ho imparato a preparare ed è la mia preferita fin da bambina", dice Surbhi Sahni. "Quando eravamo piccoli, mio ​​padre spesso ci faceva la gioia, me e mio fratello, portandoci a casa una piccola quantità di... Per saperne di più

farina di ceci, burro chiarificato, anacardi, cardamomo...
Tempo: 3 ore. Complessità: media Porzioni: 11 Contenuto calorico: 322
Autore:
Budino di riso (kheer) al coccoVisualizzazioni: 795

Questo squisito budino è preparato con riso basmati e latte intero. Una lunga cottura a fuoco lento conferisce al budino una consistenza perfettamente morbida e cremosa, mentre un pizzico di cardamomo e scaglie di cocco gli donano un aroma delizioso. Servitelo come dessert. Per saperne di più

Riso Basmati, latte, scaglie di cocco, uvetta, mandorle, cardamomo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 396
Autore:
Suji ka halvaVisualizzazioni: 1.277

L'halva indiana è fatta con una vasta gamma di ingredienti, come farina di grano, farina di mandorle, semola o farina di lenticchie gialle. Questo dolce di semola (suji) è molto popolare nell'India settentrionale e viene tipicamente servito su Per saperne di più

burro chiarificato, semola, cardamomo, zafferano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 501
Autore:
Kheer di zuccaVisualizzazioni: 753

Il kheer è un popolare dessert indiano. Delizioso, cremoso e ricco, viene solitamente preparato con il riso ed è perfetto sia per le festività che per i pasti di tutti i giorni. Questa versione stagionale utilizza zucca grattugiata, leggermente aromatizzata al cardamomo. Per saperne di più

Zucca butternut, latte, cardamomo, zafferano, cannella, anice stellato, latte condensato, acqua di rose, uvetta, pistacchi, mandorle...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 316
Autore: - chef
Halva di caroteVisualizzazioni: 826

L'halva di carote (gajar ka halva) è un dolce profumato dell'India settentrionale che è diventato popolare in tutto il mondo. È fatto con carote, latte intero e in polvere e aromatizzato con cardamomo, noci e frutta secca. L'halva di carote è fatto in - Per saperne di più

carote, burro chiarificato, cardamomo, uvetta, latte in polvere, pistacchi...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 326
Autore: - chef
Budino di riso indianoVisualizzazioni: 794

Il budino di riso indiano è preparato con riso basmati ricco di amido e aromatizzato con pistacchi, cardamomo e acqua di rose, che conferiscono al dessert un accattivante aroma orientale. Per questa ricetta, il riso non viene sciacquato: l'amido di cui è ricoperto è necessario per... Per saperne di più

Riso Basmati, latte, cardamomo, acqua di rose, pistacchi, mandorle...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 441
Categorie: Dessert, Cookie, .
JalebiVisualizzazioni: 747

"Il jalebi è una prelibatezza molto popolare in India, che si trova spesso presso i venditori ambulanti", afferma Nidhi Jalan. "Viene preparato anche per le principali festività, tra cui matrimoni, Holi, Diwali ed Eid al-Adha. I jalebi più deliziosi sono..." Per saperne di più

farina di riso, zucchero non raffinato, cardamomo, zafferano, ghee...
Tempo: 8 ore e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 20
Autore:
Samosa con chutney di datteri e tamarindoVisualizzazioni: 763
Contenuto:

Questi deliziosi pasticcini con un ripieno salato sono uno spuntino popolare non solo in India, ma anche in molti altri paesi. Il concetto di samosa fu portato in India dai commercianti mediorientali, ma la versione originale ripiena di carne era... Per saperne di più

Farina per tutti gli usi, patate, piselli, arachidi, salsa chutney, tamarindo, datteri, cumino, semi di finocchio, chiodi di garofano, cardamomo, coriandolo, ghee...
Tempo: 2 ore. Complessità: media Porzioni: 12
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
Autore:
Torta Newton con ripieno di albicoccheVisualizzazioni: 430
Contenuto:

Queste fette di torta sono una versione migliorata del popolare biscotto americano Newton, con un ripieno di frutta secca. Per un sapore di frutta più intenso, immergete le albicocche secche in uno sciroppo profumato, quindi tritatele fino a ottenere... Per saperne di più

Farina di prima qualità, albicocche secche, uvetta, miele, pistacchi, cardamomo, sale marino in fiocchi...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 177
Panini di mele al burro con glassa di marzapane al mieleVisualizzazioni: 497
Contenuto:

Se cercate una valida alternativa ai classici cinnamon rolls, questa ricetta è proprio quello che fa per voi! Un connubio di marzapane, miele e burro di mele speziato vi aspetta, il tutto avvolto in un impasto fragrante e soffice. Questo dolce è assolutamente da provare per gli amanti delle mele. Per saperne di più

Impasto lievitato, uova, latte, cardamomo, miele, marmellata di mele, mandorle, pasta di mandorle...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 570
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Torta di mele e mieleVisualizzazioni: 796
Contenuto:

Mele e miele, due elementi fondamentali del Capodanno ebraico (Rosh Hashanah), sono gli ingredienti principali di questa torta. Le mele conferiscono alla torta una piacevole dolcezza fresca, mentre il miele aggiunge un sapore intenso e ricco che si sposa alla perfezione. Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, mele, pimento, noce moscata, cardamomo, miele...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 599
Sciroppo di soda speziatoVisualizzazioni: 685

Lo sciroppo di frutta secca fatto in casa con miele, cardamomo, cannella e noce moscata si usa come base per cocktail o bibite gassate. Basta aggiungere un po' di sciroppo all'acqua frizzante naturale e gustare! Provate ad aggiungere lo sciroppo speziato a... Per saperne di più

albicocche secche, datteri, uva passa, miele, sciroppo, noce moscata, cardamomo, cannella...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 435
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti con impronta di pollice al burro nocciolaVisualizzazioni: 312

I mini biscotti con l'impronta del pollice sono facili da preparare con ingredienti semplici e sono perfetti sia per le festività che per tutti i giorni. Prendono il nome dall'incavo al centro che si può creare con il dito. In questa ricetta, prima... Per saperne di più

Pasta frolla, burro nocciola, cardamomo, marmellata di lamponi...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 36 Contenuto calorico: 100
Autore:
Kuku-sabzi: frittata iranianaVisualizzazioni: 1.090

Questa frittata iraniana, con un ricco assortimento di verdure e spezie aromatiche, viene tipicamente preparata durante le celebrazioni di Capodanno e servita come antipasto o contorno. Per rendere la frittata verde ancora più in linea con l'atmosfera festiva, guarnitela con mirtilli rossi secchi. Per saperne di più

uova, noci, mirtilli rossi secchi, coriandolo, prezzemolo, porri, aneto, curcuma, cardamomo, cannella, cumino...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 134
Chana MasalaVisualizzazioni: 916
Contenuto:

Il chana masala, o curry di ceci, noto anche come Amritsari chole, è originario del Punjab ma è popolare in tutta l'India. Esistono molte varianti di questo piatto e ogni casalinga ha la sua ricetta con il suo tocco personale. Questa versione autentica è Per saperne di più

Ceci, radice di zenzero, pomodori a grappolo, coriandolo, cumino, cardamomo, peperoncino, assafetida, curcuma...
Tempo: 9 ore e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 363
Autore:
Torta al gusto di masala chai con crema al burro al caffè.Visualizzazioni: 567
Contenuto:

Questa torta è pervasa dall'incantevole e speziato aroma del masala chai indiano. Un bouquet di cannella, cardamomo, noce moscata, zenzero, chiodi di garofano, vaniglia e caffè rende questa torta il dolce perfetto per le festività autunnali e invernali. E gli strati leggeri e soffici, la delicata... Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, zucchero di canna, caffè, cacao, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, chiodi di garofano, anice stellato, chicchi di caffè, cardamomo...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Barrette al chai latteVisualizzazioni: 459

Queste soffici torte sono ripiene del delizioso sapore speziato del chai latte, una versione lattiginosa del masala chai indiano, con cardamomo, zenzero, chiodi di garofano e cannella. La torta calda è ricoperta da uno strato di cioccolato bianco, e quando si scioglie e si trasforma in glassa, Per saperne di più

Farina di prima qualità, zucchero di canna, uova, cioccolato bianco, latte maltato in polvere, fiocchi d'avena, zenzero in polvere, cardamomo, cannella, chiodi di garofano...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 243
Categorie: Bevande, Caffè, .
Autore:
Cioccolata calda bianca al cardamomoVisualizzazioni: 785

Il cioccolato bianco fa da sfondo perfetto al profumo fragrante e avvolgente del cardamomo in questa bevanda calda, ideale da sorseggiare in una fredda sera d'inverno. Se sei un appassionato di cioccolata calda ma non hai mai provato la versione bianca, ora è il momento di gustarla con... Per saperne di più

cioccolato bianco, marshmallow, panna, cardamomo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Murg Makhani in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 688

Questo piatto indiano è amato in tutto il mondo perché è così caldo, saziante e saporito. Mentre la ricetta tradizionale del murgh makhani richiede molto tempo per la preparazione, questa versione è molto più veloce. Tutto grazie alle magiche funzioni di una pentola a cottura lenta. Il pollo non è - Per saperne di più

Cosce di pollo, pomodori, radice di zenzero, concentrato di pomodoro, fieno greco, cannella, garam masala, cardamomo, riso basmati, pane naan, peperoncino serrano, panna...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 456
Spiedini di pollo marinati allo yogurt con ras el hanoutVisualizzazioni: 756
Contenuto:

Se cercate un nuovo sapore per il vostro kebab di pollo, provate questa versione di ispirazione marocchina. Pezzi di petto di pollo marinati in yogurt naturale con harissa, menta e ras el hanout fatto in casa, poi infilzati su spiedini... Per saperne di più

Petto di pollo, condimento ras el hanout, limone, peperone, cipolla rossa, salsa harissa, yogurt, menta, pepe di Cayenna macinato, noce moscata, paprika, pimento, chiodi di garofano, cardamomo, cannella, curcuma, coriandolo...
Tempo: 3 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 521
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti della fortunaVisualizzazioni: 655

In molti ristoranti cinesi negli Stati Uniti, a fine cena vengono offerti ai clienti i biscotti della fortuna: dolcetti croccanti a forma di orecchio con un messaggio scritto su un foglietto all'interno. Questi biscotti sono facili da preparare a casa in qualsiasi momento per una divertente merenda con gli amici. Ecco qui - Per saperne di più

farina di prima qualità, cardamomo, estratto di mandorle, uova...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 57
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti tradizionali palestinesi (Maamoul)Visualizzazioni: 1.688
Contenuto:

Questi biscotti di semola con frutta secca sono una prelibatezza popolare nel Levante sia per l'Eid che per la Pasqua. Il ripieno può includere un'ampia varietà di frutta secca, dai datteri ai fichi, così come noci come pistacchi, noci o - Per saperne di più

semola, ghee, datteri, cannella, cardamomo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 45 Contenuto calorico: 78
Categorie: Griglia, Carne, Zuppe, Carne, .
Autore:
Pho con petto di manzo affumicatoVisualizzazioni: 498
Contenuto:

La zuppa pho vietnamita è preparata con costolette di manzo, cosce di pollo, pasta di pollo e manzo e una miriade di spezie ed erbe aromatiche, risultando in una zuppa ricca e saporita. Servita con petto di manzo affumicato all'hickory, Per saperne di più

Costine di manzo, manzo, spaghetti di riso, pollo, salsa di pesce, semi di finocchio, coriandolo, anice stellato, cardamomo, cannella, lime, ravanello, sambal oelek...
Tempo: 23 ore e 55 minuti Complessità: media Porzioni: 10 - 12
Autore: - chef
Salmone grigliato glassato al tèVisualizzazioni: 593

Preparate uno sciroppo semplice con tè nero aromatizzato al cardamomo e all'anice stellato e spennellatelo sui filetti di salmone prima di grigliarli. Mettete da parte un po' di sciroppo di tè per servirlo. Il pesce risulterà molto saporito, con una deliziosa crosticina caramellata... Per saperne di più

salmone, tè nero, cardamomo, anice stellato...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 484
Budino di chia con rosa e cardamomoVisualizzazioni: 443

Questo budino di semi di chia è davvero unico! Questo dessert dolce, aromatizzato con acqua di rose e cardamomo, vi delizierà con delicate e piacevoli note floreali. Inoltre, le fibre contenute nei semi di chia contribuiscono a prolungare il senso di sazietà. Per saperne di più

Semi di chia, latte di cocco, latte di mandorle, acqua di rose, cardamomo, miele...
Tempo: 4 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 322
Autore:
Couscous fritto marocchinoVisualizzazioni: 1.464
Contenuto:

Ciò che rende questo couscous davvero delizioso è la miscela di spezie marocchine composta da 12 spezie. Aggiungetela al couscous mentre cuoce a vapore, e poi un altro po' al piatto finito, e sarà incredibilmente profumato e gustoso. Questa miscela di spezie è ottima anche con... Per saperne di più

Couscous, succo di limone, zafferano, cannella, grani di pepe bianco, zenzero in polvere, pimento, chiodi di garofano, cardamomo, noce moscata, pepe di Cayenna in polvere, coriandolo, cumino...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 441
Categorie: Bevande, Caffè, .
Autore:
Cioccolata calda speziataVisualizzazioni: 774
Contenuto:

Una tazza di cioccolata calda sarà ancora più fumante se arricchita con una miscela di spezie messicane a base di cannella, cardamomo, peperoncino e noce moscata. Aggiungete un pizzico di zucchero vanigliato fatto in casa e questa bevanda sarà irresistibile! Per saperne di più

cacao, zucchero vanigliato, noce moscata, cannella, peperoncino ancho, zenzero in polvere, cardamomo, preparato per cioccolata calda, latte...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 213
Patate dolci al forno due volte con marshmallow caramellatiVisualizzazioni: 591

Le patate dolci al forno sono un contorno meraviglioso, ma le patate dolci al forno due volte sono ancora meglio! Dopo la cottura, la polpa viene estratta e mescolata con mascarpone, zucchero di canna e spezie aromatiche. Il ripieno viene rimesso nelle bucce di patata e ricoperto con... Per saperne di più

Patata dolce, formaggio mascarpone, olio di cocco, baccello di vaniglia, marshmallow, cannella, cardamomo...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 450
Categorie: Salse, Affilato, .
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Salsa croccante al peperoncinoVisualizzazioni: 2.499

Questa salsa piccante cinese a base di aglio, spezie e peperoncini croccanti ha conquistato molti fan ben oltre i confini della Cina, ma può essere difficile trovarla in vendita al di fuori del paese. Preparate la vostra versione casalinga di questa salsa croccante e... Per saperne di più

cardamomo, anice stellato, pepe di Sichuan, olio di peperoncino, radice di zenzero, cannella...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 300 ml.
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Shawarma con pollo al fornoVisualizzazioni: 862
Contenuto:

Questa versione veloce dello shawarma è preparata con il pollo, che non richiede una lunga marinatura o cottura allo spiedo. Tagliate a fette sottili le cosce di pollo disossate e senza pelle, conditele con le spezie e cuocetele in forno. Le cosce sono la parte più saporita e succosa del pollo. Sono... Per saperne di più

Cosce di pollo, cetrioli sottaceto, pomodori a grappolo, lattuga, yogurt, pimento, cumino, cannella, cardamomo, curcuma, pita...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 389
Categorie: Bevande, Bevande calde, .
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Latte dorato con curcumaVisualizzazioni: 1.080

Il latte d'oro alla curcuma è una bevanda calda e salutare che aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a combattere il raffreddore durante la stagione fredda. È preparato con latte senza lattosio e, oltre alla curcuma, contiene zenzero, pepe nero e cardamomo. Per saperne di più

Latte di cocco, curcuma, cardamomo, radice di zenzero, grani di pepe nero, olio di cocco, miele...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Kulfi alla pesca con pistacchiVisualizzazioni: 617

Prepara il tradizionale gelato kulfi indiano con pesche fresche, pistacchi e un pizzico di cardamomo, che aggiunge una nota speziata alla dolcezza fruttata del dessert. Se non hai gli stampini per il gelato, questi ti saranno utili: Per saperne di più

latte concentrato, panna, pistacchi, cardamomo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 182
Pollo piccante in pentolaVisualizzazioni: 594
Contenuto:

Il pollo in una salsa densa e speziata con carote, sedano e piselli viene servito in ciotole individuali con coperchi commestibili di pasta sfoglia croccante e dorata. Può essere cotto in ciotole da forno o in cocotte. Tutto il ripieno viene cotto sul fornello. Per saperne di più

Cosce di pollo, pasta sfoglia, carote, sedano, radice di zenzero, piselli, uova, panna, curcuma, cumino, coriandolo, cardamomo, aneto, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1034
Categorie: Dessert, Cookie, .
Nan-berenji: biscotti di risoVisualizzazioni: 856

Questi delicati biscotti vengono preparati principalmente durante le celebrazioni del Nowruz (il Capodanno persiano). L'acqua di rose e il cardamomo conferiscono un aroma meraviglioso e la consistenza ricorda quella dei biscotti di pasta frolla. I Nan-berenji sono fatti con farina di riso e sono senza glutine. Per saperne di più

Farina di riso, zucchero a velo, uova, acqua di rose, semi di sesamo, semi di papavero, cardamomo...
Tempo: 6 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 biscotti Contenuto calorico: 100
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Torta rovesciata all'acero con pereVisualizzazioni: 725

Prepara una deliziosa e scenografica torta rovesciata per il tuo tè in famiglia, guarnita con pere tagliate a fettine sottili e immerse in una glassa di caramello appiccicosa. L'impasto è aromatizzato con cardamomo, zucchero d'acero ed estratto. Questi ingredienti riempiono la torta. Per saperne di più

Farina 00, pere, succo di limone, zucchero d'acero, uova, latte, panna acida, cardamomo...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10 Contenuto calorico: 401
MalpuaVisualizzazioni: 2.329
Contenuto:

Il malpua è uno dei dolci più popolari in India, preparato durante la festa di Holi. Si tratta di una frittella cotta in padella e ricoperta da uno sciroppo speziato con zafferano e cardamomo. Questa ricetta proviene da Nidhi Jalan, fondatrice del ristorante Masala. Per saperne di più

Semola, farina di prima qualità, latte in polvere, burro chiarificato, zafferano, cardamomo, semi di finocchio, sciroppo, latte, mandorle, pistacchi...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 15 pancake Contenuto calorico: 158
Categorie: Bevande, , .
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Tè masala freddoVisualizzazioni: 1.244

Non c'è bisogno di cercare al negozio una miscela di spezie per masala chai: puoi facilmente prepararla da solo con le singole spezie e usarla subito, così la miscela non perde il suo sapore. Prepara delle bustine di tè nero in una miscela di - Per saperne di più

Tè nero, cardamomo, grani di pepe nero, latte, latte condensato, semi di anice, cannella...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 212
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Curry di cocco con verdureVisualizzazioni: 746

Questo curry di verdure non è solo vegetariano, è vegano! Ricco di verdure saporite e spezie aromatiche, è perfetto per la Quaresima o ogni volta che si desidera una pausa dalla carne. Il dolce latte di cocco si sposa alla perfezione con le spezie. Per saperne di più

Cavolfiore, patate, melanzane, radice di zenzero, fagiolini, peperoncini serrano, pomodori a grappolo, latte di cocco, cardamomo, chiodi di garofano, coriandolo, cumino, cannella, curcuma, paprika...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 228
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Pollo al curry fatto in casaVisualizzazioni: 511

Questo saporito pollo al curry è una versione più casalinga e rustica del famoso classico. Il curry è preparato con carne scura di pollo, cosce e sovracosce, che rimarrà sempre succosa. Il piatto è ricco di spezie come cardamomo, cannella e zenzero. Per saperne di più

Cosce di pollo, patate, riso basmati, pomodori a grappolo, cardamomo, coriandolo, cumino, chiodi di garofano, cannella...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 747
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Curry di agnello con piselliVisualizzazioni: 453

Prepara un curry profumato con cubetti di agnello che si sciolgono in bocca, cotti a fuoco lento in una salsa infusa con spezie come cannella, cardamomo e curcuma. Le patate gialle a cubetti e i piselli verdi aggiungono consistenza, e mezza tazza di Per saperne di più

Agnello, patate, piselli, pomodori a grappolo, radice di zenzero, cardamomo, cannella, chiodi di garofano, coriandolo, curcuma, cumino, paprika, menta...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 675
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Torta con ripieno di formaggioVisualizzazioni: 430
Contenuto:

Questa torta conquista con il suo sapore e la sua consistenza. Una crosta croccante e dorata racchiude un ripieno denso, vellutato e dolce di morbido formaggio fresco. Lo zucchero di canna conferisce non solo dolcezza, ma anche una piacevole nota di caramello che... Per saperne di più

farina di prima qualità, formaggio cremoso, panna, uova, marmellata d'arance, cardamomo...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10 Contenuto calorico: 279
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Muffin con ciliegie canditeVisualizzazioni: 462

Questi muffin soffici e leggeri sono farciti con fette d'arancia e limone e guarniti con ciliegie candite. La combinazione di sapori di ciliegia, agrumi e cannella conquisterà tutti. Non appena li toglierete dal forno,... Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, latte, pasta di mandorle, frutta candita, ciliegie candite, cardamomo, cannella...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake Contenuto calorico: 269
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La migliore ricetta di pollo al burro (Murgh Makhani).Visualizzazioni: 1.583
Contenuto:

Il Murgh Makhani è nato in un ristorante di Delhi quando uno chef cercava un modo per utilizzare il pollo tandoori avanzato dalla cena della sera precedente. Ha creato una salsa di pomodoro piccante con cannella, cardamomo e chiodi di garofano e ha aggiunto una salsa cremosa... Per saperne di più

Cosce di pollo, pomodori, radice di zenzero, yogurt, panna, fieno greco, alloro, cardamomo, cannella, chiodi di garofano, peperoncino...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10 Contenuto calorico: 255
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Pilaf piccanteVisualizzazioni: 621

Questo pilaf è preparato senza carne ed è un ottimo contorno per qualsiasi piatto di carne. Preparatelo con riso basmati e un ricco bouquet di spezie aromatiche: cardamomo, anice, cannella, alloro e cipolla. Il riso assorbirà tutti i sapori, risultando in... Per saperne di più

Riso Basmati, riso a chicco lungo, cardamomo, alloro, anice stellato, cannella, cipollotti, aneto...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Bevande, , .
Cocktail analcolico "Pomegranate Dawn"Visualizzazioni: 1.646

Molti cocktail analcolici, o cosiddetti mocktail, sono troppo semplici o troppo dolci, ma questa bevanda di Carla Hall ha un sapore complesso e sfaccettato. E se preferite, potete aggiungere dell'alcol. Tutti saranno contenti! Per saperne di più

succo di lime, acqua frizzante, melassa di melograno, cardamomo...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
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Torta al caffè con crumble di albicocche e pistacchi e cardamomoVisualizzazioni: 634
Contenuto:

La combinazione di albicocca, pistacchio e cardamomo conferisce a questa torta un sapore tipicamente turco. Nonostante il nome, la torta non contiene caffè, ma si abbina perfettamente a una tazza di caffè o tè appena fatto. All'interno, la torta ha un morbido ripieno di albicocca. Per saperne di più

Pasta frolla, uova, panna acida, marmellata di albicocche, pistacchi, cardamomo, crumble...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 289
Ghirlanda con cardamomoVisualizzazioni: 660
Contenuto:

Preparate questa fragrante ghirlanda dolce e speziata con cardamomo, cannella e caffè per Natale. Decorata con zucchero in granella e zucchero a velo, ha un aspetto invernale e incantevole, e il suo sapore è deliziosamente avvolgente e vi farà entrare nello spirito natalizio. Per saperne di più

Farina di prima qualità, zucchero, lievito, cardamomo, cannella, uova, estratto di vaniglia, caffè, burro, zucchero di canna grezzo, zucchero a velo...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8-10 Contenuto calorico: 287
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Narkel naruVisualizzazioni: 615

"Questa è la mia versione di un delizioso dolce dell'infanzia che preparava la moglie del mio insegnante", dice Nidhi Jalan. "Narkel significa cocco in bengalese e naru è un dolce a forma di palla (laddu in hindi). Sebbene il narkel naru possa essere fatto con - Per saperne di più

latte di cocco, zucchero muscovado, cardamomo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 18 palline Contenuto calorico: 120
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti natalizi svedesiVisualizzazioni: 681

Rendi più luminose le tue feste con questi deliziosi e colorati biscotti. Sono facili da preparare e si conservano a lungo, quindi potrai sfornarne diverse infornate sia per Capodanno che per Natale. Questi biscotti svedesi hanno un aroma leggero, agrumato e speziato. Per saperne di più

Biscotti di pasta frolla, zucchero a velo, scorza di limone, cardamomo, noci pecan...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 42 biscotti Contenuto calorico: 80
Gulab jamunVisualizzazioni: 1 185
Contenuto:

Incredibilmente deliziosi e dolci, i gulab jamun sono palline di pasta fritte immerse in uno sciroppo profumato di acqua di rose (gulab) con sentori di zafferano e cardamomo. Le palline vengono servite nello sciroppo, cosparse di frutta secca tritata. Questo è uno dei più - Per saperne di più

Farina di prima qualità, panna, burro chiarificato, latte in polvere, succo di limone, sciroppo, acqua di rose, rum, vodka, mandorle, pistacchi, zafferano, cardamomo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 16 ciambelle Contenuto calorico: 369
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Chana Masala veloceVisualizzazioni: 3.968

"Il chana masala è il mio piatto di ceci preferito", afferma l'autrice di ricette Nidhi Jalan. "Esistono tantissime varianti di questo curry. Mi piace quando i ceci sono completamente ricoperti da una salsa deliziosa, densa e saporita. La maggior parte delle ricette prevede l'uso di ceci secchi..." Per saperne di più

Ceci, alloro, tè nero, cardamomo, ghee, cipolla, radice di zenzero, aglio, peperoncino serrano, condimento masala, passata di pomodoro, coriandolo, lime...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 477
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Fagottini di pasta sfoglia dolce ripieni di formaggioVisualizzazioni: 726

Questo elegante dessert è il tocco finale perfetto per una cena di festa. Fagottini di pasta fillo dorata e friabile, irrorati con un delizioso sciroppo agrumato e speziato e cosparsi di pistacchi croccanti, sono ripieni di un delicato ripieno a contrasto di - Per saperne di più

Pasta fillo, formaggio di capra, ricotta, scorza d'arancia, cardamomo, pistacchi...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 12 strati Contenuto calorico: 255
Pot de crème "Caffè turco"Visualizzazioni: 675

L'ispirazione per questo dessert è venuta a Denise Brown dal caffè turco al cardamomo che ordina in un ristorante mediorientale. Dopo molti esperimenti, è riuscita a trasformare la sua bevanda digestiva in una crema pasticcera con un delicato sentore di spezie: Per saperne di più

Panna, cardamomo, uova, zucchero, caffè, estratto di vaniglia, zucchero a velo, pistacchi...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 232
Categorie: Dessert, Torte, .
Brownie al caffè turcoVisualizzazioni: 740
Contenuto:

Questo delizioso brownie al gusto di caffè turco combina perfettamente la piacevole amarezza del caffè con la ricchezza della dolce glassa al cioccolato. Il brownie è deliziosamente morbido e le colorate codette di zucchero in cima sono il tocco preferito di Molly Yeh. Inoltre, Per saperne di più

Zucchero, farina, cacao, caffè, cardamomo, lievito in polvere, cannella, burro, estratto di vaniglia, uova, noci, zucchero a velo, miele, confettini colorati...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 16 brownies Contenuto calorico: 303
Categorie: Dessert, Torte, .
Torta di carote con glassa di crema di formaggio speziataVisualizzazioni: 1 202
Contenuto:

La torta di carote di Molly Yeh ha un aspetto così primaverile, e il suo sapore e aroma speziati ti faranno girare la testa. La torta è perfettamente umida, soffice e ricoperta da uno spesso strato di glassa speziata e crema al formaggio. Invece dei tradizionali condimenti per la torta di carote - Per saperne di più

Farina 00, uova, panna, zucchero a velo, zucchero di canna, carote, pasta di vaniglia, formaggio cremoso, semi di sesamo, rosmarino, cannella, cardamomo, noce moscata, chiodi di garofano...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 359
Ciambelle con marmellata di rose, glassa alla vaniglia e pistacchiVisualizzazioni: 648
Contenuto:

Queste soffici e leggere ciambelle sono ripiene di marmellata di lamponi e acqua di rose, ricoperte di glassa alla vaniglia e cosparse di petali di rosa essiccati e pistacchi tritati. Quando farcite le ciambelle, fate fuoriuscire un po' di marmellata. Per saperne di più

Impasto lievitato, uova, latte, zucchero a velo, marmellata di lamponi, scorza d'arancia, cardamomo, cannella, acqua di rose, pistacchi...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 18 ciambelle Contenuto calorico: 337
Categorie: Bevande, Frullato, .
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lassi al mangoVisualizzazioni: 1 108

Questa bevanda tradizionale indiana è incredibilmente rinfrescante, tonificante e rinvigorente. Il lassi si prepara con yogurt naturale, polpa di mango e spezie. Basta frullare tutti gli ingredienti insieme e la bevanda è pronta. Per saperne di più

mango, yogurt, cardamomo...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
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Basta aggiungere acqua: porridge di mais con cocco e ciliegieVisualizzazioni: 1.503

Preparate una deliziosa e salutare pappa di mais la sera prima, che potrete cuocere velocemente al mattino o portare al lavoro per una colazione fatta in casa. Rimarrete sorpresi da quanto possa essere squisita la pappa di mais dolce con cocco. Per saperne di più

Cornflakes, pistacchi, ciliegie secche, latte di cocco, zenzero in polvere, cardamomo...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Shawarma con pollo grigliato marinato allo yogurtVisualizzazioni: 1.898
Contenuto:

Il classico shawarma, cibo di strada mediorientale, è preparato con una generosa quantità di pollo marinato, disposto a strati su uno spiedo e cotto lentamente per diverse ore. Questa versione casalinga semplificata, che utilizza una griglia e degli spiedini, vi porterà... Per saperne di più

Cosce di pollo, patatine fritte, cetriolini sottaceto, pane pita, pane pita, cumino, curcuma, coriandolo, cannella, cardamomo, cipolla in polvere, pimento, paprika, yogurt...
Tempo: 5 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
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Shawarma di verdureVisualizzazioni: 812

Questo shawarma vegetariano davvero eccezionale stuzzicherà anche i palati più amanti della carne. Le verdure autunnali, tagliate a fettine sottili, vengono marinate in una miscela di spezie calde e olio d'oliva, quindi infilzate verticalmente su uno spiedo di legno... Per saperne di più

Zucca butternut, patate, sedano, pomodori a grappolo, lattuga romana, limone, prezzemolo, spezie per torta di zucca, peperoncino in polvere, origano, cumino, aglio in polvere, cannella, zenzero macinato, cardamomo, noce moscata, pimento, chiodi di garofano...
Tempo: 4 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Riso gioiello iranianoVisualizzazioni: 1.692

Il riso gioiello è un popolare pilaf mediorientale, ricco di verdure colorate, frutta secca, noci ed erbe aromatiche, come una cascata di pietre preziose. Uno degli ingredienti principali di questo riso è lo zafferano, che conferisce al piatto un aroma magnifico... Per saperne di più

Riso Basmati, carote, scorza d'arancia, pistacchi, mandorle, albicocche secche, mirtilli rossi secchi, cannella, cardamomo, pimento, cumino, zafferano...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Sandwich di gelato al pepe neroVisualizzazioni: 3.039

Morbidi biscotti speziati con sentori di zenzero e pepe nero sono la base perfetta per il gelato che si scioglie, un connubio di sapori salati, dolci e rinfrescanti. I biscotti possono essere preparati in anticipo. Una volta completamente raffreddati, assemblate i sandwich con il gelato alla vaniglia. Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, frutta candita, gelato alla vaniglia, zenzero in polvere, pepe di Cayenna in polvere, cardamomo, melassa...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 18 biscotti farciti
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Salsa al caramello di birra con aranciaVisualizzazioni: 2011

Se amate la salsa al caramello, dovete assolutamente provare questa versione alla birra. La birra infonde il sapore del caramello con le sue note caratteristiche, aggiungendo ricchezza e profondità alla scorza d'arancia e al cardamomo. Aggiungete la salsa al gelato,... Per saperne di più

Crema Dolce de Leche, birra chiara, panna, zucchero di canna, scorza d'arancia, cardamomo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 500 gr.
Tronchetto di formaggio con pistacchi e melogranoVisualizzazioni: 3.078

Un antipasto a forma di tronchetto di formaggio sembra molto festivo, soprattutto quello preparato secondo questa ricetta, con pistacchi verdi e semi di melograno rossi – tutto nei colori del Natale! La base del tronchetto è un misto di formaggio cremoso e italiano - Per saperne di più

Formaggio cremoso, parmigiano, erba cipollina, melograno, pistacchi, scorza di limone, peperoncino in scaglie, cardamomo, succo di melograno, miele...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Julekeig: pane natalizio daneseVisualizzazioni: 13.087
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Il pane natalizio danese (Julekage) è profumato al cardamomo e alla cannella e farcito con frutta secca, scorza d'arancia candita e noci. Non lasciatevi intimidire dalla lunga lista di ingredienti: probabilmente ne avete già la maggior parte in casa, e il resto è... Per saperne di più

Impasto lievitato, uova, latte, scorza di limone, latte in polvere, zucchero a velo, cardamomo, cannella, mirtilli rossi secchi, uvetta, frutta candita, mandorle...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Gajar ka halwa - ricetta veganaVisualizzazioni: 3.892

Questo popolare dolce viene preparato nell'India settentrionale durante l'inverno, quando le carote rosse (gajar) sono abbondanti. Mentre la maggior parte dei dolci indiani sono considerati eccessivamente dolci, il gajar ka halwa ha un sapore più delicato e squisito. Tradizionalmente, si prepara... Per saperne di più

carote, pistacchi, mandorle, latte di mandorle, farina di mandorle, cardamomo...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Halva di carote (Gajar ka halva)Visualizzazioni: 6.754

In India, questo dolce viene spesso preparato per occasioni speciali, come Diwali, quando il clima si rinfresca e le lal gajar (carote arancioni) compaiono nei mercati. Il Gajar ka halwa ha un sapore delicato e divino, eppure non è... Per saperne di più

carote, latte concentrato, burro chiarificato, cardamomo, pistacchi, mandorle...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Salsa piccante allo yogurt e coriandoloVisualizzazioni: 1.611

Nell'attesa del piatto principale, offrite ai vostri ospiti questo antipasto leggero, incredibilmente veloce e facile da preparare. La generosa quantità di coriandolo conferisce a questa salsa allo yogurt un delicato colore verde, un aroma fantastico e un sapore vivace, insaporito con... Per saperne di più

yogurt, succo di limone, peperoncino jalapeño, cardamomo, cumino, coriandolo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - chef
Shrikhand e puriVisualizzazioni: 2.889
Contenuto:

Regalate ai vostri cari un tradizionale dessert indiano a base di shrikhand e puri. Lo shrikhand è un antico dolce indiano preparato con yogurt condensato, zucchero e spezie come cardamomo, noce moscata e zafferano. Per questa ricetta, avrete bisogno di... Per saperne di più

Yogurt, zucchero, cardamomo, noce moscata, zafferano, panna acida, uvetta, pistacchi, farina integrale...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: media Porzioni: 6
French toast di challah al fornoVisualizzazioni: 2 151

Il modo migliore per preparare il French toast per un gran numero di persone è cuocerlo tutto insieme in forno. Questo vi farà risparmiare tempo e vi regalerà una deliziosa e bellissima torta salata che allieterà qualsiasi mattina di festa. Preparatela la sera prima. Per saperne di più

Zucchero di canna, cannella, cardamomo, noce moscata, latte, ricotta, estratto di vaniglia, uova, limone, scorza di limone, succo di limone, burro, challah, mirtilli, zucchero a velo...
Tempo: Le 7 in punto. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Budino di noodles con banana e coccoVisualizzazioni: 2 113

I noodles istantanei sono un'ottima base per un delizioso budino, poiché assorbono i sapori come una spugna, in questo caso, dolci (buttate via le bustine di condimento). Inoltre, preparare questo budino non potrebbe essere più facile. Noodles al vapore insieme a - Per saperne di più

Spaghetti, uova, latte di cocco, panna acida, banane, estratto di mandorle, cardamomo, semi di anice, uvetta, frutta candita, scaglie di cocco, mandorle...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Biryani di pollo festivoVisualizzazioni: 13 222

Il biryani è un delizioso piatto indiano a base di riso, simile a un pilaf a strati. Questa ricetta è molto simile a quella tradizionale, con l'unica differenza che il biryani viene cotto in forno anziché sul fornello, garantendo una cottura uniforme e senza sporcare. Per saperne di più

Riso Basmati, cosce di pollo, pomodori, peperoncino, curcuma, alloro, chiodi di garofano, cardamomo, pepe nero, zafferano, cumino, cannella, radice di zenzero, menta, latte, yogurt...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Torta Angel Food con salsa di fragole e rabarbaroVisualizzazioni: 1.253

La soffice torta angel food assorbe facilmente le salse dolci, rendendola la base perfetta per una torta deliziosa. Tagliate la torta acquistata al supermercato a fette e servite ogni fetta irrorata con una salsa dolce e piccante di rabarbaro e fragole. Guarnite con Per saperne di più

fragole, rabarbaro, cardamomo, panna...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Marmellata di fragole veloceVisualizzazioni: 2.832

Fate scorta di baccelli di cardamomo e vaniglia per poter preparare una deliziosa e aromatica marmellata per tutta la stagione dei frutti di bosco. Non avrete bisogno di molti frutti, poiché questa marmellata si conserva solo per due settimane. Una volta preparata, gustatela subito, spalmandola su... Per saperne di più

fragole, succo d'arancia, baccello di vaniglia, cardamomo...
Tempo: 35 min.
Crumble di pere con mandorle in bicchierini da shot.Visualizzazioni: 5.951
Contenuto:

I dessert a strati individuali in bicchierini da shot sono un'ottima idea per una festa per bambini o una festa in casa. Il crumble è composto da tre strati: il primo strato è burro di frutta secca (mandorle o anacardi), lo strato intermedio è composto da pere succose con spezie e - Per saperne di più

Pere, anacardi, mandorle, fiocchi d'avena, succo di limone, cannella, noce moscata, cardamomo, miele...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 308
Categorie: Fast food, Pita, Antipasti, Panini, .
Autore: - chef famoso
Petto di pollo piccante su pane piatto tostato con hummus di fagioli bianchi e insalata di rucola.Visualizzazioni: 3.094
Contenuto:

Il petto di pollo senza pelle viene massaggiato con una ricca miscela di spezie, rosolato in padella fino a doratura e sapore, e poi terminato in forno fino a quando non risulta tenero e succoso all'interno. Tagliare il pollo a fette sottili e servire caldo. Per saperne di più

Petto di pollo, fagioli cannellini, peperone piquillo, pepe arbol, origano, paprika, cumino, coriandolo, pepe nero, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, cardamomo, hummus...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Bevande, Caffè, .
Autore:
Cioccolata calda con marshmallowVisualizzazioni: 2 100

Cardamomo macinato, pepe nero e vaniglia in polvere conferiscono a questa bevanda un magico sapore e aroma dolce e speziato, perfetto per riscaldare le fredde serate invernali. Unire tutti gli ingredienti secchi in un barattolo e utilizzare al bisogno. Per saperne di più

zucchero a velo, pepe nero, cacao, cardamomo, latte...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti gallesi ai mirtilli rossi in padellaVisualizzazioni: 1.757

Questi biscotti gallesi sono ripieni di mirtilli rossi aspri e spezie aromatiche, il che li rende deliziosi, saporiti e, soprattutto, incredibilmente facili da preparare: si friggono direttamente in padella! Per facilitare il taglio dei cerchi, lasciate riposare bene l'impasto. Per saperne di più

farina di prima qualità, scorza di lime, mirtilli rossi secchi, uova, panna, cardamomo...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Quantità: 36 biscotti
Categorie: Dessert, Caramelle, Antipasti, Snack, .
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Noci con cannella e zenzeroVisualizzazioni: 3 237
Contenuto:

Questo mix croccante è composto da quattro tipi di frutta secca: noci, nocciole, anacardi e pistacchi. Sono ricoperti da una crosta di zucchero aromatizzata con cannella e zenzero, insieme a cardamomo e pimento. Per garantire che la miscela di spezie aderisca bene alla frutta secca, Per saperne di più

Noci, nocciole, anacardi, pistacchi, zucchero, cannella, cardamomo, pimento, zenzero in polvere...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 cucchiai.
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti a mezzaluna alle noci e cardamomoVisualizzazioni: 1.796

Noci, un pizzico di cardamomo macinato e vaniglia si fondono armoniosamente in questi fantastici biscotti che si sciolgono letteralmente in bocca. Le noci tostate vengono macinate finemente e mescolate con spezie, zucchero, farina e burro. Per saperne di più

Pasta frolla, noci, zucchero a velo, estratto di vaniglia, cardamomo...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 bagel
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Meringhe al gusto di tè speziatoVisualizzazioni: 1.386

Queste minuscole meringhe, infuse con il sapore del masala chai indiano, sono una delizia aromatica perfetta per Natale e Capodanno. Oltre agli albumi e allo zucchero, contengono una miscela di tè nero macinato, cardamomo, zenzero, cannella e... Per saperne di più

Tè nero, cardamomo, cannella, zenzero in polvere, chiodi di garofano, uova, cremor tartaro, zucchero, estratto di vaniglia...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Quantità: 60 pezzi.
Autore: - chef famoso
Petit-Gateau cakesVisualizzazioni: 5.841
Contenuto:

Questi squisiti pasticcini francesi con un ricco ripieno di cioccolato e menta e note speziate sono un dessert che delizierà anche i palati più esigenti. Segui la ricetta dettagliata passo dopo passo per preparare questo lussuoso dolce. Per saperne di più

Farina per dolci, cacao, cioccolato fondente, cioccolato al latte, uova, latte, panna, gelatina, menta, coriandolo, cardamomo, succo di lime, rum...
Tempo: 1 ora e 30 minuti più tempo di raffreddamento Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torta al nido d'ape con mandorleVisualizzazioni: 3 259

Questa meravigliosa torta a nido d'ape ha un sapore incredibile quanto il suo aspetto. Viene cotta utilizzando una miscela di farina di mandorle e una piccola quantità di farina di frumento in uno speciale stampo a nido d'ape (disponibile per l'acquisto presso - Per saperne di più

Farina 00, farina di mandorle, uova, baccello di vaniglia, scorza d'arancia, cardamomo, miele, whisky...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
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Shawarma con pollo, rape e barbabietoleVisualizzazioni: 4.341
Contenuto:

Il segreto di un delizioso shawarma sta nella combinazione di ingredienti come pollo fritto succoso, verdure fresche, un tocco di sottaceti e salse, il tutto avvolto in una calda focaccia. E anche se è quasi impossibile cuocere il pollo allo spiedo a casa, non è per questo meno... Per saperne di più

Cosce di pollo, limone, coriandolo, paprika, pimento, cardamomo, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, peperoncino in scaglie, aglio, rape, barbabietole, alloro, maionese, yogurt, tahina, pane pita, pomodorini, lattuga romana, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef famoso
Shawarma di agnello marinato nel ras el hanout con salsa tahina a base di peperoni dolci e noci.Visualizzazioni: 4.384
Contenuto:

Concedetevi un autentico shawarma orientale con agnello marinato nel ras el hanout, una spezia nordafricana. La miscela di spezie è perfettamente bilanciata e conferisce alla carne un sapore e un aroma meravigliosi. L'agnello utilizzato per questa preparazione è... Per saperne di più

Aceto di vino, cardamomo, coriandolo, zenzero in polvere, cannella, noce moscata, pimento, chiodi di garofano, zafferano, aglio, cipolla rossa, agnello, noci, tahina, yogurt, cumino, pepe di Cayenna in polvere, peperone dolce, pita, pane pita...
Tempo: 5 ore e 35 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Squisita torta al cioccolatoVisualizzazioni: 8.573

Una miscela di cioccolato fondente, cacao in polvere e caffè istantaneo conferisce a questa torta un sapore e un aroma indescrivibilmente ricchi, che vengono splendidamente esaltati da spezie come cardamomo e vaniglia. Grazie all'olio di canola, che può essere sostituito con un altro olio, Per saperne di più

Farina di prima qualità, zucchero, cardamomo, cacao, caffè, estratto di vaniglia, yogurt, latte, uova, uvetta, cioccolato fondente, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 180

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