lassi al mango
Voti: 2
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Questa bevanda tradizionale indiana è rinfrescante, tonificante e rinvigorente. Il lassi si prepara con yogurt bianco, polpa di mango e spezie. Basta frullare tutti gli ingredienti e servirlo freddo. Per evitare di aggiungere ghiaccio, si può preparare il lassi con pezzi di mango congelati. In questo modo la bevanda avrà un sapore più ricco e intenso, e potrete gustarne il sapore estivo tutto l'anno.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza di pezzi di mango congelati
- 1 cucchiaio di nettare di mango
- 0,5 tazza di yogurt intero naturale
- 1/8 cucchiaino di cardamomo macinato
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un frullatore, unire 1 tazza di pezzi di mango congelato, 1 tazza di nettare di mango, 1/2 tazza di yogurt intero naturale, 2 cucchiaini di zucchero, 1/8 di cucchiaino di cardamomo in polvere e un pizzico di sale.
Categorie:
Raccolte di ricette
Ricette simili
