Tramezzini Monte Cristo con formaggio svizzero e prosciutto
Voti: 1
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Questa ricetta è perfetta per una colazione veloce o per quei momenti in cui non si ha voglia di cucinare piatti elaborati dopo una lunga giornata di lavoro. Chutney di mango Si può servire a parte con i panini, così ognuno può aggiungere la quantità di dolcezza che preferisce. Le pesche o le albicocche sciroppate sono un'ottima alternativa.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 uova grandi
- 2 cucchiai di latte
- 1 cucchiaino di senape
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 4 cucchiai di chutney di mango pronto
- 8 fette di pane integrale
- 340 gr. prosciutto cotto, tagliato a fette
- 230 g di formaggio svizzero a fette
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: uova, latte, senape, cannella, salsa chutney, pane integrale, prosciutto, formaggio svizzero
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Rivestite una piastra grande o una griglia con dello spray antiaderente e mettetela a fuoco medio.
- In una ciotola bassa, sbattete insieme le uova, il latte, la senape, la cannella, il sale e il pepe nero. Mettete da parte.
- Spalma un cucchiaio di chutney di mango su 4 fette di pane. Aggiungi prosciutto e formaggio. Copri con una seconda fetta di pane e immergi i sandwich nel composto di uova. Girali per ricoprirli da entrambi i lati.
- Trasferite i panini nella padella calda e cuoceteli per 3-5 minuti per lato, finché il formaggio non inizia a sciogliersi e assume un colore dorato.
Autore della ricetta - Robin Miller è una scrittrice di libri di cucina e nutrizionista.
Categorie:
ricetta / Fast food / Panini / Antipasti / Panini / cucina americana / cucina europea / cucina francese
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