Panino Monte Cristo in stile Memphis
Voti: 1
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 4 panini
Complessità: facilmente
Quantità: 4 panini
Questo panino unisce una varietà di sapori, ma la salsa barbecue si sposa alla perfezione con il tacchino. La salsa barbecue aggiunge un sapore agrodolce che bilancia la sapidità del prosciutto e del formaggio, dando vita a un risultato impeccabile. Questi sostanziosi panini sono facili da preparare e, se gustati a dovere, sono un ottimo spuntino da accompagnare a una birra la sera. Ricordate solo di prendervela con calma mentre lo sorseggiate.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 fette di pane per sandwich
- 8 fette sottili di formaggio Gouda affumicato
- 8 fette sottili prosciutto cotto
- 8 fette sottili di tacchino affumicato
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 4 uova
- 1/4 di tazza di panna da montare
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di tazza salsa barbecue
- 1/4 cucchiaino di pepe di Cayenna
- Miscela di spezie per strofinare (opzionale)
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pane bianco, formaggio gouda affumicato, tacchino, prosciutto, salsa barbecue, pepe di Cayenna macinato, uova, crema, marinata aromatizzante per carne
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 170 gradi Celsius (350 gradi Fahrenheit). Scaldare una griglia capiente a fuoco medio, spennellandola con olio vegetale.
- In una ciotola media, sbattete insieme le uova, la panna, lo zucchero, il sale e il pepe di Cayenna fino a ottenere un composto omogeneo. Versate il composto in una teglia di dimensioni adeguate per facilitarne l'utilizzo.
- Spalma un po' di salsa barbecue su ogni fetta di pane. Disponi una fetta di formaggio, una di prosciutto e una di tacchino su 4 fette. Ripeti l'ordine un'altra volta. Copri con le fette di pane rimanenti e premi con le mani. Immergi i panini nella salsa e girali per ricoprirli completamente.
- Adagiate i sandwich su una superficie calda e cuoceteli fino a doratura da un lato. Girateli e continuate la cottura fino a doratura. Trasferiteli su una griglia posta sopra una teglia. Infornate in forno preriscaldato e cuocete fino a quando il formaggio non si sarà sciolto, circa 5 minuti. Trasferiteli su un tagliere e tagliateli a triangoli. Cospargeteli con il mix di spezie, se lo desiderate, e servite.
Categorie:
ricetta / snack da birra / Cena / Fast food / Panini / Antipasti / Panini / Patrick e Gina Neely
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