panino cubano


Voti: 2

Come preparare un sandwich cubano
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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 4 panini cubani


Sandwich cubano - ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 450 g di maiale cotto al forno tagliato a fette sottili (vedi ricetta)
  • 450 g di prosciutto affumicato tagliato a fette sottili
  • 4 pagnotte porzionate pane cubano
  • 225 g di formaggio svizzero a fette
  • 1 tazza di cetrioli sottaceto a fette
  • 4 cucchiai (60 g) di burro



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldate una piastra per griglia. Tagliate il pane cubano a metà nel senso della lunghezza. Imburrate ogni metà del pane. Componete ogni sandwich con arrosto di maiale, prosciutto, formaggio e cetriolini sottaceto.
  2. Adagiate i sandwich sulla griglia calda e premeteli con una piastra per waffle in ghisa per appiattirli. Cuocete per 2-3 minuti per lato. Tagliateli a metà e servite.






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