panini cubani

Voti: 2

Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 4 panini cubani

Panino cubano - ricetta dettagliata.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

2 baguette francesi (30-35 cm), tagliate a metà nel senso della lunghezza
450 g, separati in fibre maiale normale (non glassato o cotto alla griglia)
225-280 g di prosciutto affettato
8 fette di formaggio svizzero
4 cucchiai (60 g) di burro
4 cucchiai di senape
10 - 12 fette di cetrioli sottaceto
2 cucchiai di olio di semi d'uva

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: baguette, senape, maiale, prosciutto, cetriolo sottaceto, Formaggio Gruyère, olio di semi d'uva

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Per preparare il panino, imburrate l'interno di ogni baguette, mettetele in una padella a fuoco medio e tostatele fino a quando non saranno dorate e croccanti. Una volta tostate, togliete le baguette dalla padella e iniziate a comporre il panino: 1 cucchiaio di senape, 110 g di maiale, 2 fette di cetriolo, 55-85 g di prosciutto cotto e 2 fette di formaggio svizzero.
Dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti, rimettete la padella a fuoco medio e scaldate l'olio. Adagiate i sandwich a più riprese e premeteli con una padella pesante. Grigliateli fino a quando non saranno croccanti all'esterno, per 1-2 minuti. Quindi girateli e ripetete il procedimento sull'altro lato. Quando i sandwich saranno dorati da entrambi i lati, toglieteli dalla padella e ripetete l'operazione con i sandwich rimanenti. Servite.

Categorie:

ricetta / Fast food / panini caldi / Panini / Antipasti / Panini / cucina cubana / Roberto Irvine

Ricette simili