Panino con fragole e panna
Voti: 1
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 223, grasso totale 16 G., grassi saturi 8 G., proteine 4 G., carboidrati 17 G., fibra 2 G., colesterolo 40 mg, sodio 119 mg, zucchero 12 G.
Calorie 223, grasso totale 16 G., grassi saturi 8 G., proteine 4 G., carboidrati 17 G., fibra 2 G., colesterolo 40 mg, sodio 119 mg, zucchero 12 G.
Questi deliziosi panini italiani sono perfetti per dessert o per la colazione. All'interno, troverete una morbida farcitura di formaggio cremoso e fragole, mentre i panini tostati sono ricoperti da una croccante crosta di caramello e cannella. Per un dessert elegante, spolverate ogni panino con zucchero a velo e guarnite con fragole fresche.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/4 di tazza di burro
- 1/4 di tazza di ricotta
- 1/4 cucchiaio di nocciole tostate
- 220 g di fragole senza picciolo e tagliate a metà
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino di scorza d'arancia (ricavata da mezza arancia)
- 1/8 cucchiaino di sale
- 8 fette di brioche, spesse 1 cm.
- 1/4 di tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 4 cucchiai di burro non salato a temperatura ambiente
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: fragola, formaggio ricotta, nocciole, Miele, panino brioche, cannella
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un robot da cucina, unire il formaggio cremoso, la ricotta, le nocciole, le fragole, il miele, la scorza d'arancia e il sale e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Spalmare circa 60 ml di composto su 4 fette di brioche. Coprire con le fette rimanenti, come dei panini.
- In una piccola ciotola, mescolate lo zucchero e la cannella.
- Scaldate una padella antiaderente capiente a fuoco medio. In alternativa, potete usare una piastra per panini. Spalmate un cucchiaio di burro su entrambi i lati di ogni panino, poi cospargete con zucchero e cannella.
- Adagiate i panini in padella e cuoceteli fino a quando non saranno dorati e caramellati, circa 2-3 minuti per lato. Lasciate riposare i panini per 1 minuto, poi tagliateli a metà. Servite immediatamente.
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