Panino con ciambella
Voti: 1
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 panino
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Quantità: 1 panino
Il panino di Katie Lee è una sorta di sandwich dolce: taglia a metà una ciambella al sidro di mele, che funge da pane, e la farcisce con una cucchiaiata di ricotta cremosa, mele aspre e un filo di miele. Il risultato è un sapore agrodolce ben bilanciato. Il piatto è completato da un pizzico di cannella, che aggiunge un aroma familiare alle mele.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 ciambella al sidro di mele
- 1-2 cucchiai di ricotta (a seconda delle dimensioni della ciambella)
- Una mela verde, tagliata a fettine sottilissime
- Miele
- Cannella da spolverare
- caramello (vedi ricetta)
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: formaggio ricotta, panino dolce, Miele, cannella, mele, caramello
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare la piastra per panini.
Con un coltello affilato, tagliate la ciambella a metà orizzontalmente. Farcite con ricotta, qualche fetta di mela, un po' di miele e una spolverata di cannella. Friggete in una piastra per panini fino a doratura, per 1-2 minuti, e irrorate con il caramello.
Autore della ricetta - Katie Lee è una scrittrice e critica gastronomica televisiva statunitense.
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