Ciambella a coda di coniglio
Voti: 1

Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
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Una festosa colazione di Pasqua può anche avere la forma di un coniglietto. Una ciambella allegra a forma di coda e zampe di coniglio vi metterà sicuramente di buon umore. Non servono attrezzature o abilità particolari per realizzarla. Vi servirà una ciambella a forma di anello (preferibilmente non glassata, così le zampe aderiranno bene), zucchero a velo per rendere il coniglietto bianco e soffice, due grandi marshmallow per le zampe e la coda, caramelle rotonde rosa per i cuscinetti delle zampe, scaglie di cocco per la coda soffice e crema di marshmallow per far aderire il tutto. Assemblate il dolce direttamente su un piatto e gustatelo, ammirandone l'aspetto originale.
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Ricetta:
Tagliate le estremità di un marshmallow per esporre la superficie appiccicosa, quindi tagliatelo a metà trasversalmente in modo che entrambe le metà siano appiccicose. Date a ciascuna metà una forma ovale per creare le zampe del coniglietto. Premete una piccola caramella rosa (come le Smarties) sulla parte superiore di ogni zampa. Queste saranno i cuscinetti plantari. Infine, inserite 3 coriandoli rosa nella parte inferiore di ogni zampa.
Utilizzando marshmallow ariosi (Marshmallow leggero - crema di marshmallowAttacca i piedini alla parte superiore di una ciambella semplice. Spolvera la ciambella con zucchero a velo, scuotendola per far cadere i piedini rosa. Con un coltello da burro, ricopri la parte superiore e i lati di un marshmallow con la glassa al marshmallow e rotolalo nelle scaglie di cocco dolce. Premi bene le scaglie per farle aderire. Posiziona il marshmallow ricoperto di cocco nel foro della ciambella, con le scaglie rivolte verso l'alto.
Ricette con ingredienti simili: marshmallow, crema di marshmallow, coriandoli, scaglie di cocco, ciambelle
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