Cupcake a forma di tartaruga

Voti: 1

Tempo: 1 ora e 40 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12

Chi va piano va sano e lontano. Decora la tua festa a tema nautico con questi adorabili cupcake a forma di tartaruga. Usa dei cupcake alla vaniglia, acquistati al supermercato o preparati secondo la tua ricetta preferita, come base. Per la decorazione, procurati delle caramelle verdi e marroni di vario tipo.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

6 piccole caramelle gommose verdi (per le code)
12 cupcake alla vaniglia
2 tazze e 1/4 di crema al burro alla vaniglia
3/4 di tazza di zucchero decorativo verde
12 caramelle gommose verdi (per le teste)
Colorante alimentare in gel nero o marrone
12 caramelle gommose a forma di fetta di mandarino verde, tagliate a metà orizzontalmente e verticalmente (per le pinne)
84 caramelle di cioccolato ricoperte di verde, come le M&M's (per il guscio)
84 caramelle di cioccolato ricoperte di marrone, come le M&M's (per il guscio)

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: crema, marmellata

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Code:

Disponete le piccole caramelle gommose verdi in posizione verticale su una superficie di lavoro. Tagliate ogni caramella gommosa a metà.

Assemblea:

Ricoprite ogni cupcake con circa 2 cucchiai di crema al burro. Mettete lo zucchero verde in una ciotolina. Fate rotolare ogni cupcake nello zucchero, premendo delicatamente per farlo aderire.
Infilate un fagiolino verde direttamente nella glassa per creare la testa. Usando una sac à poche con una bocchetta rotonda numero 2, create gli occhi con la crema al burro. Quindi, intingete uno stuzzicadenti nel colorante alimentare nero o marrone e disegnate le pupille. Premete le pinne sui bordi della glassa sui lati dei cupcake. Attaccate la coda tra le zampe posteriori.

Spalma una piccola quantità di glassa su 7 caramelle verdi e 7 marroni e premile delicatamente sulla glassa sul dorso di ogni tartaruga per creare un guscio. Decora ogni cupcake allo stesso modo.

Nota

Metti le gocce di cioccolato in frigorifero in modo che non si sciolgano a causa del calore delle dita mentre le assembli.